Les agriculteurs de Nghe An sont occupés à planter des graines pour préparer la récolte des fleurs du Têt.

Ces jours-ci, l'ambiance de travail dans les champs de fleurs de Nghe An est plus animée que jamais, les agriculteurs des zones de culture s'activant à planter les graines pour la récolte des fleurs du Têt de 2026. Malgré la forte hausse des coûts des intrants, tous partagent l'espoir d'une bonne récolte de fleurs du Têt et de bons prix.

Les prix des semences de fleurs et des engrais augmentent.

Le prix des chrysanthèmes avec racines a augmenté de 500 000 à 700 000 VND les 10 000 plants par rapport à l'année dernière. Photo : TP

Dans la commune de Vinh Tuong, depuis le début du neuvième mois lunaire, la famille de Mme Duong Thi Ngoc a planté 20 000 chrysanthèmes vivaces sur les 60 000 prévus pour le Têt. « Cette année, le prix des graines de chrysanthèmes a fortement augmenté, oscillant entre 2,2 et 2,5 millions de VND pour 10 000 plants de jeunes plants et jusqu'à 3,5 à 4,5 millions de VND pour 10 000 plants avec racines, soit une hausse de 500 000 à 700 000 VND par rapport à l'an dernier. Chaque année, je sème et je vends des graines, mais cette année, les prix sont trop élevés, je ne prends donc que les commandes », explique Mme Ngoc Son.

Non seulement les chrysanthèmes, mais aussi de nombreuses autres fleurs comme les lys, les dahlias, les glaïeuls et les gerberas, voient leur prix augmenter. Dans le quartier de Vinh Hung, considéré comme la plus grande zone de culture de fleurs pour le Têt à Vinh, les agriculteurs devraient planter cette année environ 25 hectares de fleurs diverses. Les chrysanthèmes occupent toujours la plus grande superficie.

De nombreux ménages achètent des plants de chrysanthèmes qu'ils font pousser puis coupent pour faire des économies. Photo : TP

« D’après une enquête de prix menée auprès des grossistes en jardinage de Ninh Binh (anciennement Nam Dinh), le prix des graines de chrysanthèmes varie considérablement selon les variétés et les couleurs. En général, il est passé de 500 000 VND à 1 million de VND pour 10 000 plants par rapport à la récolte précédente. Malgré ce prix élevé, les agriculteurs continuent de passer commande afin de semer à temps pour la nouvelle floraison. Pour réduire leurs coûts, ils regroupent leurs commandes, achètent en gros pour limiter les frais de transport et bénéficient de prix de gros… », explique Mme Bui Thi Hoa, agricultrice du quartier de Vinh Hung.

Selon M. Nguyen Van Duc, propriétaire d'une pépinière spécialisée dans la fourniture de semences de chrysanthèmes dans le quartier de Thai Hoa, la hausse des prix des semences florales est due aux catastrophes naturelles successives qui ont frappé le Nord, principale source d'approvisionnement, et qui ont endommagé de nombreuses pépinières de plantes mères. « De nombreuses zones de production de semences florales à Nam Dinh, Thai Binh et Hanoï ont été inondées, ce qui a entraîné la mort massive des plants mères de chrysanthèmes et une forte baisse de l'offre. Par conséquent, le prix des semences de chrysanthèmes a augmenté. D'autres variétés de fleurs, comme les pensées, les gerberas, les dahlias et les glaïeuls, ont également été touchées », a déclaré M. Duc.

De nombreux jardiniers ont planté des variétés de chrysanthèmes à floraison longue. Photo : TP

D'après les fournisseurs de bulbes de lys de la région, le prix des bulbes a légèrement augmenté cette année, de 3 000 à 5 000 VND par bulbe, par rapport à l'année dernière. « Actuellement, les lys parfumés se vendent au détail autour de 20 000 à 22 000 VND le bulbe, et les lys doubles autour de 28 000 à 32 000 VND le bulbe. Pour les particuliers achetant en gros, le prix peut baisser de 2 000 à 3 000 VND le bulbe. Malgré cette hausse, le nombre de commandes reste très important, les horticulteurs étant en pleine plantation depuis le milieu du 10e mois lunaire », a déclaré M. Luu Thang, propriétaire d'un jardin dans la commune de Nam Dan.

Non seulement le prix des fleurs, mais aussi celui des engrais, des substrats, des pesticides et de la main-d'œuvre ont augmenté de 10 à 20 %. Pour chaque champ de fleurs, l'investissement initial a augmenté d'environ 2 à 3 millions de VND. Afin d'alléger ces coûts, de nombreux producteurs de fleurs se sont regroupés, achetant leurs intrants en gros, partageant leurs expériences et apportant un soutien financier pour l'achat de plants et les investissements.

