Élevage d'abeilles sauvages pour le miel à Nam Lanh

L'élevage d'abeilles sauvages pour le miel dans la commune de Nam Lanh, district de Sop Cop, existe depuis longtemps, principalement pour répondre aux besoins des familles. Ces dernières années, conscients de l'efficacité économique de cette activité, les habitants de la commune ont étendu son activité et augmenté le nombre de colonies, faisant de l'apiculture sauvage une filière prometteuse et génératrice de revenus élevés.

Les habitants du village de Pung Tong, commune de Nam Lanh, district de Sop Cop, élèvent des abeilles sauvages pour le miel.

L'apiculture sauvage consiste à creuser des troncs d'arbres ou à utiliser des planches pour fabriquer des nichoirs, puis à les disposer autour de la maison, du jardin et des cabanes de campagne. Cette méthode attire les abeilles sauvages et les incite à y construire des nids. À la saison, elles récoltent le miel. Grâce à cette méthode, le nombre de colonies d'abeilles augmente : la commune compte actuellement plus de 100 foyers qui élèvent des abeilles sauvages pour leur miel, pour un total de plus de 650 colonies. L'élevage naturel d'abeilles sauvages, outre ses avantages économiques, crée des emplois et contribue à la protection de l'environnement, favorise la pollinisation des cultures et augmente la productivité et la qualité des produits.

Dans la commune de Nam Lanh, la haute saison du miel se situe en avril et mai, et les agriculteurs peuvent récolter le miel une à deux fois par mois. La qualité du miel à cette période est également considérée comme la meilleure de l'année. Chaque ruche produit environ 10 kg de miel cireux et délicieux, d'une valeur de plus de 1,2 million de VND/ruche/an. Actuellement, tous les ménages de la commune élèvent des abeilles sauvages de cette manière : les petits ménages possèdent 2 à 3 ruches, tandis que les grands en possèdent 50 à 60 ; la plupart sont concentrés dans des villages dotés de forêts bien développées et de nombreux arbres fruitiers, comme les villages de Long Tong, Cang Keo, Cang et Phong.

Visite du modèle d'apiculture sauvage de la famille de M. Vi Van Lanh, dans le village de Long Tong, commune de Nam Lanh. L'un des foyers comptant le plus grand nombre de colonies d'abeilles de la commune aujourd'hui, M. Lanh a partagé : « Sa famille élève des abeilles sauvages pour le miel depuis plus de dix ans et compte actuellement plus de soixante colonies. En moyenne, la famille récolte chaque année plus de 600 kg de miel et de cire, vendus entre 120 000 et 130 000 VND/kg, pour un chiffre d'affaires de plus de 70 millions de VND. L'élevage d'abeilles sauvages nécessite un suivi régulier, notamment une bonne compréhension de leurs habitudes afin d'en prendre soin et de les maintenir à la ruche. »

Selon M. Lanh, les abeilles sauvages ressemblent aux abeilles d'élevage, mais sont plus petites, plus fortes, plus agressives et produisent du miel plus rapidement. Elles se reproduisent principalement en février et mars, période idéale pour les débutants qui souhaitent fabriquer des ruches et élever des abeilles ; pour les apiculteurs, c'est la saison où les abeilles se séparent de leurs colonies. On recherche souvent des « abeilles aigres » pour les capturer et les placer dans des ruches afin qu'elles puissent ramener toute la colonie au nid.

En chemin vers le village de Phong, commune de Nam Lanh, nous avons croisé de nombreuses caisses en bois utilisées pour piéger les abeilles sauvages. D'après M. Lo Van Tich, du village de Phong, commune de Nam Lanh, l'élevage d'abeilles sauvages ne nécessite pas beaucoup d'investissement ; les ruches sont principalement fabriquées en bois de jacquier et de figuier. Pour protéger la ruche de la chaleur en été et du vent en hiver, des bâches et des sacs en toile sont placés sur le dessus des ruches afin de préserver l'espace vital. Lors de la récolte, ouvrez une extrémité, récupérez le miel et la cire, puis nettoyez la caisse : les abeilles continueront à fabriquer de la cire.

L'élevage d'abeilles sauvages pour le miel dans la commune de Nam Lanh est en plein essor. Cependant, pour que cette profession soit stable et durable, il est nécessaire de bénéficier du soutien du gouvernement et de créer des conditions propices à la découverte et à l'apprentissage de modèles apicoles typiques, tant dans le district qu'à l'extérieur. Parallèlement, il est nécessaire de renforcer la coordination avec les organismes spécialisés afin d'organiser des formations visant à transmettre les techniques de soins, de séparation des colonies, de prévention des maladies, de récolte, de conservation et de valorisation des produits.

Manh Hung

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