La tendance à acheter un litchi entier pour des dizaines de millions de dongs pour le manger afin de soulager sa « dépendance »

S'adressant à VTC News , M. Vu Van Men de Luc Ngan, Bac Giang, a déclaré que le « mouvement » d'achat d'arbres de litchis originaux existe depuis de nombreuses années. Cependant, au fil du temps, cette tendance est devenue plus populaire et est désormais privilégiée par de nombreux clients. La plupart des jardiniers de la « capitale » du litchi possèdent quelques arbres spécialement commandés. Les gens achètent des litchis entiers pour de nombreuses raisons, en partie pour soutenir les producteurs de litchis. Mais surtout parce qu'ils sont accros à cette spécialité, ils souhaitent que leurs proches la récoltent et la dégustent dans le jardin confortablement et comme ils l'entendent.

M. Men est le chef de la coopérative de production de litchis du village de Dong Giao, dans le district de Luc Ngan. La force de cette coopérative est de cultiver le litchi dans une direction biologique, en l'exportant vers des marchés exigeants comme le Japon, la Corée, l'Europe, l'Amérique...

En raison de son adhésion au modèle de culture du litchi biologique, alors que les litchis cultivés librement par les agriculteurs ont du mal à trouver des marchés, le modèle de M. Men a toujours maintenu sa force d'exportation au fil des ans. M. Men a affirmé que son jardin de litchis biologiques a toujours eu un rendement élevé depuis de nombreuses années. Le litchi est cultivé et récolté et est consommé immédiatement, jamais invendu.

Le litchi sur un arbre a été vendu intact à l'acheteur car il a été cultivé et entretenu par la coopérative de M. Vu Van Men. (Photo : NVCC)

Les litchis de la coopérative de M. Men sont cultivés selon des normes biologiques strictes, répondant aux exigences des marchés européens, japonais et américains... Depuis de nombreuses années, sa coopérative signe des contrats pour vendre des litchis à de nombreuses entreprises à des prix allant de 30 000 à 35 000 VND/kg.

Concernant la tendance d'achat de litchis originaux, très populaire de nos jours, M. Men a déclaré que sa coopérative à elle seule a vendu 50 litchis. La plupart de ces litchis ont entre 30 et 35 ans.

« Les soins seront appliqués aux arbres restants. À la maturité de la saison, les acheteurs viendront cueillir les litchis sur les arbres achetés. Chaque litchi coûte entre 7 et 10 millions de VND/arbre et produit entre 150 et 200 kg. Parmi les acheteurs, on compte de nombreuses personnalités, des fonctionnaires, des dirigeants locaux et des ministères. Le propriétaire du jardin est ravi de constater que les clients apprécient de plus en plus les litchis originaux. Dès le début de la saison, de nombreux clients l'ont contacté pour discuter des prix et finaliser leur achat », a ajouté M. Men.

De plus, de nombreux touristes viennent également découvrir le jardin de litchis et, en raison de leur amour, ils dépensent de l'argent pour acheter l'arbre entier. Une fois les litchis vendus, le propriétaire du jardin placera un panneau avec le nom de l'acheteur juste sous l'arbre. Le jour où les fruits sont mûrs, le propriétaire du jardin appellera pour avertir les clients afin qu'ils puissent convenir d'un moment pour la prochaine récolte et puissent également combiner une expérience de voyage. Il existe désormais des agences de voyages qui achètent des litchis séparément pour proposer leurs circuits directement dans le jardin de litchis.

M. Tran Van Hanh de la commune de Giap Son, district de Luc Ngan, est l'un des pionniers dans la collaboration avec les entreprises pour créer un modèle de tourisme de jardin de litchis et vendre des litchis entiers aux touristes.

Selon M. Hanh, les visites d'expériences dans les jardins de litchis sont organisées et exploitées à partir de la mi-mars, lorsque les fleurs de litchis commencent tout juste à fleurir. Depuis lors, le jardin de M. Hanh accueille continuellement des groupes de visiteurs. Les activités comprennent la photographie et le camping. Le propriétaire du jardin agira personnellement en tant que guide touristique et présentera le processus d'entretien et de production des litchis, ainsi que des histoires amusantes sur la saison locale des litchis.

Un litchi de plus de 30 ans.

La saison des litchis à Bac Giang s'annonce exceptionnelle

Grâce à des conditions météorologiques favorables, la récolte de litchis 2023 de Luc Ngan devrait être exceptionnelle. Avec une superficie de 17 357 hectares (soit une augmentation de 1 607 hectares par rapport à 2022), la production de cette année est estimée à environ 98 000 tonnes (dont environ 25 000 tonnes de litchis précoces et environ 73 000 tonnes de litchis de saison principale) ; La période de récolte commence vers début juin jusqu'à fin juillet 2023.

Actuellement, les agences professionnelles du district surveillent, maîtrisent et dirigent de près les activités de production et de préparation de la transformation ; gérer strictement 84 codes de zones de croissance d'exportation vers des marchés tels que : la Chine (35 codes), les États-Unis, l'Australie, l'UE (15 codes), le Japon (32 codes), la Thaïlande (2 codes). Propagande incitant les gens à appliquer strictement les exigences et les normes relatives à la récolte, à la transformation et à l'emballage des produits avant la vente, comme le nettoyage des feuilles, la coupe des tiges courtes et l'élimination des fruits de qualité inférieure.

Les visiteurs viennent visiter et découvrir le jardin de litchis dans le district de Luc Ngan, Bac Giang. (Photo : NVCC)

Renforcement de la gestion de 173 codes d’installations d’emballage qualifiées pour l’exportation d’entreprises, de coopératives et de commerçants ; lutter contre la fraude commerciale, minimiser les augmentations soudaines des prix des biens auxiliaires ; Le district a mis en place des groupes de travail chargés de se rendre dans un certain nombre de provinces et de villes du pays et aux postes frontières pour discuter des mesures à prendre pour consommer et exporter des litchis.

Cette année, le district de Luc Ngan a identifié les principales formes de consommation comme étant la vente de litchis frais et la transformation des litchis sur place par séchage, mise en conserve, pressage, etc. Les deux principaux marchés identifiés par le district sont l'exportation et la consommation intérieure. On s'attend à ce que plus de 43 300 tonnes soient exportées vers le marché chinois et d'autres marchés tels que les États-Unis, le Japon, les pays d'Asie du Sud-Est, les pays de l'UE... Parmi lesquels le marché chinois représente 85 à 90 % de la production d'exportation. La consommation intérieure est d'environ 35 000 tonnes, concentrée dans les centres commerciaux, les grands marchés de gros de Hanoi , Ho Chi Minh-Ville et Dong Nai, les distributeurs, les canaux de distribution...

En outre, le district a également promu la consommation via les canaux de commerce électronique d’environ 7 000 tonnes ; 9 500 tonnes sont séchées, le reste est conservé en chambre froide et environ 3 200 tonnes sont traitées en profondeur.

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Source: https://vtc.vn/ro-mot-mua-ca-cay-vai-thieu-gia-chuc-trieu-dong-an-cho-do-nghien-ar799164.html