Les gens vont chercher des palourdes (palourdes d'eau saumâtre), une spécialité de la lagune de Tam Giang dans la région de Con Toc (commune de Quang Loi, district de Quang Dien, province de Thua Thien Hue ).
Les pêcheurs du village de Ngu My Thanh (commune de Quang Loi, district de Quang Dien) rentrent demain matin après une nuit de pêche intense dans la lagune de Tam Giang. Auparavant, le poisson et les crevettes pêchés étaient vendus aux commerçants du marché flottant de Tam Giang.
Au fil des ans, les abondantes ressources aquatiques de la lagune de Tam Giang - Cau Hai ont permis de créer des moyens de subsistance durables pour plus de 400 000 habitants répartis dans 33 communes le long de la lagune et des zones côtières de la province de Thua Thien Hue .
On y trouve également des centaines d'espèces d'organismes benthiques, dont les plus remarquables sont les crevettes, les crabes, les huîtres, les palourdes, les moules, les coquilles Saint-Jacques...
Selon M. Tran He (62 ans, du village de Ngu My Thanh, commune de Quang Loi), la plupart des pêcheurs travaillent ici toute la nuit sur le lagon et, à l'aube du lendemain, apportent leur prise à la zone du marché flottant pour la vendre.
« Pendant la saison où il y a beaucoup de grosses crevettes et de poissons, chaque soir nous sortons comme ça, ma femme et moi gagnons entre 400 000 et 500 000 VND, certains gagnent plus », a confié M. He.
M. Phan Dang Bao, vice-président du comité populaire de la commune de Quang Loi, district de Quang Dien, a déclaré que la plupart des habitants des villages de Ngu My Thanh, Ha Cong et Cu Lai, dans la commune, vivent de la pêche.
Le marché flottant de Tam Giang est ouvert tous les jours de 4h30 à environ 6h00.
Selon M. Bao, la commune de Quang Loi compte actuellement environ 210 bateaux à moteur de plus de 15 CV et 280 bateaux de 5 CV, spécialisés dans la pêche et l'exploitation des ressources de la lagune de Tam Giang, créant ainsi des moyens de subsistance stables.
Les activités commerciales se déroulent au marché flottant de Tam Giang, dans le village de pêcheurs de Ngu My Thanh, commune de Quang Loi, district de Quang Dien, province de Thua Thien Hue.
Les pêcheurs exploitent des espèces particulières de crevettes et de poissons de la lagune de Tam Giang.
L'activité de pêche est également intense dans la lagune de Cau Hai, dans le district de Phu Loc. Sur la photo, des pêcheurs de Phu Loc dînent sur leur bateau en route vers les zones de pêche.
Selon le secteur de la pêche de la province de Thua Thien Hue, compte tenu des conditions imposées, la plupart des activités de pêche dans la lagune se font de manière assez rudimentaire, avec des embarcations principalement en bois ou en aluminium, équipées de moteurs de 15 CV ou moins. Actuellement, plus de 5 000 véhicules sillonnent la lagune jour et nuit à la recherche de ressources aquatiques.
Les activités d'exploitation de la lagune de Tam Giang - Cau Hai peuvent être divisées en deux groupes principaux : l'exploitation fixe et l'exploitation mobile.
La pêche fixe comprend des formes populaires telles que la pêche au piège, la pêche de fond, la pêche à la ligne, la pêche au chuom et la pêche au filet coulissant, la pêche au piège étant la plus répandue et la mieux répartie sur les itinéraires.
La pêche mobile se divise en deux types : la pêche au filet et la pêche à la ligne.
Selon un pêcheur du village de Trung Chanh (commune de Loc Dien, district de Phu Loc), la pêche est l'une des occupations traditionnelles des pêcheurs de la lagune, utilisant le principe du piège en forme de V pour mettre les poissons dans le piège et les empêcher de s'échapper.
Avant 1985, les flûtes et les pièges étaient fabriqués en bambou tressé. Après la tempête n° 8 de 1985 (tempête Cecil), la plupart des flûtes en bambou furent endommagées ou perdues. Parallèlement, de nouveaux filets synthétiques, peu coûteux, résistants et faciles à transporter, firent leur apparition sur le marché et devinrent rapidement populaires auprès des pêcheurs.
Dans la région de Ngu My Thanh, les habitants ramassent des filets pour apporter du poisson à vendre tôt le matin, tandis que les activités commerciales dans la zone de la lagune de Cau Hai ont souvent lieu la nuit, principalement concentrées au marché de gros de Doi 30 (village de Trung Chanh, commune de Loc Dien, district de Phu Loc).
Auparavant, le marché de Hill 30 fonctionnait d'environ 23h30 la veille au soir jusqu'à environ 1h du matin le lendemain ; maintenant, il a lieu de 0h à 2h30 tous les jours.
Selon le président du Comité populaire de la commune de Loc Dien (district de Phu Loc, province de Thua Thien Hue), le marché aux poissons de Doi 30 est un lieu d'échanges non seulement pour les habitants de la commune, mais aussi pour les professionnels de la pêche des environs. Les clients qui viennent s'y approvisionner en poisson viennent de toute la région. Chaque nuit, plus de 30 camions frigorifiques y chargent et déchargent des dizaines de tonnes de poissons, de crevettes et de crabes destinés à la consommation dans la province de Thua Thien Hue, voire à d'autres provinces et villes.
Le système lagunaire Tam Giang - Cau Hai s'étend du district de Phong Dien à Phu Loc (Thua Thien Hue), avec une superficie de plus de 22 000 hectares de surface d'eau, divisée en différentes lagunes, telles que : Thuan An, Con Trai, An Truyen, Thanh Lam, Ha Trung, Thuy Tu et Cau Hai.
Le système lagunaire comprend de l'eau salée, saumâtre et douce.
Géographiquement, le système Tam Giang - Cau Hai se divise en trois lagunes. La lagune de Tam Giang s'étend de l'embouchure de la rivière O Lau à celle de la rivière Thuan An sur 25 km, couvrant une superficie d'environ 52 km². La lagune de Thuy Tu s'étend du pont de Thuan An à Con Trai sur 33 km, couvrant une superficie d'environ 60 km². La lagune de Cau Hai, en forme de bassin, s'étend de Con Trai à la rivière Hoi Rui et de l'embouchure de la rivière Truoi au mont Vinh Phong, couvrant une superficie d'environ 104 km².
D'après une étude du secteur de la pêche, la lagune de Tam Giang – Cau Hai abrite jusqu'à 921 espèces animales et végétales, dont 230 espèces de poissons et de crevettes. Ce système lagunaire renferme de nombreuses espèces aquatiques endémiques, rares et précieuses, à forte valeur commerciale, telles que le vivaneau rouge, le mérou, le mulet, le chinchard et le schinchard.
Dantri.com.vn
Source : https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/o-noi-nguoi-dan-an-ngu-tren-pha-ban-ca-nua-dem-20240712152514682.htm
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