Ces dernières années, le ginseng de Lai Chau s'est progressivement imposé comme une culture essentielle, assurant des revenus stables et des moyens de subsistance durables aux populations des hauts plateaux. Des modèles de plantation expérimentaux au développement de sa commercialisation, le ginseng a permis à de nombreux ménages de transformer radicalement leurs pratiques agricoles et de sortir peu à peu de la pauvreté.
Dans de nombreuses communes montagneuses de la province, les zones forestières autrefois principalement consacrées à l'agriculture traditionnelle sont désormais aménagées en plantations de ginseng sous la canopée. Grâce à un climat et un sol favorables, le ginseng y prospère, présente une valeur économique élevée et est devenu la culture de prédilection de nombreux ménages issus des minorités ethniques. Certains ménages, ne possédant que quelques milliers de plants de ginseng, perçoivent des revenus bien supérieurs à ceux des agriculteurs cultivant du maïs, du manioc ou pratiquant l'élevage à petite échelle.

Culture de ginseng sous la canopée forestière : une nouvelle voie vers la prospérité à Lai Chau. Photo : TH
Parallèlement à la publication de la résolution n° 17-NQ/TU relative au développement du ginseng de Lai Chau pour la période 2024-2030, avec une vision à l’horizon 2035, la province a identifié cette culture comme un secteur stratégique contribuant à la réduction durable de la pauvreté et au développement économique du secteur forestier. Les localités bénéficient d’un soutien technique, d’une formation à la création de plantations de ginseng selon les bonnes pratiques, de l’attribution de codes d’identification pour leurs zones de culture et de la promotion des circuits courts tout au long de la chaîne de valeur.
Actuellement, de nombreuses coopératives et entreprises investissent en partenariat avec des particuliers selon le modèle « entreprise – coopérative – famille productrice de ginseng ». Ces personnes sont formées aux techniques de culture, reçoivent des plants de qualité et bénéficient d'une consommation régulière de leur production. Ce modèle contribue ainsi à minimiser les risques, à instaurer un climat de confiance avec les producteurs de ginseng et à encourager l'extension des surfaces cultivées.
Outre sa grande valeur économique, le ginseng de Lai Chau ouvre la voie au développement de l'écotourisme et à la création d'expériences uniques dans les zones de culture. De nombreuses régions productrices de ginseng sont devenues des produits de tourisme communautaire, contribuant ainsi à l'augmentation des revenus, à la création d'emplois et à la promotion des services locaux. Le développement associé au programme « Une commune, un produit » (OCOP) permet également au ginseng de Lai Chau de renforcer progressivement sa notoriété, d'accroître sa valeur et d'élargir son marché de consommation.

Des techniciens surveillent la croissance des plants de ginseng en pépinière. Photo : TH
Malgré de nombreux obstacles tels que des coûts d'investissement initiaux élevés, des exigences techniques strictes ou un long temps de culture, l'efficacité économique du ginseng est indéniable. De nombreux ménages sont sortis de la pauvreté et de nombreuses localités disposent de davantage de ressources pour développer leur économie forestière, créant ainsi des moyens de subsistance adaptés aux conditions de vie en haute altitude.
M. Le Van Luong, président du Comité populaire provincial de Lai Chau, a déclaré : « La province s’attache à développer une zone de culture du ginseng d’environ 3 000 hectares d’ici 2030, avec pour objectif une production stable de 30 tonnes par an. D’ici 2035, le ginseng de Lai Chau ambitionne de devenir un produit de marque reconnue, capable de participer au marché de l’exportation et de contribuer ainsi de manière significative à l’objectif de réduction de la pauvreté de la province. »
Grâce à la participation de l'ensemble du système politique, à des politiques de soutien ciblées et à une évolution audacieuse des mentalités en matière de production, le ginseng de Lai Chau ouvre de nouvelles perspectives à l'économie des hauts plateaux. Plus qu'une simple culture à forte valeur économique, le ginseng de Lai Chau symbolise l'aspiration à l'ascension sociale, à la prospérité légitime au sein de la région et à la construction d'une campagne durable.
Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/sam-lai-chau-vang-xanh-mo-canh-cua-giam-ngheo-d784395.html






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