Le prix des graines de litchi a également augmenté, passant de 2 000 à 7 000 VND la racine (selon la variété). Photo : TP

Mme Ngoc, propriétaire du jardin Ngoc Son dans la commune de Vinh Tuong, a ajouté : « Il est essentiel de planifier avec soin, depuis le choix du terrain et la période de plantation jusqu’au choix des variétés de fleurs adaptées aux jours longs ou courts. Un décalage de quelques jours seulement dans les semis peut entraîner une floraison prématurée pour le Têt et des pertes importantes. Chaque étape doit donc être rigoureuse. »

Outre les pressions sur les coûts, les horticulteurs s'inquiètent également des conditions météorologiques instables. En fin d'année, les pluies hors saison et le brouillard épais peuvent facilement entraîner le pourrissement des racines, le flétrissement des feuilles et le développement de ravageurs. C'est pourquoi les associations d'agriculteurs à tous les niveaux et les équipes techniques locales renforcent leur soutien en matière de formation et de conseils sur les mesures de prévention et de drainage, afin de rassurer les agriculteurs quant à leur production.

Introduction de nouvelles variétés

Dans le quartier de Vinh Hung, dans les champs, les agriculteurs s'affairent à terminer les plantations afin de respecter le calendrier des récoltes. Selon Mme Nguyen Hoai An, présidente de l'Association des agriculteurs du quartier, cette année, outre les variétés de fleurs traditionnelles, ils ont audacieusement introduit de nombreuses nouvelles variétés à forte valeur esthétique et économique .

« De nouvelles variétés de chrysanthèmes, comme les gerberas aux couleurs insolites, les chrysanthèmes magiques, les gerberas thaïlandais et les gerberas japonais, ainsi que des dahlias doubles, des glaïeuls aux couleurs nouvelles, des fleurs « firecracker » et des tournesols japonais, sont actuellement testées par de nombreux foyers. Par ailleurs, des paniers de fleurs, des mini-pots et des suspensions florales pour balcons sont également achetés afin de répondre à la demande du marché du Têt et d’embellir les jardins », a déclaré Mme An.

Utilisez des protections et des lampes pour stimuler la croissance des fleurs. Photo : TP

Mme Duong Thi Anh Tuyet, une importante productrice de fleurs du quartier de Vinh Hung, a étendu sa surface cultivée de 3 à 5 sao cette année. Sur ces 5 sao, 2 sont consacrés à la culture des chrysanthèmes, les 3 restants à de nouvelles variétés de fleurs. « Pour la récolte du Têt 2025, malgré des coûts élevés, les fleurs ont été bien vendues et vendues à un bon prix, ce qui a permis à ma famille de réaliser une belle récolte. En 2026, si la météo est favorable, je pense que la demande de fleurs sera à nouveau forte », a confié Mme Tuyet. Selon elle, les agriculteurs plantent actuellement des chrysanthèmes remontants, suivis des œillets d'Inde, des dahlias et des fleurs suspendues. Cette alternance de cultures permet de diversifier l'offre florale et d'allonger la période de consommation. Chaque type de fleur a son propre cycle de croissance, les producteurs doivent donc calculer avec précision pour que les fleurs fleurissent juste avant le Têt, autour du 25 au 29 décembre, et durent jusqu'à la pleine lune de janvier.

Afin de gérer proactivement la production, l'Association des agriculteurs du quartier de Vinh Hung encourage la diversification des circuits de distribution, notamment par le biais de fleuristes, de centres commerciaux, de marchés de gros et de plateformes de vente en ligne. Certains ménages collaborent également avec des sites touristiques, des agences, des bureaux, des cafés et des organisateurs d'événements pour fournir des fleurs en pot et des fleurs miniatures. Cette approche permet aux producteurs de réduire leur dépendance vis-à-vis des négociants et d'être plus à même de fixer leurs prix.

De nombreuses nouvelles variétés de fleurs sont plantées afin de diversifier le marché et d'accroître les revenus. Photo : TP

Grâce à l'application de techniques synchronisées, de nombreux horticulteurs de Vinh Phu et Vinh Hung ont installé cette année des systèmes d'irrigation goutte à goutte et de brumisation, et ont agrandi leurs serres et tunnels de culture afin de lutter contre les ravageurs et d'assurer une qualité plus homogène. Parallèlement, ils utilisent des engrais microbiens et des produits de biofertilisation pour garantir une floraison abondante et des tiges robustes. « La culture du Têt est considérée comme essentielle, représentant 70 à 80 % des revenus annuels. C'est pourquoi chacun y investit temps, argent et confiance. Malgré la hausse des coûts, nous restons convaincus qu'en soignant correctement nos fleurs, nous obtiendrons de magnifiques produits à un bon prix », a déclaré Mme Huong Le, présidente de l'Association des agriculteurs du quartier de Vinh Phu.

Source : https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-tat-bat-xuong-giong-chuan-bi-cho-vu-hoa-tet-10309576.html