Français Selon la synthèse des districts, des villes et des villages, en août 2023, la superficie totale de longanes dans la province est estimée à environ 4 800 hectares ; la production estimée préliminaire est d'environ 42 000 tonnes ; dont 4 200 tonnes de longanes à maturation précoce (représentant 10 %), 23 100 tonnes de longanes de saison principale (représentant 55 %) et 14 700 tonnes de longanes à maturation tardive (représentant 35 %). Parmi ceux-ci, près de 1 500 hectares sont cultivés selon les normes VietGAP de 111 coopératives et groupes coopératifs. Les principales variétés de longanes, telles que PHM 99.2.1 (Huong Chi) et PHM 99.1.1 (Mien Thiet), représentent 35 % de la production, tandis que les variétés à pulpe, T2, T1, T6 et super sucrées représentent 25 % de la production. Le reste est composé de longanes de riz et de longanes d'eau. La zone est principalement concentrée dans la ville de Hung Yen . Le district de Khoai Chau représente 70 % de la production de longanes de la province, le reste étant concentré dans les districts de Tien Lu, An Thi, Phu Cu et Kim Dong, et une très petite quantité est dispersée dans les autres districts et villes.
Le 22 août, les longanes précoces étaient récoltés dans les localités concernées. La récolte des longanes de la saison principale touchait à sa fin ; la production de thé de longanes tardifs battait son plein. Depuis le début de la saison, les jardiniers ont vendu les longanes frais à des prix stables. La plupart des producteurs ont réalisé de bons revenus et profits, et la consommation et la transformation sont quasiment assurées.
Mme Tran Thi Bac, présidente du conseil d'administration de la coopérative de longanes de Ne Chau (ville de Hung Yen), a déclaré : « Cette année, malgré de faibles rendements dans certaines régions, le prix de vente des longanes est stable. Les longanes de haute qualité, comme les longanes à chair ancienne et les longanes à sucre de roche, se vendent entre 90 000 et 100 000 VND/kg, tandis que d'autres variétés de longanes, comme le Huong Chi, se vendent en moyenne entre 20 000 et 30 000 VND/kg. » Cette année, la plupart des membres de la coopérative ont réalisé de bons revenus et bénéfices.
Français Dans la région de longanes à maturation tardive du district de Khoai Chau, c'est la période de pointe de la récolte, les commerçants et les entreprises signent d'urgence des contrats d'achat. Le district de Khoai Chau compte actuellement plus de 1 300 hectares de longanes en récolte, principalement des longanes à maturation tardive, avec une échelle concentrée d'environ 900 hectares dans les communes de Ham Tu, Dong Ket, Binh Kieu, An Vi, Ong Dinh... Selon les registres des jardins et des coopératives de culture de longanes du district de Khoai Chau, cette culture, le longane de qualité 1 de Mien Thiet, a un prix de vente de 10 à 15 000 VND/kg ; la qualité 2, de 8 à 10 000 VND/kg. Certaines variétés de longanes de qualité telles que : T6, super sweet, T1 ont des prix de vente stables comme l'année dernière, de 25 à 30 000 VND/kg. Certains longanes ont un prix de vente bas car les arbres sont encore jeunes, les techniques d'entretien ne sont pas garanties ; la fertilisation, l'irrigation et le drainage ne sont pas équilibrés ; Le longane est récolté à partir des branches et du sommet de la canopée, la qualité des fruits est donc faible et le prix de vente n'est pas élevé.
M. Pham Duc Long, président du conseil d'administration de la coopérative de produits agricoles propres Minh Bao, commune de Binh Kieu (Khoai Chau), a déclaré : « En raison de l'impact des conditions météorologiques défavorables au début de la saison de floraison et de fructification des longanes, certaines zones ont de faibles rendements. Actuellement, la coopérative achète des longanes de Mien Thiet auprès des membres et des jardiniers pour les approvisionner en clients. Le prix de vente du longane de qualité 1, du début de la saison de récolte à ce jour, atteint en moyenne 12 000 VND/kg, celui du longane de qualité 2 atteint en moyenne 7 000 à 8 000 VND/kg. La coopérative vend des variétés de longanes super sucrées à 36 000 VND/kg, le longane T6 est vendu au prix de 50 000 VND/kg. »
En outre, la province compte actuellement environ 1 500 hectares de longanes cultivés selon le procédé VietGAP, soit environ 30 % de la superficie consacrée à la culture du longane dans la province. Environ 10 hectares de longanes de la ville de Hung Yen sont passés du procédé VietGAP à l'agriculture biologique. D'après l'évaluation des ménages producteurs de longanes selon le procédé VietGAP et biologique, la production de longanes est plutôt bonne, mais l'offre ne suffit pas à satisfaire la demande. La qualité des longanes est bonne et leur prix de vente est supérieur à celui des longanes produits selon les méthodes traditionnelles d'agriculture intensive.
