Les agriculteurs de Nghe An sont occupés à planter des graines en prévision de la saison des fleurs du Têt.

Ces jours-ci, l'activité bat son plein dans les champs de fleurs de Nghệ An, les agriculteurs des régions productrices s'activant à semer en prévision de la saison des fleurs du Têt 2026. Malgré la forte hausse des coûts de production, tous espèrent une récolte abondante de fleurs du Têt à bon prix.

Les prix des plants de fleurs et des engrais ont considérablement augmenté.

Le prix des chrysanthèmes avec racines a augmenté de 500 000 à 700 000 VND pour 10 000 plants par rapport à l'année dernière. Photo : TP

Dans la commune de Vinh Tuong, dès le début du mois de septembre du calendrier lunaire, la famille de Mme Duong Thi Ngoc a planté 20 000 jeunes plants de chrysanthèmes de jour long sur les 60 000 prévus pour la période du Têt. « Cette année, le prix des jeunes plants de chrysanthèmes a fortement augmenté, oscillant entre 2,2 et 2,5 millions de VND les 10 000 ; ceux déjà enracinés coûtent entre 3,5 et 4,5 millions de VND les 10 000, soit une hausse d’environ 500 000 à 700 000 VND par rapport à l’année dernière. D’habitude, je plante et vends des plants à d’autres agriculteurs, mais cette année, les prix sont trop élevés, je n’accepte donc que les précommandes », explique Mme Ngoc.

Non seulement les chrysanthèmes, mais aussi de nombreuses autres fleurs comme les lys, les pivoines, les glaïeuls, les œillets d'Inde, etc., connaissent une forte hausse du prix de leurs semences. Dans le quartier de Vinh Hung, considéré comme une zone de forte concentration de cultures florales pour le Têt dans la ville de Vinh, les agriculteurs devraient planter environ 25 hectares de fleurs diverses cette année. Parmi celles-ci, les chrysanthèmes occuperont toujours la plus grande superficie.

De nombreux ménages achètent des plants de chrysanthèmes pour les cultiver et les multiplier chez eux afin de faire des économies. Photo : TP

« D’après les enquêtes de prix menées auprès des pépinières de gros de Ninh Binh (anciennement province de Nam Dinh ), le prix des plants de chrysanthèmes varie selon la variété et la couleur. En général, les prix ont augmenté de 500 000 à 1 million de VND pour 10 000 plants par rapport à la saison précédente. Malgré ces prix élevés, les agriculteurs continuent de passer commande afin de pouvoir planter à temps pour la nouvelle saison. Pour réduire les coûts, nous regroupons nos commandes et achetons en gros afin de diminuer les frais de transport, en achetant au prix de gros… », explique Mme Bui Thi Hoa, agricultrice du quartier de Vinh Hung.

Selon M. Nguyen Van Duc, fournisseur de plants de chrysanthèmes dans le quartier de Thai Hoa, la hausse des prix est due à la série de catastrophes naturelles qui ont frappé le Nord, principale source d'approvisionnement, et qui ont endommagé de nombreuses plantations de plantes mères. « De nombreuses zones de production de plants à Nam Dinh, Thai Binh et Hanoï ont été inondées, provoquant la mort massive de chrysanthèmes mères et une forte baisse de l'offre. Par conséquent, le prix des plants de chrysanthèmes a augmenté. D'autres variétés de fleurs, comme les pensées, les gerberas, les pivoines et les glaïeuls, ont également été touchées », a déclaré M. Duc.

De nombreux jardiniers ont planté des variétés de chrysanthèmes de jours longs. Photo : TP

D'après les fournisseurs de bulbes de lys de la région, le prix des bulbes a légèrement augmenté cette année, de 3 000 à 5 000 VND par bulbe, par rapport à l'année dernière. « Actuellement, les lys parfumés se vendent au détail entre 20 000 et 22 000 VND le bulbe, tandis que les lys doubles coûtent entre 28 000 et 32 000 VND le bulbe. Pour les acheteurs en gros, le prix peut baisser de 2 000 à 3 000 VND par bulbe. Malgré cette hausse, les commandes restent très importantes et les horticulteurs ont commencé leurs plantations depuis la mi-octobre du calendrier lunaire », a déclaré M. Luu Thang, propriétaire d'un jardin dans la commune de Nam Dan.

Non seulement le coût des fleurs, mais aussi celui des engrais, des substrats de culture, des pesticides et de la main-d'œuvre a augmenté de 10 à 20 %. Pour chaque parcelle de terre consacrée à la culture des fleurs, l'investissement initial s'élève à environ 2 à 3 millions de VND. Afin d'alléger cette charge, de nombreux horticulteurs se sont regroupés, achetant collectivement leurs fournitures à prix de gros, partageant leurs expériences, fournissant des plants et même des capitaux d'investissement.

