Découverte d'un jus qui aide les personnes âgées à réduire naturellement leur tension artérielle

L’hypertension artérielle est un facteur de risque majeur de complications cardiovasculaires chez les personnes âgées.

À la recherche de solutions de soutien non médicamenteuses, une nouvelle étude publiée dans la revue scientifique Free Radical Biology and Medicine a trouvé un excellent jus pour aider à réduire l'hypertension artérielle chez les personnes âgées.

L’étude a été menée par une équipe d’experts de l’Université d’Exeter (Royaume-Uni) pour étudier la relation entre le jus de betterave, le microbiote buccal et la pression artérielle chez les personnes âgées.

L'étude a porté sur 75 adultes en bonne santé, dont 39 de moins de 30 ans et 36 sexagénaires et septuagénaires. Chaque participant a suivi deux phases de deux semaines : la première, au cours de laquelle ils ont bu du jus de betterave riche en nitrates deux fois par jour, et la seconde, un jus placebo sans nitrates. Une période de sevrage de deux semaines a été intercalée entre les deux phases afin d'éliminer les effets résiduels de la phase précédente.

Les auteurs ont analysé l'évolution du microbiote buccal avant et après chaque phase. Parallèlement, ils ont surveillé la tension artérielle de chaque participant.

Le jus de betterave riche en nitrate peut aider à réduire la tension artérielle chez les personnes âgées

Photo : AI

Le groupe des personnes âgées a enregistré une réduction significative de la pression artérielle.

Des résultats ont montré que le jus de betterave riche en nitrates peut aider à réduire la tension artérielle chez les personnes âgées.

Plus précisément, après 2 semaines d'utilisation de jus de betterave, le groupe de personnes âgées a enregistré une réduction significative de la pression artérielle, alors qu'il n'y a eu aucun effet dans le groupe de jeunes, selon le site d'information scientifique Scitech Daily.

Le groupe le plus âgé avait une pression artérielle moyenne plus élevée au début de l’étude, et elle a diminué après avoir bu du jus de betterave riche en nitrate, mais pas après avoir pris le placebo.

Ils présentaient également un microbiote buccal significativement modifié : les bactéries Prevotella – liées aux réponses inflammatoires – ont diminué, tandis que les bactéries bénéfiques telles que Neisseria ont augmenté, par rapport à ceux prenant le placebo.

Dans le groupe le plus jeune, la composition du microbiote oral a également changé de manière similaire après avoir bu du jus de betterave riche en nitrate, mais il n'y a eu aucun effet sur la pression artérielle.

Les résultats ont montré que le jus de betterave inhibait certaines bactéries nocives dans la bouche, contribuant ainsi à rétablir un meilleur équilibre. Lorsque cet équilibre penche en faveur des bactéries nocives, la capacité de l'organisme à convertir les nitrates alimentaires (souvent présents dans les légumes) en oxyde nitrique est réduite. L'oxyde nitrique est important pour maintenir la souplesse et la santé des vaisseaux sanguins et joue un rôle central dans la régulation de la tension artérielle.

Recommandations alimentaires pour les personnes âgées

La professeure Anni Vanhatalo, de l'Université d'Exeter et auteure de l'étude, a déclaré : « Si une alimentation riche en nitrates est bénéfique pour la santé, les personnes âgées produisent moins d'oxyde nitrique et ont également tendance à avoir une tension artérielle plus élevée. Encourager les personnes âgées à consommer davantage de légumes riches en nitrates pourrait avoir des effets bénéfiques significatifs à long terme sur la santé. Outre la betterave, de nombreux légumes comme les épinards, la roquette, le fenouil, le céleri et la laitue sont également riches en nitrates. »

Les scientifiques espèrent que cette recherche ouvrira la voie à des interventions nutritionnelles plus efficaces pour favoriser un vieillissement en bonne santé.

Source: https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-nuoc-ep-giup-nguoi-lon-tuoi-ha-huyet-ap-tu-nhien-185250826171541603.htm