Comment un agriculteur de Quang Nam élève-t-il des sangliers rayés ? Chaque fois qu'il dit qu'il veut les vendre, quelqu'un les emporte.

M. Tuan, un agriculteur qui élève avec succès des sangliers hybrides dans le village de Ha An, commune de Duy Vinh, Duy Xuyen (province de Quang Nam ), prend soin de son troupeau de porcs avec beaucoup de soin. Photo : PH

En deux ans, M. Tuan a fait grandir son troupeau jusqu’à compter des centaines d’animaux. Chaque année, il vend plus de 50 porcs commerciaux et reproducteurs sur le marché à des prix allant de 150 à 180 000 VND/kg. Les revenus rapportent plus de 150 millions de VND par an.

De plus, pour aider le troupeau de porcs à grandir afin de garantir la quantité et la qualité de la viande délicieuse, M. Tuan cultive des épinards d'eau, des feuilles de patate douce, des bananes et achète des lies de vin comme nourriture. Récemment, il a également commandé des milliers de théiers à grandes feuilles des provinces du nord pour les planter afin de traiter les maladies intestinales chez les porcs.

M. Tuan a ajouté que les sangliers s'adaptent facilement aux conditions climatiques et subissent peu de pertes. Comme le terrain ici est bas et sujet aux inondations, il a construit un sol en ciment assez haut pour que les cochons puissent dormir et pour éviter les inondations. Il a également construit une fosse à biogaz pour transformer les déchets en gaz, limitant ainsi la pollution de l’environnement.

Après avoir élevé les porcelets pendant environ 1 à 2 mois, il les sépare de leur mère afin qu'ils puissent grandir rapidement et être plus faciles à soigner. Lorsque le porc atteint un poids d'environ 6 à 10 kg, il est temps de vendre le porc reproducteur, et lorsqu'il atteint environ 30 kg, il est temps de vendre le porc commercial. Ses marchés de consommation de sanglier se situent à Quang Nam et à Da Nang .

Dans la commune de Duy Vinh, M. Tuan est le premier foyer à élever des sangliers. Il a déclaré qu'il était prêt à partager son expérience et à soutenir d'autres ménages avec des reproducteurs si nécessaire.

Dans les temps à venir, il prévoit d’agrandir la taille de la ferme, de sélectionner et de développer le troupeau de porcs afin d’avoir un approvisionnement plus abondant de porc commercial sur le marché.

Source : https://danviet.vn/nuoi-heo-rung-long-van-ven-kieu-gi-anh-nong-dan-quang-nam-he-noi-ban-la-co-nguoi-khenh-di-20240611190616383.htm