Les aliments qui endommagent le foie plus rapidement que l'alcool, beaucoup de gens les mangent tous les jours sans réfléchir

Dans le corps, le foie est responsable de l’élimination des toxines du corps. Tous les aliments et boissons, une fois entrés dans l’organisme, sont métabolisés par le foie.

Il est donc extrêmement nécessaire de protéger le foie des agressions extérieures. Cependant, de nombreux Vietnamiens sont friands d’aliments dangereux qui endommagent le foie plus rapidement que la bière et l’alcool.

Vous ne vous attendez peut-être pas à ce que de nombreux aliments familiers dans vos repas quotidiens puissent être les coupables de terribles dommages à votre foie. (Illustration)

Route

Peu de gens savent que manger trop de sucre nuit non seulement à vos dents, mais met également votre foie en danger. Dans le foie, le fructose est métabolisé et une partie se transforme en gouttelettes de graisse. Si vous consommez beaucoup de sucre raffiné et de sirop à haute teneur en fructose, la graisse s’accumulera dans le foie et provoquera une maladie du foie.

Certaines études montrent que le sucre peut être aussi nocif pour le foie que l’alcool, même si vous n’êtes pas en surpoids. Limiter les aliments riches en sucre comme les gâteaux et les bonbons est donc la meilleure solution pour protéger votre santé.

Pousses de bambou fraîches

Les pousses de bambou fraîches sont un aliment familier pour les Vietnamiens. Cependant, les pousses de bambou contiennent des substances qui peuvent provoquer un empoisonnement chez les utilisateurs, voire mettre leur vie en danger. Les pousses de bambou fraîches contiennent des niveaux très élevés de cyanure (environ 230 mg dans 1 kg de pousses de bambou).

Lorsqu'on mange des pousses de bambou contenant beaucoup de cyanure, sous l'influence des enzymes digestives, le cyanure se transforme en acide cyanhydrique (HCN), une substance extrêmement toxique pour l'organisme, nocive pour le foie.

Aliments grillés et frits

Les aliments grillés et frits ont un goût délicieux mais sont nocifs pour le foie. Ils sont souvent fortement assaisonnés, notamment avec du sucre, et grillés ou frits à haute température.

Ce processus peut entraîner l’apparition de substances nocives dans le foie, obligeant celui-ci à travailler davantage pour traiter les toxines... Au fil du temps, cela peut provoquer des maladies chroniques du foie.

organes animaux

Les organes d’animaux sont l’un des plats populaires appréciés par de nombreux Vietnamiens. Cependant, il contient beaucoup de graisses et de cholestérol, ce qui n’est pas bon pour la santé.

Manger beaucoup d’organes animaux réduira ou inhibera la sécrétion de bile, rendant impossible la purification des graisses par le foie et augmentant la charge métabolique sur le foie.

Les organes des animaux contiennent beaucoup de graisse et de cholestérol qui ne sont pas bons pour la santé. (Illustration)

Restauration rapide, aliments transformés

Ces aliments sont riches en matières grasses et en calories. Manger régulièrement augmente non seulement le risque d’obésité et d’accumulation excessive de graisse dans le corps, mais augmente également la charge sur les cellules du foie. Au fil du temps, cela peut altérer la capacité du foie à métaboliser les graisses et conduire à une stéatose hépatique.

Boisson gazeuse

De nombreuses études montrent que les personnes qui boivent beaucoup de boissons gazeuses sont plus susceptibles de souffrir d’une stéatose hépatique non alcoolique que celles qui en boivent moins.

Ces études ne prouvent pas que le soda soit la principale cause de maladie, mais arrêter de boire du soda tous les jours peut vous aider à passer à une boisson plus saine.

De nombreuses études montrent que les personnes qui boivent beaucoup de boissons gazeuses sont sujettes à la stéatose hépatique. (Illustration)

Acétaminophène

Si vous avez mal au dos, un mal de tête ou un rhume et que vous devez prendre des médicaments, assurez-vous de prendre le bon médicament et le bon dosage !

Si, pour une raison quelconque, vous devez prendre à la fois des médicaments contre le rhume et des médicaments contre les maux de tête, et que les deux contiennent de l’acétaminophène, cela peut être mauvais pour votre foie. Vérifiez toujours la dose quotidienne de médicament en fonction de votre état. Cela contribuera à protéger votre santé.

Sel

Des recherches montrent qu’un régime alimentaire riche en sel peut également entraîner une stéatose hépatique. Une consommation excessive de sel contribue aux lésions hépatiques chez les adultes et les embryons en développement. Selon Boldsky, une consommation accrue de sel est liée à l’hypertension artérielle, qui est une cause majeure de maladies cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux.

De plus, une consommation excessive de sel peut entraîner des modifications des cellules du foie associées à la fibrose. Il est donc nécessaire de réduire la quantité de sel dans vos repas.

Légumes en conserve

Les légumes en conserve sont pratiques à conserver et à utiliser en cas de besoin, mais comme les viandes transformées, les aliments en conserve contiennent beaucoup de sel qui agit comme conservateur et, bien sûr, n'est pas bon pour votre foie. Si vous souhaitez faire le plein de légumes, privilégiez les légumes surgelés plutôt que les légumes en conserve.