Les personnes atteintes de cette maladie doivent tenir compte des points suivants lorsqu'elles consomment des graines de chia :

GĐXH - Les graines de chia sont une source alimentaire naturelle riche en oméga-3, fibres, protéines, calcium et antioxydants. Voici quelques groupes de personnes qui doivent être vigilants avant d'utiliser les graines de chia pour une consommation plus sûre et plus efficace.

Les personnes souffrant de dysphagie et ayant des antécédents d'allergies

Les personnes ayant des difficultés à avaler ou des allergies doivent être particulièrement prudentes lorsqu'elles consomment des graines de chia. Avaler des graines sèches puis boire de l'eau immédiatement après peut entraîner leur gonflement dans la gorge, provoquant un étouffement ou une obstruction œsophagienne.

De plus, pour les personnes allergiques aux noix, aux herbes ou aux épices comme la menthe ou le basilic, il existe un risque de réaction croisée lors de la consommation de graines de chia.

Lorsque vous essayez les graines de chia pour la première fois, vous ne devriez commencer que par une très petite quantité, environ une demi-cuillère à café, afin de laisser à votre corps le temps de s'adapter.

Il est déconseillé de consommer les graines de chia sèches, et les personnes ayant des antécédents d'allergies alimentaires devraient consulter un médecin avant d'en consommer. Lors d'une première consommation de graines de chia, il est recommandé de commencer par une très petite quantité, environ une demi-cuillère à café, afin de laisser le temps à votre corps de s'y habituer.

Les personnes prenant des médicaments contre l'hypertension et le diabète

Les graines de chia peuvent contribuer à faire baisser la tension artérielle et à stabiliser légèrement la glycémie. Cependant, chez les personnes sous traitement contre l'hypertension ou le diabète, la consommation de graines de chia peut potentialiser les effets de ces médicaments et entraîner une hypotension ou une hypoglycémie sévère. Les symptômes peuvent inclure des vertiges, de la fatigue, des sueurs ou une chute brutale de la tension artérielle.

Avant de consommer régulièrement des graines de chia, il est conseillé de consulter votre médecin. Si vous prenez des médicaments, vous devez surveiller attentivement votre tension artérielle et votre glycémie, et ne pas consommer plus de 15 à 20 g par jour en cas de traitement d'une maladie chronique.

Les personnes qui prennent des anticoagulants et qui se préparent à une intervention chirurgicale

La teneur en oméga-3 des graines de chia contribue à fluidifier légèrement le sang, ce qui est bénéfique pour le cœur, mais ne convient pas aux personnes prenant des anticoagulants ou se préparant à une intervention chirurgicale.

Vous devriez cesser de consommer des graines de chia au moins 7 à 10 jours avant l'opération.

Par conséquent, vous devriez cesser de consommer des graines de chia au moins 7 à 10 jours avant l'intervention chirurgicale, consulter votre médecin ou votre nutritionniste si vous prenez des anticoagulants et limiter leur association avec de l'huile de poisson, des graines de lin ou d'autres aliments riches en oméga-3.

Les personnes atteintes d'une maladie rénale chronique

Les graines de chia sont riches en phosphore et en potassium, deux minéraux que les personnes souffrant d'insuffisance rénale doivent surveiller de près. En cas d'altération de la fonction de filtration rénale, une consommation excessive de ces substances peut entraîner une accumulation dans le sang, provoquant des démangeaisons, une faiblesse musculaire, des troubles du rythme cardiaque ou des complications cardiovasculaires.

De plus, la forte teneur en protéines végétales des graines de chia impose également une charge métabolique aux reins, notamment aux stades avancés de la maladie.

Les personnes atteintes d'insuffisance rénale doivent limiter leur consommation de graines de chia ou n'en consommer qu'avec l'avis d'un médecin. Aux premiers stades de la maladie, il est conseillé de ne pas dépasser une cuillère à café par jour et de surveiller régulièrement les taux de potassium et de phosphore afin d'adapter l'alimentation en conséquence.

Faites tremper les graines de chia dans l'eau ou mélangez-les à du yaourt ou à des smoothies avant de les consommer. Ne consommez pas plus de 25 à 30 g par jour.

Même si vous n'appartenez pas à un groupe à risque, la consommation de graines de chia doit être encadrée afin d'éviter les troubles digestifs ou les déséquilibres nutritionnels. Faites tremper les graines de chia dans l'eau ou mélangez-les à un yaourt ou un smoothie avant de les consommer. Ne dépassez pas 25 à 30 g par jour et veillez à avoir une alimentation variée, à boire suffisamment d'eau et à consommer beaucoup de fruits et légumes verts. En cas de réaction allergique ou d'inconfort après utilisation, cessez immédiatement la consommation et consultez un médecin .

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-bi-benh-nay-khi-an-hat-chia-can-luu-y-nhung-dieu-sau-172251119222721949.htm