Convergence culturelle et culinaire de la province de Cao Bang

Au début de la nouvelle année 2025, la rue piétonne de la ville de Cao Bang était animée par des touristes venus de l'intérieur et de l'extérieur de la province pour s'amuser, socialiser et profiter de la cuisine .

La rue piétonne de Cao Bang a commencé à être animée à partir de l'après-midi du 3ème jour du Têt.

À chaque Nouvel An lunaire, une ambiance joyeuse et animée envahit toutes les localités du pays, et la rue piétonne Kim Dong ne fait pas exception. C'est l'une des destinations les plus prisées des habitants et des touristes pendant la période du Têt.

Lorsque la rue se pare de la beauté éclatante des lanternes, des fleurs d'abricotiers et de pêchers, créant un paysage printanier coloré, la rue piétonne Kim Dong est non seulement un lieu d'échanges culturels, mais aussi un lieu de divertissement idéal pour tous les âges.

Pendant le Têt, la rue piétonne devient un lieu de rassemblement pour les habitants de toute la province et les touristes de tout le pays. Des activités telles que la marche, la photographie, la participation à des jeux folkloriques, la dégustation de plats traditionnels ou la participation à des spectacles culturels et artistiques traditionnels attirent toujours de nombreux visiteurs.

Le temps pendant les 3 derniers jours du week-end (du 3ème au 5ème jour du Têt) est plus chaud, les gens s'amusent aussi, se rencontrent et se souhaitent de bons vœux le premier jour de la nouvelle année.

En plus d'être un lieu d'échange et de plaisir culinaire, la rue piétonne Kim Dong accueille des activités d'échanges culturels attractives telles que : les arts du spectacle, les danses folkloriques, les expositions, les bibliothèques mobiles, les jeux folkloriques... apportant de nombreuses expériences uniques aux enfants, aux locaux et aux touristes nationaux et internationaux.

M. Vu Tien Hung, un touriste de la ville de Bac Ninh, a partagé : « C'est la première fois que je me rends dans la province de Cao Bang et que je visite la rue piétonne Kim Dong. La province de Cao Bang regorge de magnifiques sites touristiques et de spécialités attrayantes. Ce sera donc une expérience enrichissante pour moi et ma famille en 2025. »

Le marché alimentaire de Cao Bang est situé sur la rue piétonne Kim Dong, où sont concentrés les plats typiques et les spécialités de la province de Cao Bang.

L'espace spacieux et aéré de la rue piétonne procure une sensation de bien-être à ceux qui viennent s'y détendre après une journée de travail fatigante. Dans l'atmosphère joyeuse du printemps, chacun manifeste enthousiasme et impatience à l'idée d'accueillir la nouvelle année avec bonheur.

Des stands de spécialités de Cao Bang sont également exposés dans la rue piétonne, présentant aux habitants et aux touristes des plats typiques tels que les gâteaux chao, le porc char siu, le pho aigre, etc. Ce n'est pas seulement une occasion pour les habitants d'acheter de la nourriture délicieuse, mais aussi une occasion de promouvoir la beauté culinaire unique de Cao Bang.

Mme Be Thi Hien, du district de Hoa An, province de Cao Bang, a déclaré : « Ces dernières années, la rue piétonne Kim Dong est devenue un lieu de divertissement, de culture culinaire, de programmes artistiques uniques, de spectacles de musique traditionnelle, de danses du bambou et du lion, etc., créant ainsi un espace dynamique, imprégné de l'identité culturelle nationale. Nous y emmenons nos enfants non seulement pour se détendre, mais aussi pour en apprendre davantage sur les valeurs culturelles et les traditions de notre pays. »

La danse du bambou, un jeu folklorique des montagnards.

Durant le Nouvel An lunaire, la rue piétonne de Cao Bang est devenue un symbole de convergence, de liens communautaires et de beaux souvenirs pour les habitants. Chaque pas dans la rue est non seulement une source de joie, mais aussi un signe de développement et d'intégration dans le processus de construction d'une vie culturelle et spirituelle riche pour les habitants de Cao Bang.

À l'occasion du Nouvel An lunaire, la rue piétonne Cao Bang offre aux habitants et aux touristes un espace de divertissement riche, tout en contribuant à préserver et à promouvoir les valeurs culturelles traditionnelles. Ce lieu est une destination incontournable à l'approche du Têt et du printemps.

Source : https://daidoanket.vn/pho-di-bo-kim-dong-noi-hoi-tu-van-hoa-am-thuc-cua-tinh-cao-bang-10299195.html