Illustration : DANG HONG QUAN
Quand j’étais jeune, ma mère travaillait loin dans les montagnes et ne pouvait rentrer à la maison qu’une fois par mois. Ma mère a travaillé jusqu'à ce que je sois en 4e année avant de pouvoir revenir dans les basses terres.
Nous restons tous les trois à la maison, seuls avec nos deux fils, donc c'est dur. Mais peu importe, les repas sont toujours délicieux, car papa cuisine bien et est assidu en cuisine.
Mon frère et moi avons également appris à cuisiner le riz depuis que nous étions jeunes. Mais le frère cadet est paresseux, sort toujours, n'est bon qu'à voler de la nourriture, salissant le visage du frère aîné parce qu'il doit cuisiner seul.
Heureusement, il y a un atelier de réparation de motos près de chez moi, donc je trouve souvent des chambres à air cassées. Cela brûle avec du bois de chauffage pour allumer un feu de manière très sensible et rapide, juste une petite odeur de brûlé.
À cette époque, il n’y avait pas de liquide vaisselle, il fallait donc laver la vaisselle et les baguettes avec de la cendre, du luffa et de la paille. Je me souviens encore des froides journées d’hiver où la vaisselle était difficile à laver car elle était couverte de graisse. Papa doit faire bouillir une casserole d’eau pour faire la vaisselle. Trempez-les dans de l'eau bouillante pour faire fondre la graisse.
Je ne comprends pas pourquoi les hivers étaient si froids dans le passé. Probablement parce que je ne portais pas de vêtements assez chauds et que la maison n'était pas hermétique. Maintenant, je souhaite juste un hiver froid comme avant, mais c'est rare.
Les jours d’hiver passés se souviennent du pull que maman a tricoté. Maman a tricoté un gilet jaune et un pull à col roulé. Mais la laine d'autrefois était très rugueuse, pas lisse comme aujourd'hui. Maman avait tricoté la chemise un peu serrée, donc chaque fois que je la mettais, c'était comme une torture. Démangeaisons, tiraillement et inconfort, mais tellement chaud.
Maman travaille loin de chez elle, chaque fois qu'elle rentre à la maison elle en profite pour emmener ses deux enfants se baigner. Waouh, j’aimerais juste qu’il y ait un peu de soleil en hiver pour pouvoir me laver les cheveux et éviter qu’ils n’aient froid. Quand maman revient, tout le monde est propre et parfumé. Quand maman part, tout le monde est couvert de taches.
Autrefois, j'ai trouvé une petite fissure sur le côté de la maison. J'ai une petite bouteille en verre que j'utilise comme « tirelire » pour y mettre l'argent que mes parents m'ont donné et l'argent que j'ai collecté en vendant de la ferraille. J'ai seulement dit à ma mère où était caché le secret. Il a fallu se faufiler longtemps pour entrer, même si le voleur savait qu'il resterait coincé là-dedans.
Cette année-là, j'ai « cassé la tirelire » et je n'ai pas obtenu plus de mille dongs. Je suis allé au marché pour faire des achats pour le Têt, mais je ne savais pas quoi acheter car j'avais très peu d'argent, au final je n'ai acheté qu'un porte-cure-dents en plastique. Mais ce chalet, je me souviens toujours du moment où mon petit frère a lancé des feux d'artifice. Il n'a pas pointé le canon vers le ciel pour tirer, mais vers le toit de chaume et a tiré. Il a donc été réprimandé, heureusement la maison n'a pas brûlé.
Mais le poêle était en feu, le poêle était plein de bois de chauffage derrière la maison de ses grands-parents. La cuisine a pris feu alors que mon père et moi nous préparions à construire une maison. Heureusement, juste au moment où le feu a atteint le toit, il a plu et le feu a été éteint.
Grand-père a dit que c'était un bon présage, construisons une maison tout de suite. Je ne sais pas si c'est de bon augure, mais je trouve cette maison très cosy.
Je n'oublierai jamais ce réveillon du Nouvel An glacial, où toute la famille s'est réunie pour manger du poulet bouilli. Ce poulet est si doux et délicieux, cette sensation est si chaleureuse, le bonheur est rempli dans la petite famille. Après tant d'années, je me souviens encore, je n'arrive toujours pas à retrouver la sensation « délicieuse » du passé comme ça.
Il y a beaucoup, beaucoup d’histoires du passé, trop nombreuses pour être racontées. Mais l'ère des smartphones fait désormais tout disparaître, il est difficile de retrouver les mêmes émotions qu'avant.
Autrefois, tout était ressenti avec nos propres sens. Maintenant, la plupart du temps, je suis au téléphone, sur l'ordinateur. La valeur de la vie, par conséquent, s'estompe aussi beaucoup, s'estompe beaucoup...
Source : https://tuoitre.vn/nhung-ngay-con-tho-20240804000622252.htm
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