L'élevage du ver à soie - une initiative de réduction de la pauvreté pour les agriculteurs de Bang Thanh.

Les membres de la coopérative de mûriers de Boc Bo préparent des feuilles de mûrier pour nourrir les vers à soie.

La famille de Mme Ma Thi Duyen, du hameau de Na Leng, fut parmi les premières à convertir audacieusement 2 sao (environ 0,2 hectare) de terres improductives en une plantation de mûriers et en un élevage de vers à soie. Après avoir étudié et tiré des enseignements des expériences d'autres localités, et constaté que les mûriers étaient adaptés aux conditions pédologiques et climatiques locales, Mme Ma Thi Duyen et sa famille décidèrent de réorienter leur production.

En peu de temps, la mûrière de la famille de Mme Duyen a donné sa première récolte de feuilles abondante. Tirant parti de cette ressource locale, sa famille a acheté des larves de vers à soie à Cao Bang pour mener un élevage expérimental.

D'après Mme Duyen, l'élevage du ver à soie est simple ; l'essentiel est de maintenir un environnement propre et aéré pour éviter que les vers ne tombent malades. Le cycle de vie du ver à soie dure environ 15 jours, les 5 derniers jours étant une période d'alimentation intense qui détermine la qualité du cocon.

Une boîte de larves de vers à soie coûte 630 000 VND. Après 15 jours d'élevage, les vers à soie consomment environ 600 kg de feuilles de mûrier et produisent près de 50 kg de cocons. Le prix des cocons oscillant entre 180 000 et 200 000 VND/kg, la famille réalise deux élevages par mois, ce qui lui assure un revenu mensuel d'environ 20 millions de VND (avant déduction des charges).

Consciente des avantages économiques évidents, la famille de Mme Duyen a continué d'étendre sa culture du mûrier à 7 sao (environ 0,7 hectare). Lorsque les conditions météorologiques sont favorables, la famille récolte près de 200 kg de cocons chaque mois. Comparé à leurs activités agricoles précédentes, le revenu tiré de la culture du mûrier est plus élevé et leur niveau de vie s'améliore constamment.

Initiée par des familles pionnières comme celle de Mme Duyen, la culture du mûrier et l'élevage du ver à soie se sont progressivement répandus. Aujourd'hui, la commune de Bang Thanh compte 17 familles participantes, cultivant près de 5 hectares de mûriers. Grâce à un marché stable, cette activité est devenue une source de revenus importante, permettant à de nombreuses familles de développer progressivement leur économie et de sortir durablement de la pauvreté.

Face à la nécessité de collaborer en matière de production et de consommation, les ménages ont créé la Coopérative de mûriers et de vers à soie de Boc Bo, qui compte 17 membres. La mise en place de cette coopérative permet aux ménages d'être plus proactifs concernant les races de vers à soie et les techniques d'élevage, tout en garantissant un marché stable pour les cocons de vers à soie.

À ce jour, la coopérative a investi dans la construction d'une unité centralisée d'élevage de vers à soie de 300 mètres carrés. Au lieu d'élever les vers à soie sur des plateaux en bambou selon la méthode traditionnelle, la coopérative utilise un modèle d'élevage sur des sols en acier inoxydable percés de petits trous d'aération, et récolte les cocons dans des caisses en bois à plusieurs compartiments. Cette méthode permet un gain de place, une réduction de la main-d'œuvre, une limitation des épidémies et une amélioration du taux de survie des vers à soie et de la qualité des cocons.

M. Dong Tien Huy, chef du département économique de la commune de Bang Thanh, a déclaré : « La région bénéficie d’un sol propice et d’un climat frais, ce qui permet aux mûriers de très bien pousser, avec des feuilles vertes et épaisses de grande qualité. Par conséquent, les vers à soie sont moins sensibles aux maladies et les cocons sont de haute qualité, très appréciés des acheteurs. »

À Bang Thanh, la réalité montre que ce modèle ne requiert pas de techniques complexes, valorise la main-d'œuvre agricole inexploitée et est parfaitement adapté aux conditions de production locales. Grâce à la stabilité actuelle des prix des cocons, la culture du mûrier et l'élevage du ver à soie offrent de nouvelles perspectives de développement économique à la population. « Les autorités locales vont recenser les terres à faible rendement afin d'inciter les habitants à se convertir à la culture du mûrier et à l'élevage du ver à soie, en étendant progressivement ce modèle aux villages et hameaux voisins, dans l'optique d'un développement durable de la production », a ajouté M. Dong Tien Huy.

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