M. Bui Xuan Tam, de la commune de Hong Nam (ville de Hung Yen), a déclaré : « Ma famille cultive actuellement plus de 100 longanes à chair ancienne. Cette année, les longanes à chair ancienne continuent d'être plébiscités par le marché et les consommateurs, avec une forte demande ; le prix de vente des longanes à chair ancienne au jardin dépasse 100 000 VND/kg. Outre la culture de longanes de spécialité, les longanes cultivés selon les normes VietGAP ont une belle apparence, des fruits réguliers, des coûts de production réduits de 10 % par rapport à la production traditionnelle et une productivité supérieure de 15 % ou plus. De plus, les longanes VietGAP sont achetés par les commerçants du jardin, à un prix de vente environ 20 % supérieur au prix du marché grâce au respect des exigences de conception et de qualité. »
Le camarade Nguyen Van Trang, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural, a déclaré : « Cette année, la superficie consacrée à la floraison des longanes est importante (plus de 95 %). Cependant, la période de floraison (deuxième quinzaine de mars, début avril) est marquée par de nombreuses pluies, ce qui affecte le taux de nouaison, en particulier dans les zones de longanes mixtes mal entretenues. Le taux moyen de nouaison est estimé entre 65 et 70 %. » L'enquête a révélé que les coopératives et les producteurs de longanes de la province ont généralement étendu la culture. Certaines localités ont produit des longanes très tôt, notamment le district de Phu Cu, la ville de Hung Yen et Tien Lu, où la production représente environ 5 %. Cette année, la récolte du thé de longane précoce de la province commence entre juin et mi-juillet (environ 10 %). Français Le longane de mi-saison est récolté du 25 juillet au 15 août (environ 55 %), avec des lignées de longanes concentrées telles que Huong Chi, longane à pulpe, T6... Le longane de fin de saison est récolté de fin août à septembre, les principales lignées de longanes étant Mien Thiet, Sieu Ngot, HTM1, HTM2 (représentant 35 %). Les coopératives ont maintenu de manière proactive l'approvisionnement en marchandises des années précédentes et, grâce au soutien des introductions et à la participation des départements et des succursales, les produits de longane de Hung Yen ont été distribués sur le marché par le biais d'un système de supermarchés et de chaînes de magasins de fruits propres dans les provinces et les villes : Hanoi, Quang Ninh, Hai Phong, en guise de cadeaux... représentant environ 20 % de la production de longanes de la province ; les 70 % restants sont vendus par l'intermédiaire des commerçants et des marchés de gros, 10 % sont utilisés pour transformer les longanes.
Français Après évaluation, certaines variétés de longanes ont des prix de vente relativement stables, en particulier : Pour les variétés de longanes précoces et de saison principale : le longane Huong Chi de 20 000 à 50 000 VND/kg. Parmi ceux-ci, le longane Huong Chi récolté du 1er mai au 10 juillet a un prix de vente de 30 000 à 50 000 VND/kg ; récolté du 10 juillet au 25 juillet a un prix de vente de 20 000 à 40 000 VND/kg ; récolté du 25 juillet au 15 août a un prix de vente de 20 000 à 25 000 VND/kg ; les longanes T1, T2, T6 et super sucrés ont un prix de vente de 35 000 à 45 000 VND/kg ; la pulpe de longane et le longane de sucre de roche ont un prix de vente de 70 000 à 100 000 VND/kg. Français Pour les variétés de longanes de thé tardif, le prix de vente du longane Mien Thiet varie de 15 000 à 20 000 VND/kg (dont le longane Mien Thiet cultivé selon les normes VietGAP est vendu entre 25 000 et 35 000 VND/kg) ; les longanes T1, T2, T6 et super doux ont un prix de vente de 35 000 à 50 000 VND/kg. Pour les variétés de longanes cultivées qui ne répondent pas aux normes VietGAP (portant des fruits, non correctement entretenues selon les processus techniques, zones de plantation dispersées et non entretenues...), les arbres d'ombrage, plantés le long des routes, des bureaux... représentent un petit nombre, principalement pour le séchage et le désossage, avec des prix allant de 10 000 à 15 000 VND/kg. En outre, selon une analyse de différentes sources, la province dispose d'environ 20 fours de séchage de longanes électriques, 260 fours de séchage manuels d'une capacité d'environ 70 à 80 tonnes de fruits frais par jour, le temps de traitement dure environ 25 jours, la production de traitement de 1 750 à 2 000 tonnes de fruits frais, contribuant ainsi à augmenter la valeur ajoutée des produits à base de longane dans la province (prix de vente du longane de 170 000 à 250 000 VND/kg).
Dao Ban
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