Le matin du 9 mai, au stade du Centre culturel, sportif et touristique du district de Cam Thuy, le Département de l'industrie et du commerce s'est coordonné avec le Comité populaire du district de Cam Thuy pour organiser la cérémonie d'ouverture du Marché des aliments sûrs 2024. La cérémonie d'ouverture a attiré un grand nombre de personnes venues visiter et faire du shopping.
Aperçu du marché.
Le directeur adjoint du département de l'industrie et du commerce, Tran Duc Luong, a prononcé le discours d'ouverture.
Des délégués, des entreprises, des coopératives et des ménages individuels ont assisté à l'ouverture du marché.
Face à la réalité des problèmes de sécurité et d'hygiène alimentaires de plusieurs côtés tels que la production, la transformation, la conservation ou la circulation des marchandises sur les marchés, les supermarchés, les centres commerciaux et les entreprises alimentaires..., le Département de l'Industrie et du Commerce a conseillé au Comité provincial du Parti et au Comité populaire provincial de publier de nombreux documents de leadership et d'orientation pour assurer la sécurité et l'hygiène alimentaires dans la région. Un exemple typique est le plan du Comité populaire provincial visant à piloter le « Marché alimentaire sûr » dans la province de Thanh Hoa pour la période 2023-2025.
En 2024, le ministère de l'Industrie et du Commerce se coordonnera avec les départements, les branches et les localités pour piloter 4 marchés alimentaires sûrs dans les districts de Tho Xuan, Cam Thuy, Nong Cong et Nga Son. Grâce à la foire, l’objectif est de créer les conditions permettant aux entreprises, aux installations de production et aux commerçants de produits alimentaires de présenter, de présenter et de promouvoir leurs produits auprès des consommateurs, contribuant ainsi à l’élargissement du marché de consommation.
Les délégués visitent le stand d’exposition des produits.
S'exprimant lors de l'ouverture du marché, le directeur adjoint du ministère de l'Industrie et du Commerce, Tran Duc Luong, a souligné : « Des marchés alimentaires sûrs aideront les distributeurs et les consommateurs de la province à accéder facilement à des produits alimentaires de qualité, en sensibilisant progressivement les consommateurs à la capacité de production des installations de production alimentaire de la province. » contribuant ainsi à promouvoir la mise en œuvre de la campagne « Les Vietnamiens donnent la priorité à la consommation de produits vietnamiens » dans la province de Thanh Hoa . Parallèlement, promouvoir et faire connaître les produits alimentaires sûrs et locaux, contribuant ainsi à élargir le marché de consommation des produits alimentaires sûrs et des produits OCOP de la province.
Les produits mis sur le marché sont tous contrôlés en termes de sécurité alimentaire par des organismes de gestion étatiques compétents, créant ainsi une adresse d'achat réputée pour la population locale.
La foire est organisée dans le but de créer les conditions permettant aux entreprises, aux établissements de production et de distribution alimentaires à l'intérieur et à l'extérieur de la province de présenter et de présenter des aliments sûrs aux distributeurs et aux consommateurs dans les localités de la province ; Parallèlement, promouvoir et faire connaître des produits alimentaires sûrs et locaux, contribuant ainsi à élargir le marché de consommation des produits alimentaires de la province.
La foire est une opportunité pour les entreprises, les ménages et les coopératives de promouvoir leurs produits auprès d'un large éventail de consommateurs...
Au marché, les populations locales ont également accès à des produits alimentaires sûrs et de qualité.
Le marché des aliments sûrs du district de Cam Thuy s'est tenu pendant 2 jours (9 et 10 mai). Le marché compte 30 kiosques vendant de nombreux produits tels que des aliments, des produits agricoles, des fruits de mer, des boissons, des aliments transformés... d'entreprises, de coopératives fournissant des aliments sains et d'unités produisant des produits OCOP dans et hors de la province.
Jusqu’à présent, toute la province compte 30 supermarchés et 368/389 marchés reconnus comme marchés de sécurité alimentaire ; 168 magasins et supermarchés vendant des aliments sûrs.
Chi Pham
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