Promouvoir les avantages et élever l'agriculture de haute technologie

Depuis près d'une décennie, la province de Tay Ninh a toujours opté pour le développement d'une agriculture de haute technologie, la considérant comme une voie incontournable pour accroître la valeur de la production, accroître les revenus des agriculteurs, bâtir une agriculture moderne et durable et s'adapter au changement climatique. Aujourd'hui, le paysage rural a connu une évolution positive, confirmant la position pionnière de la province dans la mise en œuvre de cette agriculture.

L’application de la mécanisation aide les agriculteurs à réduire les coûts et à accroître l’efficacité de la production de riz.

De nombreux résultats positifs

Selon le rapport du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, le Programme de développement de l'agriculture de haute technologie associé à la restructuration du secteur agricole provincial pour la période 2021-2025 a permis à la province d'atteindre et de dépasser de nombreux objectifs importants. En ce qui concerne la riziculture, avec 63 988 hectares de riz de haute technologie dans la zone du projet, la province a atteint 106,6 % du plan pour la période 2016-2025. Il s'agit d'une réalisation remarquable, témoignant de la forte participation du secteur fonctionnel et d'un profond changement de mentalité chez les agriculteurs.

M. Tran Van Tam, agriculteur de la commune de Binh Hoa, a déclaré : « Auparavant, nous étions habitués aux anciennes méthodes : semis denses, application importante d'engrais chimiques et pulvérisation régulière de pesticides. Depuis que j'ai participé au programme rizicole de l'UDCNC, j'ai été formé aux techniques suivantes : utilisation de semences certifiées, réduction de la quantité de semences semées de 20 à 30 kg/ha et application accrue d'engrais organiques. L'utilisation de drones pour la pulvérisation et la fertilisation, notamment, permet de réduire considérablement les coûts de main-d'œuvre. Grâce à cela, les bénéfices ont augmenté d'environ 15 % par rapport à avant. »

Ces avancées techniques permettent non seulement aux agriculteurs de réduire leurs coûts de 5 à 15 %, d'augmenter leurs profits de 5 à 20 %, mais aussi de réduire la quantité de produits chimiques et de protéger l'environnement. C'est l'élément clé qui a incité la province à participer au projet gouvernemental de réduction des émissions de 1 million d'hectares de riz de haute qualité.

Outre le riz, d'autres cultures ont également obtenu d'excellents résultats. Plus précisément, la superficie actuelle consacrée aux légumes de l'UDCNC s'élève à plus de 2 148 hectares, soit une augmentation de 7,4 % par rapport au plan. La plupart des agriculteurs des zones traditionnelles de culture maraîchère ont opté pour l'utilisation d'engrais organiques combinés à des produits biologiques, des systèmes d'irrigation économes en eau et la culture sous serres et filets. Il en résulte une productivité et une qualité de produit exceptionnelles, des coûts de production fortement réduits et une sécurité alimentaire garantie.

Le modèle de culture de légumes en serre apporte une productivité élevée et garantit la sécurité alimentaire.

Concernant le fruit du dragon, malgré les difficultés de production et la diminution progressive des surfaces cultivées, la province compte encore plus de 5 840 hectares de culture UDNC, atteignant 97,5 % du plan. De nombreux agriculteurs ont notamment modifié leurs méthodes de culture, abandonnant les engrais non traités et optant pour des engrais organiques et microbiens. La quantité d'engrais chimiques a diminué de 10 à 15 %, les coûts d'investissement de 10 à 20 % et les bénéfices ont augmenté de 15 à 25 %. De nombreux ménages ont notamment adopté la méthode VietGAP pour la production, contribuant ainsi à la renommée du fruit du dragon dans la province.

Les citronniers ont également connu une croissance supérieure au plan, atteignant 4 114/3 000 ha, soit 137 %. Le modèle de culture de citrons sans pépins dans des localités comme Ben Luc et Duc Hue s'est avéré très efficace, avec des coûts d'investissement initiaux réduits de 3 à 5 millions de VND/ha et des bénéfices accrus de 21 à 50 millions de VND/ha. Grâce à cela, la marque « citron sans pépins Ben Luc » a progressivement affirmé sa position sur le marché.

Les secteurs de l'élevage et de l'aquaculture ont également obtenu des résultats remarquables. La province a mis en œuvre des modèles pilotes d'élevage de crevettes UDCNC sur une superficie de 98,84 hectares, atteignant 98,84 % du plan. Ce modèle a été reproduit avec audace sur une superficie de plus de 1 172 hectares. En particulier, de nombreux agriculteurs ont appliqué des méthodes d'élevage en plusieurs étapes et ont augmenté l'utilisation de produits biologiques afin de réduire l'utilisation de produits chimiques, de protéger l'environnement et d'accroître la valeur des produits.

