Les prix du durian sont bas en raison de sa qualité inférieure. De nombreux vendeurs baissent leurs prix pour vendre leurs produits, parfois même à seulement 30 000 VND/kg. Cependant, ce prix ne se compte que sur les doigts d'une main et concerne généralement des durians sans pépins, de mauvaise qualité et de petite taille.
Durian Actuellement, il provient principalement des Hauts Plateaux du Centre (récolté de fin juillet à fin septembre), principalement de Dak Lak et de Gia Lai. Les produits vendus au détail sur les trottoirs de Hô-Chi-Minh-Ville sont pour la plupart des produits non conformes aux normes d'exportation, leur qualité est donc assez aléatoire.
Du bon et du mauvais, beaucoup moins cher que l'année dernière
Ces derniers jours, les réseaux sociaux ont diffusé des images d'un commerce de durians à prix très bas, à seulement 30 000 VND/kg, à Hô-Chi-Minh-Ville. Cependant, selon les archives de Tuoi Tre en ligne Dans l'après-midi du 20 août, cette adresse a été temporairement suspendue.
Mme Tran Thi Ngoc Linh - qui prétend être une parente du propriétaire de ce magasin de durian bon marché - a déclaré que ce durian bon marché est de l'ancienne variété de durian (durian à grosses graines) et qu'il est en quantité limitée, car les jardiniers sont passés à la culture de variétés à plus grande valeur économique telles que le Ri6, le Chuong Bo et le durian thaïlandais.
« Normalement, ce type de durian coûte 40 000 VND/kg, mais comme c'est le dernier fruit du lot, j'ai décidé de le vendre moins cher pour éviter le gaspillage. Malgré son prix bas, le durian reste délicieux, gras et parfumé, même s'il contient moins de segments et de chair que les autres variétés », explique Mme Linh.
Cependant, ce durian est actuellement en fin de saison et est en pénurie, donc la famille a temporairement arrêté de vendre du durian super petit au prix de 30 000 VND.
Note Tuoi Tre en ligne L'après-midi du 20 août, non seulement chez les vendeurs de rue, sur les trottoirs, le durian est désormais vendu par de nombreuses personnes sur des marchés en ligne tels que Facebook, Zalo... Le prix de vente est assez diversifié, avec environ 35 000 à 40 000 VND/kg de durian à graines ; les variétés à graines plates comme le durian Ri6 coûtent 60 000 à 70 000 VND/kg, le durian thaïlandais coûte 70 000 à 90 000 VND/kg ; le durian Musang King est plus délicieux, le prix est donc de 100 000 à 140 000 VND/kg.
Après avoir vendu 50 kg de durian en une journée, M. Nguyen Van Linh (district de Phu Nhuan) a déclaré qu'au cours de la semaine dernière, il avait vendu près de 400 kg de durian, dont la plupart ont été mis en ligne et quelques-uns ont été vendus directement sur le trottoir.
En conséquence, le prix de vente du durian sans pépins est de 60 000 à 85 000 VND/kg, celui de la pulpe de durian (décortiquée) est de 150 000 à 220 000 VND/kg selon le type.
« Cette année, de nombreux jardiniers proposent davantage de produits sur le marché, ce qui rend les prix de vente plus raisonnables et permet aux clients d'acheter davantage pour se faire plaisir. En fait, mon prix de vente a baissé de 30 à 35 % par rapport à l'année dernière », a expliqué M. Linh.
Est-il vrai que le durian tombe ?
Note de Tuoi Tre en ligne montre que même si le durian commence à entrer en saison dans les provinces des hauts plateaux centraux, le prix est considéré comme « raisonnable » avec un prix courant de 60 000 à 100 000 VND/kg, de nombreuses personnes estiment encore que ce prix est assez « cher ».
À l'angle La consommatrice, Mme Nguyen Thi Trang (habitant dans le district 4) admet aimer le durian et même si le prix a beaucoup baissé cette année, elle n'a pas osé dépenser beaucoup d'argent.
« Bien que le prix soit réputé meilleur que l'année dernière, actuellement entre 60 000 et 70 000 VND/kg, un durian de 3 à 4 kg coûte déjà entre 200 000 et 300 000 VND, une somme non négligeable. Maintenant, je n'ose manger que le petit durian, qui coûte entre 30 000 et 40 000 VND/kg, pour me souvenir de son odeur et apaiser mes envies », a déclaré Mme Trang avec humour.
M. Pham Van Bao, qui vend du durian dans la rue Phan Van Tri depuis près de 17 ans, a expliqué que son magasin vendait autrefois 300 à 400 kg de durian par jour, mais qu'il n'en vend désormais qu'environ 100 kg.
Cependant, selon M. Bao, les clients doivent bien réfléchir avant d'acheter du durian, car le prix et la qualité sont une question de chance. En moyenne, chaque fruit coûte entre 200 000 et 300 000 VND, et les gros fruits savoureux peuvent coûter jusqu'à 400 000 à 500 000 VND/kg. Si le fruit n'est pas délicieux, la perte est lourde.
« Cette année, de nombreuses marchandises sont importées des Hauts Plateaux du Centre, et les prix sont plus bas que chaque année, principalement en raison de la mauvaise qualité du durian, ce qui rend plus difficile le respect des normes d'exportation. Cette mauvaise qualité est principalement due aux fortes pluies récentes, qui ont durci le fruit et l'ont fait mûrir irrégulièrement », a noté M. Bao, ajoutant que de nombreux durians délicieux ont été jetés en raison de leur mauvaise apparence.
De plus, de nombreux vendeurs vantent les mérites du « durian tombé » et du « durian mûri naturellement ». Cependant, certains affirment qu'à l'exception des durians avec graines (dont la plupart tombent naturellement et mûrissent sur de grands arbres), tous les durians ne mûrissent pas et, dans certains cas, les jardiniers et les commerçants les coupent activement à maturité. Une coupe incorrecte peut altérer la qualité de la pulpe.
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