Préparation active du Festival des Oranges de Cao Phong 2025

Le Festival de l'Orange de Cao Phong se tiendra en parallèle de la Foire-Exposition présentant les produits typiques des minorités ethniques et des régions montagneuses en 2025. C'est une excellente occasion pour les autorités et les habitants de la commune de Cao Phong d'affirmer leur capacité et leur esprit d'initiative dans l'organisation d'un festival réussi, à la fois pour promouvoir largement l'Indication Géographique « Orange de Cao Phong » - une marque reconnue par l'Office de la Propriété Intellectuelle - et pour faire connaître l'image de Cao Phong, une ville dynamique, riche en identité et accueillante.

Le magasin situé sur la route 6 vend des oranges Cao Phong.

Le Festival des Oranges de Cao Phong est devenu une tradition, mais l'édition 2025 marque un tournant avec la participation de la commune de Cao Phong à son organisation. M. Pham Van Thuy, vice-président du Comité populaire de la commune de Cao Phong, a déclaré : « L'organisation de ce festival est un honneur pour notre commune, mais aussi une lourde responsabilité. Nous collaborons étroitement avec tous les niveaux et secteurs concernés, notamment le Département provincial de l'industrie et du commerce, afin d'organiser un festival qui, tout en préservant la tradition, fasse preuve d'innovation et de créativité. L'objectif est de continuer à sensibiliser l'ensemble de la société à la protection et au développement de la marque d'oranges de Cao Phong. »

L'événement de cette année est organisé conjointement avec la Foire-Exposition afin de présenter les produits typiques des minorités ethniques et des régions montagneuses, dans le but de créer un espace d'échanges économiques et culturels de grande envergure. C'est l'occasion pour la commune de promouvoir le commerce, de rencontrer des partenaires, d'échanger des expériences, de transférer des techniques agricoles et, surtout, de stimuler la consommation, d'affirmer la valeur et la place des oranges de Cao Phong sur le marché. Le thème phare du Festival et de la Foire 2025 est « Agriculture verte et durable et application des technologies numériques ». Ce thème, en phase avec les tendances mondiales, reflète fidèlement la réalité et les aspirations de la région productrice d'oranges de Cao Phong.

Les producteurs d'oranges de la commune de Cao Phong récoltent leurs oranges.

La commune de Cao Phong révise actuellement son projet d'organisation de festivals et de foires. Selon ce projet, le festival devrait se dérouler pendant sept jours (du 12 au 18 décembre 2025) sur la place et à la Maison de la Culture de la commune de Cao Phong, et comptera environ 120 stands. L'espace « Cœur », composé de 20 stands, sera dédié aux oranges de Cao Phong. Les visiteurs pourront y déguster des oranges fraîches, du jus d'orange et des produits à base d'orange. Cet espace accueillera également les stands de cinq groupements de hameaux (représentant les communes avant leur fusion), de coopératives et d'entreprises, présentant une gamme de produits allant des plants aux produits OCOP et VietGAP, en passant par les intrants agricoles de pointe. Le comité d'organisation attribuera une note aux stands.

L'espace « Écosystème » abrite une centaine de stands proposant commerce, gastronomie et artisanat, offrant un panorama haut en couleurs. Villages d'artisans traditionnels, agences de voyages et spécialités renommées comme le Lao Cai thang co, le poisson grillé de Hoa Binh , les légumes vapeur et le porc rôti… tous convergent, faisant de Cao Phong un lieu d'échanges culturels et culinaires incontournable.

Les organisateurs ont concocté un programme riche et varié, alliant harmonieusement commerce, culture, sport et tourisme expérientiel. Le Festival de l'Orange (qui se déroulera du 12 au 14 décembre) mettra en valeur l'espace culturel de Muong grâce à des spectacles de gong interprétés par 300 musiciens et des jeux folkloriques. Le Festival de Rue, avec la participation de la troupe de danse Sun Group, promet une ambiance festive et moderne. La course du « Sentier de Cao Phong » (ascension du pic Mung) est organisée pour encourager la pratique sportive et promouvoir la beauté des paysages naturels de Cao Phong.

De plus, des tournois de volley-ball et de tir à la corde entre les hameaux renforceront les liens communautaires. Le comité d'organisation supervise la préparation des visites et des activités pratiques ; il organise notamment des ateliers de cueillette d'oranges dans des coopératives modèles telles que la ferme 3T, la crèche Ha An Farm et le jardin Vita. Les touristes pourront également visiter des sites touristiques spirituels et culturels comme le temple Bong Lai et le parc du patrimoine des scientifiques vietnamiens.

La commune de Cao Phong travaille en étroite collaboration avec le Département de l'Industrie et du Commerce pour mettre en œuvre le plan d'organisation du festival en novembre. Un comité d'organisation et des sous-comités de soutien ont été mis en place, avec une répartition claire des tâches, témoignant d'une coordination efficace entre les organismes de gestion étatiques et les autorités locales. Le Département de l'Industrie et du Commerce, en particulier, assure l'expertise et l'évaluation du festival et centralise l'invitation des entreprises des autres provinces, garantissant ainsi le financement du programme national. Le Comité populaire de la commune de Cao Phong est pleinement responsable du Festival de l'Orange, de la mise à disposition du site à la fourniture d'électricité et d'eau, en passant par la promotion et la mobilisation de la population et des entreprises locales. Les services, bureaux et unités concernés ont reçu des missions spécifiques pour la mise en œuvre du plan, afin de garantir que tous les détails soient finalisés avant le 14 novembre pour la synthèse. En décembre, la mise en place et la décoration seront achevées et le festival sera officiellement inauguré. Tout au long de la préparation, le plan sera revu et amélioré en continu pour une efficacité optimale.

Ces dernières années, la production d'oranges de Cao Phong a atteint environ 20 000 tonnes. Les agriculteurs de Cao Phong adoptent de nouvelles pratiques et appliquent rigoureusement des méthodes de production sûres afin de préserver la qualité de leur marque. Les exploitations agricoles ont mis en œuvre avec sérieux les processus VietGAP, en privilégiant la lutte intégrée contre les ravageurs (LIR) et l'utilisation de pesticides microbiens. De ce fait, la qualité des oranges s'améliore constamment et leur prix de vente se maintient à un niveau élevé (oranges Duong Canh : 60 000 à 70 000 VND/kg ; oranges Yellow-Heart : 25 000 à 30 000 VND/kg). Les consommateurs bénéficient également d'un système de traçabilité électronique leur garantissant l'achat de produits conformes à l'indication géographique.

Avec une direction unifiée et une préparation minutieuse et élaborée, le Festival des Oranges de Cao Phong 2025 est un événement destiné à promouvoir les produits agricoles, la fierté et les aspirations de la marque « Orange de Cao Phong », promettant d'offrir aux visiteurs des expériences mémorables.

Le Chung

Source : https://baophutho.vn/tich-cuc-chuan-bi-le-hoi-cam-cao-phong-2025-242351.htm