Tirer parti des avantages et développer une agriculture de haute technologie.

Depuis près de dix ans, la province de Taï Ninh a fait le choix constant de développer une agriculture de pointe, y voyant une voie essentielle pour accroître la valeur de la production, augmenter les revenus des agriculteurs et bâtir un secteur agricole moderne, durable et adaptable au changement climatique. À ce jour, le paysage rural a connu de nombreuses transformations positives, confirmant le rôle pionnier de la province dans la mise en œuvre de cette agriculture de pointe.

L'application de la mécanisation aide les agriculteurs à réduire les coûts et à accroître l'efficacité de la production de riz.

De nombreux résultats positifs

D'après le rapport du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, le Programme de développement de l'agriculture de haute technologie, associé à la restructuration du secteur agricole provincial pour la période 2021-2025, a atteint et même dépassé de nombreux objectifs importants. La riziculture en est un parfait exemple : 63 988 hectares de riz de haute technologie ont été cultivés dans la zone du projet, soit 106,6 % de l'objectif fixé pour la période 2016-2025. Il s'agit d'une réussite remarquable, qui témoigne de l'engagement décisif des organismes concernés et de l'évolution significative des mentalités chez les agriculteurs.

M. Tran Van Tam, agriculteur de la commune de Binh Hoa, témoigne : « Auparavant, nous pratiquions l’agriculture traditionnelle : semis denses, utilisation intensive d’engrais chimiques et pulvérisation fréquente de pesticides. Depuis que j’ai adopté le modèle de riziculture de haute technologie, j’ai bénéficié d’une formation technique, j’utilise des semences certifiées, j’ai réduit la densité de semis de 20 à 30 kg/ha et j’applique davantage d’engrais organiques. L’utilisation de drones pour la pulvérisation des pesticides et des engrais a notamment permis de réduire considérablement les coûts de main-d’œuvre. Par conséquent, nos bénéfices ont augmenté d’environ 15 % par rapport à avant. »

Ces avancées technologiques permettent non seulement aux agriculteurs de réaliser des économies de 5 à 15 % et d'accroître leurs profits de 5 à 20 %, mais aussi de réduire l'utilisation de pesticides chimiques, préservant ainsi l'environnement. Il s'agit d'un facteur clé qui permet à la province de participer au projet gouvernemental visant à cultiver un million d'hectares de riz de haute qualité et à réduire les émissions.

Non seulement le riz, mais aussi d'autres cultures ont enregistré des résultats remarquables. Plus précisément, la superficie consacrée aux cultures maraîchères utilisant des méthodes de pointe dépasse actuellement 2 148 hectares, soit 7,4 % de plus que prévu. La plupart des agriculteurs des zones de production maraîchère traditionnelles ont adopté l'utilisation d'engrais organiques associés à des produits biologiques, de systèmes d'irrigation économes en eau, ainsi que la culture sous serres et tunnels. Il en résulte une productivité et une qualité des produits supérieures, des coûts de production considérablement réduits et une sécurité alimentaire garantie.

La culture de légumes sous serre permet d'obtenir une productivité élevée et garantit la sécurité alimentaire.

Malgré de nombreux défis liés à l'accès au marché et à la réduction des surfaces cultivées, la province compte encore plus de 5 840 hectares de pitayas cultivées selon des méthodes de pointe, atteignant ainsi 97,5 % de son objectif. De nombreux agriculteurs ont modifié leurs pratiques agricoles, abandonnant les engrais chimiques au profit d'engrais organiques et microbiens. La quantité d'engrais chimiques a diminué de 10 à 15 %, les coûts d'investissement de 10 à 20 % et les bénéfices ont augmenté de 15 à 25 %. Il convient de noter que de nombreuses exploitations ont adopté les normes VietGAP, contribuant ainsi à renforcer l'image de marque de la pitaya de la province.

La culture du citron a également dépassé les objectifs, atteignant 4 114 hectares sur 3 000, soit une hausse de 137 %. Le modèle de culture du citron sans pépins, mis en œuvre dans des localités comme Ben Luc et Duc Hue, s'est avéré efficace : les coûts d'investissement initiaux ont été réduits de 3 à 5 millions de VND/ha et les bénéfices ont augmenté de 21 à 50 millions de VND/ha. Grâce à cela, la marque « Citron sans pépins de Ben Luc » s'impose progressivement sur le marché.