Dans l'élevage bovin, les modèles d'insémination artificielle, l'amélioration des régimes alimentaires et le traitement des déchets, entre autres, contribuent à améliorer la qualité des troupeaux, à réduire l'intervalle entre les naissances et à augmenter la valeur des veaux de plus de 30 %. Certains ménages ont également recours à la fermentation des aliments et à la fabrication de pierres minérales, réduisant ainsi les coûts et augmentant la rentabilité .

Orientation stratégique pour la nouvelle phase

Les résultats obtenus ces dernières années constituent une base solide pour la poursuite de la mise en œuvre du Programme de développement agricole de la province, qui vise à restructurer le secteur agricole en 2025 et au-delà. En s'appuyant sur les pratiques de production et les exigences d'intégration, le secteur agricole provincial a élaboré des orientations comportant de nombreuses solutions spécifiques, répondant étroitement aux besoins réels.

En ce qui concerne le riz, la province continue de maintenir et de reproduire les modèles de culture de riz de haute qualité et à faibles émissions ; de mettre en œuvre le projet de développement durable d'un million d'hectares de culture de riz de haute qualité et à faibles émissions associé à la croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030. Cela constituera une force motrice importante pour que les produits à base de riz de la province s'implantent fermement sur les marchés « difficiles ».

Parallèlement à cela, la province continue de consolider et d'entretenir plus de 2 000 hectares de légumes UDCNC dans les communes basses ; de soutenir la production d'arbres à fruits du dragon selon les normes VietGAP dans les communes de Tam Vu, An Luc Long, Thuan My et Vinh Cong.

Le citronnier sans pépins Ben Luc affirme sa marque, apportant des bénéfices stables aux agriculteurs

Pour les citronniers, en plus de maintenir deux modèles pilotes d'amélioration des jardins, la province a renforcé la gestion de l'indication géographique « Ben Luc Long An » pour les citrons sans pépins et ouvert 10 classes de formation pour reproduire le modèle.

Entre-temps, des crevettes seront élevées sur 1,16 hectare supplémentaire de l'UDCNC et 5 modèles de réplication seront construits dans les communes de Tan Tru, Vam Co et Can Duoc.

L'élevage de crevettes de haute technologie réduit les risques, augmente la productivité et l'efficacité économique

En ce qui concerne l'élevage de bovins de boucherie, la province continue de soutenir la conversion de 15 vaches reproductrices de haute qualité, l'insémination artificielle de plus de 1 800 vaches dans les communes de Duc Hue et de Tan Tru ; et de soutenir les vaccins de prévention des maladies et les outils nécessaires aux agriculteurs.

Dinh Thi Phuong Khanh, directrice adjointe du Département de l'Agriculture et de l'Environnement, a déclaré : « Outre les cultures et l'élevage clés, la province s'attache également à soutenir les coopératives et les entreprises dans l'application de l'agriculture de haute technologie, en construisant des chaînes d'approvisionnement agricoles sûres et traçables. Parallèlement, la province réexaminera et renforcera les activités des coopératives agricoles, afin de remédier à la situation des coopératives qui cessent leurs activités. La transformation numérique de l'agriculture est notamment considérée comme une solution révolutionnaire, appliquée à quatre cultures et deux élevages selon le plan approuvé. La numérisation facilitera la gestion des données de production, la traçabilité et la transparence de la chaîne de valeur, améliorant ainsi la réputation des produits agricoles de la province. »

Kieu Anh Dung, directeur de la Coopérative de légumes sains de Phuoc Hoa (commune de Long Cang), a déclaré : « Nous espérons qu'avec le soutien technologique, la formation technique et la transformation numérique, la Coopérative pourra étendre son envergure, nouer des liens avec les entreprises et rapprocher les produits des supermarchés et des cuisines collectives. C'est un moyen pour les agriculteurs de s'enrichir durablement grâce à une agriculture propre. »

On peut affirmer qu'avec des étapes méthodiques, Tay Ninh promeut ses avantages, élevant le niveau de l'agriculture de haute technologie, apportant une contribution importante à l'objectif de développement d'une agriculture verte, sûre et durable.

Thanh Tung

Source : https://baolongan.vn/phat-huy-loi-the-nang-tam-nong-nghiep-cong-nghe-cao-a202162.html