Le prix des bulbes de lys a également augmenté, passant de 2 000 à 7 000 VND l’unité (selon la variété). Photo : TP

Mme Ngoc, propriétaire du jardin Ngoc Son dans la commune de Vinh Tuong, a ajouté : « Nous devons tout planifier avec minutie, du choix du sol et de la période de plantation jusqu’au choix des variétés de fleurs de jour long ou de jour court. Quelques jours de retard suffisent pour que les fleurs ne fleurissent pas à temps pour le Têt, entraînant de lourdes pertes. Par conséquent, chaque étape doit être précise. »

Outre les pressions sur les coûts, les producteurs de fleurs s'inquiètent également des aléas climatiques. En fin d'année, les pluies hors saison et le brouillard épais peuvent facilement provoquer la pourriture des racines, le dessèchement des feuilles et des infestations de ravageurs. C'est pourquoi les associations locales d'agriculteurs et les équipes techniques renforcent leur soutien en proposant des formations et des conseils sur la lutte antiparasitaire et les techniques de drainage, afin de rassurer les agriculteurs quant à leur production.

Introduction de nouvelles variétés à cultiver.

Dans le quartier de Vinh Hung, les agriculteurs s'affairent dans les champs pour achever les plantations à temps pour la saison. Selon Mme Nguyen Hoai An, présidente de l'Association des agriculteurs du quartier, cette année, outre les variétés traditionnelles, les agriculteurs ont audacieusement introduit de nombreuses nouvelles variétés à forte valeur esthétique et économique .

« De nombreuses familles expérimentent de nouvelles variétés de chrysanthèmes, comme les œillets d'Inde aux couleurs originales, les chrysanthèmes magiques, les chrysanthèmes rugueux thaïlandais, les œillets d'Inde japonais, ainsi que des pivoines doubles, des glaïeuls aux couleurs inédites, des fleurs « firecracker » et des tournesols japonais. Par ailleurs, on s'intéresse également à différents types de fleurs en panier, de mini-pots et de suspensions florales pour balcons afin de répondre à la demande du marché pour le Têt et pour la décoration des jardins », a déclaré Mme An.

Utilisation de filets d'ombrage et d'éclairage artificiel pour stimuler la croissance des fleurs. Photo : TP

Mme Duong Thi Anh Tuyet, l'une des plus importantes productrices de fleurs du quartier de Vinh Hung, a agrandi son exploitation cette année, passant de 3 sao (environ 0,3 hectare) à 5 sao (environ 0,5 hectare). Sur cette surface, 2 sao sont plantés de chrysanthèmes et les 3 sao restants de nouvelles variétés de fleurs. « Pendant la période du Têt 2025, malgré des coûts élevés, les fleurs se sont bien vendues et ont atteint de bons prix, ce qui a permis à ma famille de réaliser une récolte abondante. Si la météo est favorable en 2026, je suis convaincue que la demande sera à nouveau forte », a confié Mme Tuyet. Selon elle, les agriculteurs plantent actuellement des variétés de chrysanthèmes à longue durée de vie, suivies des œillets d'Inde, des pivoines et des fleurs retombantes. Cette plantation échelonnée contribue à diversifier l'offre florale et à prolonger la période de consommation. Chaque type de fleur a son propre cycle de croissance, les producteurs doivent donc calculer avec précision pour que les fleurs fleurissent au bon moment avant le Têt, approximativement du 25 au 29 du 12e mois lunaire et jusqu'au 15 du 1er mois lunaire.

Afin de sécuriser proactivement leur production, l'Association des agriculteurs du quartier de Vinh Hung a encouragé les producteurs à diversifier leurs circuits de distribution, en nouant des partenariats avec des fleuristes, des centres commerciaux, des marchés de gros et des plateformes de vente en ligne. Certains ménages ont également collaboré avec des sites touristiques, des agences, des bureaux, des cafés et des organisateurs d'événements pour fournir des fleurs en pot et des compositions florales miniatures. Cette démarche permet aux producteurs de réduire leur dépendance vis-à-vis des négociants et de mieux maîtriser leurs prix de vente.

De nombreuses nouvelles variétés de fleurs ont été introduites afin de diversifier le marché et d'accroître les revenus. Photo : TP

Grâce à l'application de techniques synchronisées, de nombreux horticulteurs de Vinh Phu et Vinh Hung ont mis en place cette année des systèmes d'irrigation goutte à goutte et de brumisation, augmentant ainsi les surfaces cultivées sous serres et tunnels pour mieux lutter contre les ravageurs et les maladies et garantir une qualité plus homogène. Parallèlement, ils utilisent des engrais microbiens et des pesticides biologiques pour prolonger la fraîcheur des fleurs et assurer la vigueur de leurs tiges. « Les agriculteurs savent que la période du Têt est cruciale, représentant 70 à 80 % de leurs revenus annuels. C'est pourquoi chacun y investit temps, argent et confiance. Malgré la hausse des coûts, nous restons convaincus qu'en prenant soin correctement des fleurs, elles seront magnifiques et se vendront à bon prix », a déclaré Mme Huong Le, présidente de l'Association des agriculteurs du quartier de Vinh Phu.

Source : https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-tat-bat-xuong-giong-chuan-bi-cho-vu-hoa-tet-10309576.html