En été, la demande de personnel pour le secteur des boissons augmente. Photo d'illustration
Selon une enquête menée par des journalistes, depuis début mai, la demande de personnel de service pour les commerces et restaurants de Hai Duong a augmenté de 10 à 20 %, notamment pour les barmans, qui ont doublé par rapport au mois précédent. La forte fréquentation des cafés et des débits de boissons due aux fortes chaleurs a entraîné une augmentation des recrutements. Dans certaines zones rurales, les cafés, les salons de thé au lait et les salons de thé au citron se multiplient, ce qui entraîne une forte demande de barmans et de vendeurs. Le salaire mensuel d'un barman varie de 7 à 10 millions de VND, certains établissements payant leurs employés à l'heure, entre 30 000 et 40 000 VND.
Selon un représentant de l'École de tourisme et d'industrie de Hai Duong, tous les étudiants du département des arts culinaires trouvent un emploi dès l'obtention de leur diplôme. Depuis fin avril, de nombreux établissements, restaurants et hôtels recrutent des cuisiniers et des barmans à des salaires attractifs.
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