Le restaurant Anan Saigon, au cœur de Ho Chi Minh-Ville, a été honoré lors de la cérémonie des 50 meilleurs restaurants d'Asie, qui s'est tenue à Singapour.
 |
Restaurant vietnamien parmi les 50 meilleurs restaurants d'Asie. Photo : Anan Saigon. |
Anan Saigon est le seul restaurant vietnamien à figurer dans le top 50. Ce restaurant allie la simplicité de la cuisine vietnamienne à l'élégance d'une présentation européenne. Parmi ses plats, on trouve du banh dip, du pho au bœuf wagyu, des pancakes tacos, des sandwichs au foie gras… En 2021, ce restaurant figurait déjà dans le top 50.
En tête de liste se trouve Le Du à Bangkok, en Thaïlande, du chef Thitid Ton Tassanakajohn. Ce restaurant est spécialisé dans la cuisine locale. En 2022, Le Du s'est classé 4e.
La Chine est le point fort de la liste avec 12 restaurants, suivie du Japon avec 10. Singapour et la Thaïlande sont à égalité à la troisième place, avec neuf restaurants sur la liste.
Les 50 meilleurs restaurants du monde sont un prix annuel, créé en 2002. Ce prix a été fondé en 2002 par William Reed Business Media (Royaume-Uni) et est apparu pour la première fois dans le magazine Restaurant (Royaume-Uni).
En 2013, les prix ont été élargis pour inclure deux catégories supplémentaires : les 50 meilleurs restaurants d'Asie et les 50 meilleurs restaurants d'Amérique latine.
Zing.vn
![[Nouvelles maritimes] Wan Hai Lines investit 150 millions de dollars pour acheter 48 000 conteneurs](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/20/c945a62aff624b4bb5c25e67e9bcc1cb)
Comment (0)