Les secteurs de l'élevage et de l'aquaculture ont également enregistré des résultats remarquables. La province a mis en œuvre des modèles pilotes d'élevage de crevettes de haute technologie sur une superficie de 98,84 hectares, atteignant ainsi 98,84 % de l'objectif fixé. Forts de ce succès, les agriculteurs ont audacieusement étendu la production à plus de 1 172 hectares. Nombre d'entre eux ont adopté des méthodes d'élevage multi-étapes et accru l'utilisation de produits biologiques afin de réduire l'emploi de produits chimiques, de protéger l'environnement et d'améliorer la valeur ajoutée des produits.

En élevage bovin, les techniques d'insémination artificielle, l'amélioration de l'alimentation et le traitement des déchets contribuent à améliorer la qualité du troupeau, à réduire l'intervalle entre les vêlages et à augmenter la valeur des veaux de plus de 30 %. Certains éleveurs ont également recours à des techniques telles que l'ensilage et la production de glace minérale, ce qui permet de réduire les coûts et d'accroître la rentabilité .

Orientation stratégique pour la nouvelle phase

Les réalisations de la période précédente constituent un socle important permettant à la province de poursuivre la mise en œuvre du Programme d’agriculture de haute technologie, lié à la restructuration du secteur agricole prévue pour 2025 et les années suivantes. S’appuyant sur les pratiques de production et les exigences d’intégration, le secteur agricole provincial a développé des orientations comportant de nombreuses solutions concrètes, répondant étroitement aux besoins réels.

En matière de riziculture, la province continue de maintenir et de développer des modèles d'application de haute technologie, en mettant en œuvre le Projet de développement durable visant à cultiver un million d'hectares de riz en monoculture de haute qualité et à faibles émissions, lié à une croissance verte dans la région du delta du Mékong d'ici 2030. Ce projet constituera un moteur important pour permettre aux produits rizicoles de la province de s'implanter durablement sur des marchés exigeants.

En outre, la province continue de consolider et d'entretenir plus de 2 000 hectares de cultures maraîchères de haute technologie dans les communes situées en contrebas ; et soutient la production de fruits du dragon selon les normes VietGAP dans les communes de Tam Vu, An Luc Long, Thuan My et Vinh Cong.

Les citrons sans pépins Ben Luc ont imposé leur marque et assuré des revenus stables aux agriculteurs.

Pour les citronniers, outre le maintien de deux vergers modèles à des fins d'amélioration, la province renforce la gestion de l'indication géographique « Ben Luc, Long An » pour les citrons sans pépins et ouvre 10 formations pour reproduire le modèle.

Parallèlement, l'élevage de crevettes sera étendu à 1,16 hectare supplémentaire grâce à des méthodes de haute technologie, et cinq fermes modèles seront créées à des fins de reproduction dans les communes de Tan Tru, Vam Co et Can Duoc.

L'élevage de crevettes de haute technologie réduit les risques, augmente la productivité et améliore l'efficacité économique.

Pour l'élevage bovin, la province continue de soutenir la conversion de 15 vaches reproductrices de haute qualité, l'insémination artificielle de plus de 1 800 vaches dans les communes de Duc Hue et Tan Tru ; et fournit des vaccins et le matériel nécessaire aux agriculteurs.

Selon Dinh Thi Phuong Khanh, directrice adjointe du Département de l'agriculture et de l'environnement : « Outre les principales cultures et l'élevage, la province s'attache également à soutenir les coopératives et les entreprises dans l'application des hautes technologies et la mise en place de chaînes d'approvisionnement agricoles sûres et traçables. Parallèlement, la province examinera et renforcera le fonctionnement des coopératives agricoles, en s'attaquant au problème des coopératives inactives. La transformation numérique de l'agriculture, en particulier, est considérée comme une solution novatrice et sera appliquée à quatre cultures et deux élevages, conformément au plan approuvé. La numérisation permettra de gérer les données de production, de retracer l'origine des produits et d'assurer la transparence de la chaîne de valeur, renforçant ainsi la réputation des produits agricoles de la province. »

Kieu Anh Dung, directrice de la coopérative de légumes sains de Phuoc Hoa (commune de Long Cang), a déclaré : « Nous espérons qu’avec un soutien technologique, des formations techniques et une transformation numérique, la coopérative pourra se développer, nouer des partenariats avec les entreprises et rendre nos produits plus accessibles aux supermarchés et aux cuisines collectives. C’est une voie à long terme qui permettra aux agriculteurs de prospérer grâce à une agriculture propre. »

Il est possible d'affirmer que, grâce à des mesures systématiques, Tay Ninh tire parti de ses atouts et développe une agriculture de haute technologie, contribuant ainsi de manière significative à l'objectif de développer une agriculture verte, sûre et durable.

Thanh Tung

Source : https://baolongan.vn/phat-huy-loi-the-nang-tam-nong-nghiep-cong-nghe-cao-a202162.html