Usine de transformation d'huile essentielle de cannelle de Trang Dinh : contribuer à valoriser les canneliers

– Bien qu’elle vienne juste de commencer ses opérations, l’usine de traitement d’huile essentielle de cannelle de Trang Dinh, village de Ban Trai, commune de Khang Chien, district de Trang Dinh, a récemment acheté des branches et des feuilles de cannelle aux habitants des communes du district en grandes quantités pour produire de l’huile essentielle de cannelle destinée à l’exportation. Contribuant ainsi à aider les populations à collecter les sous-produits des canneliers, à créer des emplois et à augmenter les revenus des travailleurs.

La cannelle est l’une des principales cultures qui apporte une grande valeur économique aux habitants du district de Trang Dinh. Actuellement, la superficie de la cannelle dans le district s'étend sur plus de 6 000 hectares, concentrée dans les communes de Khanh Long, Doan Ket, Cao Minh, Tan Yen, Tan Tien, Vinh Tien et Kim Dong. Chaque année, en plus d’exploiter l’écorce de cannelle, les producteurs de cannelle locaux taillent les branches et les feuilles de cannelle pour aider l’arbre à pousser et à se développer. Auparavant, lorsqu’il n’y avait pas d’unité d’achat, les branches et les feuilles de cannelle étaient jetées et n’apportaient aucune valeur économique.

Les ouvriers de l'usine de traitement d'huiles essentielles de Trang Dinh se préparent à mettre des branches et des feuilles de cannelle dans la machine de distillation.

M. Pham Ba Trieu, directeur de l'usine de traitement d'huile essentielle de cannelle, a déclaré : Depuis le début de 2022, nous avons mené une enquête sur les zones de culture de matières premières dans les communes du district de Trang Dinh. Conscients que le district a le potentiel et la force de développer des canneliers, avec une production annuelle élevée de cannelle, nous avons investi en août 2022 dans la construction d'une usine de transformation d'huile essentielle de cannelle dans la commune de Khang Chien d'une superficie de 7 000 m2, avec un investissement total de 12 milliards de VND. D’ici décembre 2022, l’usine sera mise en service. En conséquence, l’unité achète principalement des branches et des feuilles de cannelle auprès de la population locale pour produire et traiter l’huile essentielle de cannelle.

Afin de disposer d'une source stable de matières premières pour le traitement de l'huile essentielle de cannelle, l'usine a signé des contrats d'achat de branches et de feuilles de cannelle avec des agents dans toutes les communes productrices de cannelle du district. Jusqu'à présent, l'unité comptait 15 agents d'achat dans les communes, avec des prix d'achat stables pour les branches et les feuilles de cannelle de 2 200 VND à 2 500 VND/kg.

M. Hoang Van Truong, du village de Hop Luc, commune de Kim Dong, a déclaré : « Avant qu'il n'y ait pas d'usine de traitement d'huile essentielle de cannelle, ma famille et les habitants de la commune jetaient principalement des branches et des feuilles de cannelle lors du processus annuel d'exploitation et d'élagage des arbres. » Depuis le début de l'année 2023 jusqu'à aujourd'hui, grâce à l'achat, ma famille a vendu environ 10 tonnes de branches et de feuilles de cannelle ; En plus, j'achète aussi aux gens de la commune pour revendre à l'usine. On estime que depuis le début de l'année, environ 300 tonnes de branches et de feuilles de cannelle ont été achetées et vendues à l'usine, aidant les gens à avoir un revenu stable, de nombreux ménages gagnant 50 à 60 millions de VND.

Pour produire et traiter l’huile essentielle de cannelle, l’usine a investi dans une ligne de distillation d’huiles essentielles moderne. En moyenne, l'usine achète chaque jour entre 30 et 40 tonnes de branches et de feuilles de cannelle à la population locale, dont environ 60 tonnes achetées les jours de pointe. En moyenne, l'usine produit 200 kg d'huile de cannelle par jour. Actuellement, l'huile de cannelle est principalement exportée vers des pays tels que les États-Unis, le Royaume-Uni, la France, l'Inde, etc. Grâce à des opérations efficaces, le revenu mensuel moyen atteint 2 à 3 milliards de VND, créant des emplois pour 30 travailleurs locaux.

Mme Nong Thi Kim Oanh, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Trang Dinh, a déclaré : Grâce à son efficacité dans la recherche de marchés pour les produits, l'usine de traitement d'huile essentielle de cannelle de Trang Dinh crée non seulement des conditions favorables pour aider les gens à collecter les sous-produits des canneliers, mais contribue également à augmenter la valeur des produits récoltés. Contribuant ainsi à aider les producteurs de cannelle à avoir plus de revenus, favorisant ainsi le développement socio-économique de la région.

Dans les temps à venir, l'usine continuera à se coordonner avec les autorités locales pour propager et mobiliser les gens afin d'étendre la zone de culture de la cannelle, et en même temps signera un engagement d'acheter toutes les branches et feuilles de cannelle pour la population ; Construire une usine pour acheter de l'écorce de cannelle afin de distiller des huiles essentielles pour les clients haut de gamme, contribuant ainsi à augmenter les revenus des producteurs de cannelle du district.

Lien source