Nguyen Quang Dung se souvient de son père Nguyen Quang Sang et de ses essais et de sa prose

À l'occasion de la fête nationale le 2 septembre, le réalisateur Nguyen Quang Dung se souvient de son père Nguyen Quang Sang et raconte l'histoire de la création d'une chaîne YouTube pour faire découvrir de délicieux plats à tout le monde.

Le réalisateur Nguyen Quang Dung se souvient de ses parents, qui ont vécu deux guerres - Photo : FBNV

Sur sa page personnelle, Nguyen Quang Dung parle de son père, l'écrivain Nguyen Quang Sang. Il était rédacteur radio à Hanoï . En mémoire de son fils, Nguyen Quang Sang tenait une chronique où il publiait des essais et des textes sur la beauté du Vietnam.

Plus tard, l'écrivain a écrit des essais et des articles dans des journaux sur des personnes, des lieux, des cultures... Il a utilisé l'écriture pour subvenir aux besoins de sa famille de 5 personnes.

En souvenir de mon père Nguyen Quang Sang et de ses essais et de sa prose

La majeure partie de mes frais de scolarité provenait des articles de journaux et des scénarios de films de mon père. Les scénarios de films étaient les plus rentables, mais ils n'arrivaient qu'occasionnellement, tandis que mon père écrivait pour le journal presque tous les jours.

Nguyen Quang Dung enfant avec son père, l'écrivain Nguyen Quang Sang - Photo : FBNV

Il écrivait aussi occasionnellement des scénarios de cai luong, car à l'époque, la scène était rémunérée à la performance. Son objectif était de gagner un revenu régulier sur le marché quotidien. Quant à l'écriture de romans, il n'avait pas beaucoup d'argent, écrit Nguyen Quang Dung.

Le réalisateur se souvient de l'époque où ses essais et ses mémoires étaient publiés dans de nombreux journaux. C'étaient des œuvres courtes et douces, racontant des histoires vraies, des personnages réels, mêlées aux pensées et aux perspectives de l'auteur. Il aime également lire des nouvelles, des feuilletons, des poèmes, de la musique…

Aujourd'hui, ces choses ont presque disparu des journaux, les essais et la prose, en particulier, sont encore plus rares. Peut-être que maintenant, les gens ont des statuts sur Facebook et des vlogs.

« Je fais aussi partie de cette génération qui commence à avoir la flemme d'écrire. Alors je vais juste bloguer sur des choses familières et attachantes, en souhaitant que plus de gens les connaissent, en souhaitant qu'elles se développent ou perdurent pour préserver mes souvenirs », a écrit le réalisateur.

À l’occasion de la fête nationale, le 2 septembre, Nguyen Quang Dung se souvient de ses parents, la génération qui a connu deux guerres et surmonté les difficultés pour nourrir l’espoir de la génération suivante.

« S'il vous plaît, souvenez-vous et soyez reconnaissants envers ceux qui ont passé toute leur vie à construire une vie pour la prochaine génération ! » - a-t-il réfléchi.

Nguyen Quang Dung et l'expérience culinaire

Sur sa chaîne YouTube personnelle, le réalisateur Nguyen Quang Dung partage souvent des restaurants, des plats délicieux et des expériences culinaires spéciales.

Dans une vidéo vue 470 000 fois, il décrit le repas de l'équipe de tournage : l'expérience de « manger de la nourriture délicieuse sans payer, et même d'être payé » parce qu'il mangeait en tant que réalisateur. Les « repas d'équipe de tournage » sont familiers à de nombreux artistes, même s'ils ne sont pas délicieux, mais ils créent une atmosphère chaleureuse et conviviale entre collègues.

Nguyen Quang Dung décrit le tournage de « Love by Mistake » avec les coréalisateurs Diep The Vinh, Kaity Nguyen et Tran Ngoc Vang. Toute l'équipe a mangé sur un col de montagne à Sa Pa à 5 h du matin avant une scène. Les plats étaient généralement des spécialités locales du lieu de tournage, accompagnées de riz selon les goûts du Sud. Parfois, c'était un buffet dans un hôtel 5 étoiles, mais chaque repas avait sa propre saveur.

Le réalisateur Nguyen Quang Dung parle des repas de l'équipe de tournage - Vidéo : Nguyen Quang Dung Réalisateur

Les descriptions et les expériences de Nguyen Quang Dung dans ses vlogs ressemblent à de la prose et des essais du passé. À l'ère de l'audiovisuel, ces lignes se sont transformées en mots, images, angles de caméra, musique de fond…

Sur la chaîne, Nguyen Quang Dung présente tous les restaurants auxquels il est associé depuis de nombreuses années. Ses goûts culinaires sont également très variés : des plats du Nord aux plats du Sud, des soupes aux plats secs. Pour chaque plat célèbre comme le pho ou le riz brisé, il présente de nombreux restaurants différents afin que chacun puisse choisir celui qui lui convient le mieux.

Tous véhiculent un message d’expériences de vie riches, de respect des goûts régionaux et de la beauté de la cuisine vietnamienne.

LE GIANG

Source : https://tuoitre.vn/nguyen-quang-dung-nho-ba-nguyen-quang-sang-va-thoi-tuy-but-tan-van-20250903104745612.htm