De nombreux articles affichent des signes de hausse de prix avant le Têt.

À l'approche du Nouvel An et du Nouvel An lunaire, qui aura lieu dans un peu plus d'un mois, la demande des consommateurs est actuellement forte et certains produits montrent des signes de hausse de prix.

Bien que les supermarchés et les marchés traditionnels disposent encore d'un approvisionnement relativement suffisant pour répondre aux besoins de la population, les conditions météorologiques défavorables de cette année ont engendré des difficultés d'approvisionnement alimentaire, tant au niveau national qu'international. Ceci a eu un impact significatif sur les prix du marché.

D'après un sondage réalisé par des journalistes du quotidien Industry and Trade, le prix des légumes verts dans les supermarchés de Hô Chi Minh- Ville a augmenté de 10 à 20 % par rapport au mois dernier, et celui des ingrédients pour la pâtisserie, comme la farine et l'huile de cuisson, de 5 à 10 %. Par ailleurs, les prix des viandes telles que le porc, le poulet et les fruits de mer affichent également une légère hausse.

Mme Nguyen Thi Lan, propriétaire d'un magasin de fruits à Hô Chi Minh-Ville, a déclaré : « Les prix de certains fruits ont commencé à augmenter et devraient grimper encore plus fortement à l'approche du Têt. D'après mon expérience, les mandarines et les pomelos verts sont les deux fruits qui ont connu les plus fortes hausses de prix et qui sont aussi les plus prisés pendant le Têt, car ils se conservent longtemps et sont souvent offerts en cadeau. Actuellement, le prix des pomelos verts et des mandarines oscille entre 50 000 et 55 000 VND/kg, mais je prévois une augmentation d'environ 20 % à l'approche du Têt. »

La demande d'achats augmente à l'approche du Nouvel An et du Nouvel An lunaire.

Mme Le Thi Thu, propriétaire d'un magasin d'alimentation dans le district 8 de Hô Chi Minh-Ville, est également confrontée à de nombreux défis en raison des avis d'augmentation de prix qu'elle reçoit continuellement de ses fournisseurs.

« Les producteurs de produits de la mer transformés ont annoncé une hausse de prix de 5 %, les oreilles de porc marinées ont augmenté de 11 % et divers types de saucisses et de jambons ont vu leur prix grimper jusqu'à 13 %. Le riz de haute qualité connaît également une tendance à la hausse. Les producteurs de fruits ont également annoncé qu'ils ajusteraient leurs prix en fonction de la conjoncture du marché à l'approche du Têt. Par ailleurs, les coûts de transport augmentent également » , a déclaré Mme Thu.

Mme Tran Thu Ha, habitante du 10e arrondissement d'Hô Chi Minh-Ville, a déclaré avoir récemment acheté une bouteille d'huile de cuisson de 5 litres pour 200 000 VND, alors que le mois dernier, elle ne coûtait que 175 000 VND. Mme Ha a confié : « Au marché, les augmentations de prix de quelques milliers de dongs passent souvent inaperçues ou sont difficiles à retenir. Mais au supermarché, avec les tickets de caisse et les prix clairement affichés, je remarque la différence et je me rends compte que le prix de nombreux articles a augmenté . »

La principale cause de cette fluctuation provient de la hausse des coûts des intrants, des coûts de transport et des coûts de production, qui ont tous un impact direct sur le prix final du produit.

Face à cette situation, plusieurs grandes chaînes de supermarchés de Hô Chi Minh-Ville ont décidé d'augmenter leurs prix d'au moins 3 à 5 % pour la plupart de leurs fournisseurs. Ces nouveaux prix sont déjà appliqués à certains articles, tandis que d'autres devraient être ajustés lors de la prochaine livraison.

Du point de vue des fournisseurs, ces derniers ont expliqué avoir tout mis en œuvre pour stabiliser les prix et maintenir un niveau de prix constant pour les consommateurs. Cependant, face aux fortes fluctuations des prix des matières premières, notamment des coûts de transport international et des frais d'exploitation qui ont dépassé leurs capacités de charge, un ajustement des prix de vente s'est avéré inévitable. Ils ont ainsi été contraints de compenser partiellement la hausse significative de leurs coûts de production.

L'augmentation des coûts des intrants, des coûts de transport et des coûts de production a un impact direct sur le prix final d'un produit.

Actuellement, de nombreuses entreprises, supermarchés et enseignes de distribution proposent des coffrets cadeaux pour le Têt. Cette année, on observe une tendance marquée à privilégier les produits de santé et les produits respectueux de l'environnement. Ces coffrets contiennent principalement des produits agricoles et des biens de consommation essentiels, répondant ainsi aux besoins pratiques des consommateurs.

D'après Mme Nguyen Thi Bich Van, directrice de la communication de Central Retail Vietnam (propriétaire des supermarchés GO!, Big C, Tops Market, etc.), le pouvoir d'achat des consommateurs a montré des signes de hausse ces derniers jours. Les articles les plus recherchés et achetés sont ceux qui répondent aux besoins de fin d'année, notamment la bière, le vin, les boissons non alcoolisées, la charcuterie, les fruits et les décorations de Noël. Cela indique une forte augmentation de la demande pour les achats de fin d'année.

Plus précisément, pour le prochain Nouvel An lunaire du Serpent 2025, les représentants de Central Retail prévoient que le volume de marchandises fournies au marché augmentera d'environ 10 % par rapport à la même période l'année dernière.

Afin de soutenir la population pendant les fêtes du Nouvel An lunaire et de garantir une période de prospérité et de stabilité, notamment en termes de prix, les autorités compétentes ont mis en œuvre de nombreuses mesures coordonnées. Récemment, le ministère de l'Industrie et du Commerce a publié une directive relative à la mise en œuvre de solutions visant à assurer l'équilibre entre l'offre et la demande et à stabiliser le marché durant la fin de l'année 2024 et le Nouvel An lunaire de l'année du Serpent 2025.

Outre le ministère de l'Industrie et du Commerce, le ministère des Finances a également apporté un soutien étroit. Il exige de ses agences et services affiliés, des directions des finances des provinces et des villes, ainsi que des autres organismes compétents, une coordination étroite et la mise en œuvre de mesures concertées afin de maintenir la stabilité des prix du marché. L'objectif principal est de prévenir les fluctuations de prix susceptibles d'avoir un impact négatif sur la vie socio-économique, notamment pendant le Nouvel An lunaire 2025, période de forte demande des consommateurs.

Source : https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-nhieu-mat-hang-co-dau-hieu-tang-gia-truoc-them-tet-366360.html