Le développement des villages artisanaux contribue à la réduction de la pauvreté

Viet Tri est une localité abritant de nombreux villages d'artisans traditionnels, existant depuis des temps immémoriaux et étroitement liés à la production et à la vie quotidienne de ses habitants. L'évolution de ces villages d'artisans vers une véritable communauté artisanale a permis de valoriser le rôle des habitants en tant qu'acteurs principaux de la production, d'accroître la valeur des produits et leurs revenus, et de contribuer ainsi à une réduction durable de la pauvreté dans la région.

Actuellement, la ville compte plusieurs villages artisanaux remarquables, tels que : le village artisanal de transformation alimentaire de Doan Ket ; le village artisanal de banh chung et de banh giay ; le village artisanal de fleurs de pêcher de Nha Nit ; le village artisanal de légumes de Tan Duc... qui ont contribué de manière significative au développement socio- économique , changeant le visage de la ville.

En ce moment, les producteurs de pêches du village de Nha Nit, dans la commune de Thanh Dinh, s'affairent à la cueillette des feuilles pour nourrir les bourgeons et assurer une floraison à temps pour le Têt. Le village compte actuellement 129 familles cultivant des pêches, soit 40 000 arbres sur une superficie totale de 7,5 hectares. Les petites exploitations possèdent quelques dizaines d'arbres, tandis que les plus grandes en comptent jusqu'à plusieurs centaines.

En tant que commune de banlieue de la ville, ayant mis en œuvre ces dernières années le Programme national ciblé pour la réduction durable de la pauvreté, le Comité du Parti et le gouvernement communal ont créé toutes les conditions nécessaires pour soutenir et aider la population à développer son économie, à sortir de la pauvreté, contribuant ainsi à la réalisation effective de l'objectif de réduction durable de la pauvreté et à la construction de nouvelles zones rurales dans la localité.

Dans le village de Nha Nit, célèbre pour ses pêches en fleurs, les producteurs se préparent à cueillir les feuilles pour nourrir les bourgeons.

Ces dernières années, les producteurs de pêches du village artisanal, attentifs aux goûts des consommateurs, ont investi de manière proactive dans des variétés d'arbres de qualité et ont appliqué des techniques scientifiques et technologiques modernes à la plantation, à l'entretien, à la taille et au remplacement des arbres. De nombreux ménages ont investi avec audace dans l'achat de variétés anciennes et sauvages de pêchers et ont utilisé des techniques de greffage pour produire des fruits de qualité, générant ainsi un revenu annuel de plusieurs centaines de millions de dongs. Le bon fonctionnement du village artisanal a contribué à améliorer les conditions de vie matérielles et sociales de ses habitants. À ce jour, la commune ne compte que 5 ménages pauvres (0,18 %) et 10 ménages proches du seuil de pauvreté (0,35 %).

M. Le Van Ly, responsable du village artisanal, a déclaré : « Le village artisanal des pêchers en fleurs de Nít a été créé en 2013. Au fil du temps, afin d'améliorer la qualité des pêchers en fleurs et d'apporter une valeur économique élevée à la population, le gouvernement communal et l'équipe technique du village artisanal ont encouragé et guidé les habitants à améliorer et à remplacer avec audace certaines variétés de pêchers en fleurs de mauvaise qualité par des variétés populaires sur le marché, tout en réaménageant la zone de culture des pêches selon les normes appropriées afin d'améliorer la qualité et de renforcer le prestige du village artisanal. »

Bénéficiant d'une situation idéale, à proximité de la rivière et de la route, la commune de Hung Lo s'étend le long de la digue de la rivière Lo et abrite deux villages artisanaux traditionnels : le village de transformation alimentaire de Doan Ket et le village de Xom, réputé pour ses banh chung et banh giay. Ces dernières années, la municipalité a axé ses efforts sur le développement de ces villages artisanaux, investissant dans les infrastructures et créant un environnement favorable à la production des villages et des coopératives. Grâce à ces initiatives, certains produits phares ont connu un essor important, avec une augmentation tant en volume qu'en qualité.

Les nouilles de riz Hung Lo ont confirmé leur position de marque sur le marché.

Pour assurer leur pérennité et leur développement, les villages artisanaux fonctionnent selon un modèle coopératif afin de mutualiser leurs ressources (capital, personnel, savoir-faire et expérience) et de valoriser leurs produits traditionnels. La coopérative de nouilles de riz Hung Lo, qui s'appuie sur l'agriculture et l'artisanat agroalimentaires locaux, en est un exemple typique. Elle produit et consomme en moyenne près d'une tonne de nouilles par jour, très prisée sur les marchés nationaux et internationaux. Ses nouilles sont régulièrement présentées sur les marchés de détail, disponibles en ligne, dans les supermarchés et les grandes surfaces. Son chiffre d'affaires annuel s'élève à environ 14 milliards de VND, générant 28 emplois stables avec un salaire mensuel de 6 à 8 millions de VND par personne.

Parallèlement au village artisanal de transformation alimentaire, les villages de fabrication de bánh cơng et de bánh giay continuent d'être préservés et développés par les habitants. Certaines familles perpétuent même cette tradition artisanale depuis trois générations, comme celle de M. Nguyễn Ván Ninh, chef du village. De nombreux produits de ces deux villages ont obtenu la certification OCOP 3 et 4 étoiles, ce qui accroît leur valeur et leur compétitivité sur le marché.

Afin de préserver et de développer les villages artisanaux traditionnels, les collectivités locales ont activement promu un travail de propagande sur les politiques et directives du Parti et de l'État concernant le développement des villages artisanaux et de l'artisanat traditionnel, ainsi que sur les politiques de soutien au développement des industries rurales, incitant ainsi la population à investir audacieusement dans la production, à accroître la production, à augmenter les revenus et à sortir de la pauvreté.

Vy An

Source : https://baophutho.vn/phat-trien-lang-nghe-gop-phan-giam-ngheo-221882.htm