Quels types de légumes et de tubercules les personnes souffrant d'insuffisance rénale doivent-elles consommer ?

GĐXH - Les légumes verts sont toujours considérés comme une source d'aliments nutritifs et sains. Mais pour les patients souffrant d'insuffisance rénale, leur consommation doit être un choix sûr.

Chou-fleur

Le chou-fleur est pauvre en sodium et en potassium, ce qui contribue à réduire le risque de complications graves chez les personnes souffrant d'insuffisance rénale. De plus, il est pauvre en protéines et riche en fibres, ce qui favorise l'élimination des toxines et soulage les reins.

Ce légume contient également de la vitamine C, un puissant antioxydant qui contribue à réduire l'inflammation dans l'organisme et favorise le bon fonctionnement des reins. Le chou-fleur aide aussi à prévenir les calculs rénaux, la goutte et d'autres maladies rénales.

Chou

Le chou est riche en composés phytochimiques, des composés chimiques qui aident à décomposer les radicaux libres avant qu'ils ne provoquent des maladies.

Le chou est riche en vitamines K, C, B6 et en acide folique, ce qui le rend adapté à un régime alimentaire en cas d'insuffisance rénale.

De plus, le chou contient également beaucoup de vitamines K, C, B6 et d'acide folique, ce qui le rend adapté au régime alimentaire des personnes souffrant d'insuffisance rénale.

poivrons rouges

Les poivrons sont pauvres en potassium, en sodium et en phosphore. Ils sont également riches en vitamines C, A et B6, en acide folique et en fibres, ce qui les rend bénéfiques pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale.

Les poivrons rouges sont également riches en lycopène, un antioxydant qui aide l'organisme à lutter contre les agents cancérigènes, notamment le cancer du rein.

Gourde

La courge calebasse fait partie des fruits recommandés aux personnes souffrant d'insuffisance rénale. Composée à environ 96 % d'eau, elle contribue à prévenir la déshydratation chez ces patients.

Cet aliment contient environ 96 % d'eau, ce qui contribue à prévenir la déshydratation chez les personnes malades.

Ce fruit contient également de nombreux nutriments tels que des glucides, des fibres, du calcium, du magnésium, du cuivre, du fer, des vitamines B, C... il est donc très bon pour protéger l'organisme.

Radis

Le radis fait partie des aliments les plus recommandés aux personnes souffrant d'insuffisance rénale. Riche en vitamines et pauvre en potassium et en phosphore, il peut être consommé dans de nombreux plats, comme les soupes, les sautés ou les viandes braisées.

Chou frisé

Le chou frisé est un légume que les personnes souffrant d'insuffisance rénale devraient intégrer à leur alimentation quotidienne, car il est pauvre en potassium. Selon les recherches, il est riche en vitamines A et C, en calcium et en minéraux essentiels au bon fonctionnement des reins.

Gombo

Le gombo est riche en vitamines A, C et E, en fibres, en magnésium, en cuivre, en fer et en calcium, autant d'éléments bénéfiques pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale. De plus, il contient de l'euglène, un principe actif qui contribue à améliorer le diabète, principale cause d'insuffisance rénale.

Le gombo contient beaucoup de vitamines A, C et E, de fibres, de magnésium, de cuivre, de fer et de calcium, autant d'éléments bénéfiques pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale.

Le gombo est également très efficace pour préserver la santé cardiaque. En effet, il contient de la pectine, qui contribue à éliminer le mauvais cholestérol de l'organisme.

Épinard

Les épinards sont une excellente source de vitamines A, C, K et d'acide folique. De nombreuses études ont démontré qu'une consommation régulière d'épinards contribue à protéger la santé des reins et à prévenir les maladies rénales.

Concombre

Les concombres ont une teneur élevée en eau et très peu de potassium, ce qui les rend adaptés aux personnes souffrant d'insuffisance rénale chronique, car ils contribuent à maintenir l'hydratation du corps et fournissent des fibres.

Les concombres ont une teneur élevée en eau et très peu de potassium, ce qui les rend adaptés aux personnes souffrant d'insuffisance rénale chronique, car ils contribuent à maintenir l'hydratation du corps et fournissent des fibres.

menthe poisson

Ce légume populaire est pauvre en potassium et riche en vitamine K, qui favorise la santé osseuse et le bon fonctionnement du système circulatoire.

Citrouille

La citrouille est riche en fibres et pauvre en potassium, ce qui en fait un complément alimentaire adapté aux personnes souffrant de maladies rénales.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-suy-than-nen-an-loai-rau-gi-cu-gi-172251119214527398.htm