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Prix ​​du café aujourd'hui, 16 novembre : La pression à la vente ne s'est pas arrêtée.

Prix ​​du café aujourd'hui, 16 novembre : Les prix du café sur le marché intérieur ont chuté, tandis que le marché mondial a continué de baisser fortement en raison des anticipations d'un assouplissement des droits de douane et des prévisions d'une forte augmentation de l'offre.

Báo Đà NẵngBáo Đà Nẵng15/11/2025

Les prix du café domestique ont chuté pendant trois séances consécutives.

Le 16 novembre, les prix du café dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre ont continué de baisser, enregistrant une diminution moyenne de 2 600 VND/kg. Cette évolution a ramené le prix du café dans toute la région à 110 300 VND/kg, un des niveaux les plus bas de ces dernières semaines.

Il s'agit également de la troisième séance consécutive durant laquelle le marché du café subit de fortes pressions, causant des difficultés tant pour les producteurs que pour les négociants, la tendance à la baisse ne montrant aucun signe de ralentissement.

À Gia Lai, le prix moyen du café a baissé de 2 700 VND/kg, pour atteindre 109 800 VND/kg. À Dak Lak et Dak Nong , la baisse a été de 2 500 VND/kg, ramenant le prix du café à 110 500 VND/kg. La province de Lam Dong a également enregistré une nouvelle baisse de 2 300 VND/kg, faisant chuter le prix du café local dans cette région à 108 700 VND/kg. Face à cette baisse continue, les ventes de café ont augmenté par crainte d'une nouvelle chute des prix.

Prix ​​du café aujourd'hui, 16 novembre : La pression à la vente ne s'est pas arrêtée.

Les prix mondiaux du café sont dans le rouge.

Le marché international du café a poursuivi sa baisse des prix le 15 novembre, pour le troisième jour consécutif. À Londres, le Robusta a chuté de 120 USD/tonne, soit une diminution de 2,75 %, pour s'établir à 4 223 USD/tonne. Parallèlement, à New York, l'Arabica a reculé de 1,90 cent US/livre, clôturant la séance à 399,80 cents US/livre.

La faiblesse des cours sur deux grandes bourses à terme a plongé le marché mondial du café dans une nouvelle phase d'incertitude. Les négociants accélèrent leurs ventes, anticipant une augmentation significative de l'offre mondiale de café. Cette prudence accrue a rendu les échanges de café plus tendus en milieu de semaine.

Raisons de la forte baisse des prix du café

Les prix du café ont chuté brutalement suite à des informations susceptibles d'affecter directement l'équilibre entre l'offre et la demande. L'espoir d'une levée par les États-Unis du droit de douane de 50 % sur le café brésilien est devenu le principal enjeu du commerce international du café. La déclaration du secrétaire au Trésor américain concernant une « annonce importante » dans les prochains jours a encore accentué la vente massive de café.

Parallèlement, StoneX prévoit une hausse de la production de café brésilienne pouvant atteindre 29 % en 2026/27. Cette perspective exerce une pression immédiate sur les deux marchés à terme, le Brésil étant le premier pays exportateur de café au monde. Face à la forte probabilité d'une augmentation de l'offre, le café devient une matière première facilement négociable pour se prémunir contre les risques.

Les facteurs susceptibles de soutenir les prix du café se sont avérés contre-productifs. Les fortes pluies au Brésil – atteignant 160 % de la moyenne – ont atténué les craintes de sécheresse, créant ainsi des conditions favorables à la production de café. Par ailleurs, l'offre de Robusta au Vietnam demeure abondante, les exportations ayant progressé de 13,4 % sur dix mois et les prévisions annoncent une récolte importante.

Bien que les stocks internationaux de café soient faibles (l'Arabica à son plus bas niveau depuis 1,75 an, le Robusta à son plus bas niveau depuis 3,75 mois), ces nouvelles ne suffisent pas à redresser le marché. Les achats américains de café brésilien ont chuté de 52 % au cours des trois derniers mois, accentuant la volatilité.

Prévisions à court terme des prix du café

Face à une avalanche d'informations négatives, les perspectives à court terme pour le café sont sombres. L'annonce de droits de douane et d'une offre abondante a anéanti tout espoir de reprise.

Les prix du café sur les deux marchés devraient atteindre de nouveaux planchers si le marché ne montre pas de signes clairs d'inversion de tendance. La surabondance de l'offre et la tendance à la vente massive qui s'ensuit exercent une pression constante sur les prix, les faisant chuter.

Impact de la politique d'exemption tarifaire américaine

Le président américain Donald Trump vient de signer un décret exemptant de droits de douane réciproques de nombreux produits agricoles qui ne peuvent pas être produits aux États-Unis, notamment le café et de nombreux fruits tropicaux.

Le décret présidentiel du 14 novembre élargit la liste des exemptions fiscales pour le café, le thé, le cacao, les jus de fruits, les bananes, les oranges, les tomates, le bœuf et certains engrais. Il s'agit de la dernière version de l'ajustement des droits d'importation mis en œuvre cette année par le président américain, visant à réduire le coût des produits dont la production nationale est insuffisante.

Le nouveau décret d'exemption, entré en vigueur le 13 novembre, marque un tournant majeur dans la politique tarifaire américaine. L'inclusion de nombreux produits, comme le café, dans la liste des exemptions a fait naître l'espoir d'une réduction des droits de douane à l'importation, un facteur déterminant pour les cours mondiaux du café. Parallèlement, la conclusion de nouveaux accords commerciaux avec l'Argentine, l'Équateur, le Guatemala, le Salvador et la Suisse a ouvert la voie à des ajustements fiscaux plus importants.

Le président américain a affirmé à plusieurs reprises que la hausse du coût de la vie n'était pas due aux droits de douane à l'importation. Pourtant, les économistes estiment que ces droits ont un impact certain sur les prix des matières premières. Lorsque les entreprises répercutent ces coûts sur les consommateurs, les prix risquent de continuer à augmenter. Par conséquent, les fluctuations liées aux droits de douane sur le café continueront d'affecter le marché.

Opportunités et risques pour les entreprises vietnamiennes

L'Association vietnamienne du poivre et des épices considère que l'inclusion du café et des épices dans la liste des produits exemptés de taxes aux États-Unis est un signe positif. Elle y voit une opportunité pour les entreprises vietnamiennes d'accroître leurs parts de marché dans le secteur du café aux États-Unis, à condition de respecter les normes d'importation, de qualité et de certification.

Cependant, l'exonération fiscale réciproque n'implique pas une exemption totale. Les exportateurs de café doivent toujours se conformer aux droits d'importation de base, aux procédures douanières, aux normes de sécurité alimentaire, aux certificats de traçabilité et à diverses autres réglementations SPS. Tous les produits agricoles n'étant pas exemptés, les exportateurs de café vietnamiens doivent collaborer étroitement avec leurs partenaires américains afin de mettre à jour les exigences.

Source : https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-16-11-ap-luc-ban-thao-chua-dung-lai-3310172.html


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