De nombreux étudiants ont dû être hospitalisés en raison de diarrhée, la cantine du Collège Lao Cai a été temporairement fermée.

Le 11 octobre, suite à l'incident suspecté d'intoxication alimentaire au Collège de Lao Cai, le Département de la sécurité alimentaire ( ministère de la Santé ) a envoyé une dépêche officielle demandant au Département de la Santé de Lao Cai d'enquêter, de clarifier et de traiter cette affaire.

[intégrer]https://www.youtube.com/watch?v=A1kAC60Q_3U[/intégrer]

Le Service de la sécurité alimentaire a demandé au Service provincial de la santé de Lao Cai de suspendre d'urgence le fonctionnement de la cantine du Collège de Lao Cai. Parallèlement, il doit mener une enquête et retracer l'origine des aliments afin d'identifier clairement la provenance des matières premières et des aliments destinés à l'usine de transformation ; prélever des échantillons de nourriture et de spécimens pour analyse afin d'en déterminer la cause ; détecter et sanctionner rigoureusement toute violation des règles de sécurité alimentaire (le cas échéant) et publier les résultats afin d'alerter rapidement la population.

Parallèlement à cela, le Département de la sécurité alimentaire a également demandé au Département de la santé de Lao Cai de renforcer la propagande et de guider les cuisines collectives et les établissements de restauration pour garantir les conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire, d'appliquer strictement la gestion de l'origine des ingrédients alimentaires, l'inspection alimentaire en trois étapes, le stockage des échantillons alimentaires et l'hygiène dans les étapes de transformation.

Les étudiants suspectés d'empoisonnement sont soignés à l'hôpital général de Hung Thinh.

Les 9 et 10 octobre, l'hôpital général Hung Thinh (ville de Lao Cai) a reçu 50 cas d'étudiants du collège de Lao Cai hospitalisés pour des symptômes de douleurs abdominales, de vomissements, de diarrhée et de fièvre. Suite à cette information, le service provincial de sécurité alimentaire de Lao Cai a prélevé des échantillons de nourriture dans la cuisine du bâtiment 1 du collège et les a envoyés à Hanoï pour analyse. Le Centre de contrôle des maladies de Lao Cai a prélevé des échantillons d'eau et de déchets des patients afin d'en déterminer la cause précise.

MINH KHANG

Source : https://www.sggp.org.vn/nhieu-sinh-vien-tieu-chay-phai-nhap-vien-tam-dong-can-tin-truong-cao-dang-lao-cai-post763124.html