Saison animée de l'ananas...

(Baohatinh.vn) - Les agriculteurs de la région de Ha Tinh Sud entrent dans la saison principale de récolte des ananas. Dans les champs, l'ambiance est animée, imprégnée de la couleur dorée et du doux parfum des ananas mûrs.

En 2024, la commune de Ky Hoa a entamé une coopération avec la Dong Giao Food Export Joint Stock Company (province de Ninh Binh) pour mener un essai de plantation d'ananas sur une superficie de 16 hectares. Après plus de 15 mois de plantation, la première saison de récolte d'ananas a débuté, ouvrant ainsi une nouvelle voie de développement économique pour les agriculteurs locaux.

Après évaluation, la première récolte d'ananas a donné un bon rendement, chaque fruit pesait entre 0,3 et 1 kg, le rendement estimé était de 35 à 45 tonnes/ha, la production totale estimée était de plus de 400 tonnes.

Ce modèle est soutenu par Dong Giao Food Export Joint Stock Company avec un soutien technique pour la plantation, l'entretien et la consommation de tous les produits.

Ces jours-ci, les ouvriers de la maison de production Tran Van Cuong (commune de Ky Hoa) s'affairent sur les collines pour récolter la première grande récolte d'ananas.

Au milieu de l'immensité verdoyante des champs d'ananas, les ouvriers récoltent avec urgence, sélectionnant méticuleusement chaque ananas qualifié. Leurs mains sont agiles, leurs visages hâlés rayonnent de joie tandis que chaque camion rempli d'ananas est prêt à être acheminé vers l'usine de transformation.

Après la récolte, les ananas frais sont ramassés par les habitants le long des champs, prêts à être transportés par camion jusqu'à l'usine.

M. Tran Van Cuong a déclaré : « Ma famille cultive 8 hectares d'ananas Queen et MD2 grâce à la technologie israélienne. Après les tempêtes n° 5 et n° 11, le rendement des ananas a été fortement impacté, mais la première récolte a tout de même produit 40 tonnes/ha, pour un prix de vente de 10 000 VND/kg. Après déduction des frais, chaque hectare a généré un bénéfice de plus de 100 millions de VND. Après cette récolte, nous avons également acquis une grande expérience dans la gestion des surfaces d'ananas restantes récoltées après le Têt. »

L'ananas Queen se distingue par son goût délicieux, sa chair jaune foncé, croquante et sucrée, sa facilité de transport et sa saveur agréable. Il est également riche en vitamine C, vitamine B6, manganèse, potassium, fibres et autres minéraux, contribuant ainsi au bon fonctionnement du système immunitaire, de la santé cardiovasculaire et du système digestif.

Sous le soleil radieux qui a suivi la tempête, les sourires radieux des producteurs d'ananas des champs de Ky Hoa ont marqué la saison des récoltes. C'était le sourire de la patience, celui des mains qui ont cultivé avec diligence chaque ananas pendant des mois pour récolter les fruits sucrés d'aujourd'hui.

Des camions remplis d'ananas quittent les champs, s'étendant le long de la route menant à l'usine de transformation - une image montrant la nouvelle vitalité de la zone de culture de l'ananas dans le sud de Ha Tinh après la tempête.

Le modèle de production d'ananas contribue non seulement à exploiter le potentiel de production de ces terres arides, mais crée également des emplois pour des dizaines de travailleurs locaux. Sur la photo : des dirigeants locaux visitent le modèle d'ananas de M. Tran Van Cuong.

Source : https://baohatinh.vn/ron-rang-mua-dua-thom-post297309.html