Durians à 30 000 VND/fruit débordant sur le trottoir : quelle est la vérité ?

Le prix du durian est bas en raison de la baisse de sa qualité. De nombreux vendeurs baissent leurs prix pour écouler leurs stocks, allant jusqu'à proposer des durians à seulement 30 000 VND/kg dans certaines régions. Cependant, ce prix dérisoire concerne généralement des durians sans pépins, de petite taille et de mauvaise qualité.

De nombreux vendeurs ont indiqué que le prix du durian a fortement baissé cette année par rapport à l'année dernière. – Photo : N.TRI

Durian Actuellement, la plupart des produits proviennent des Hauts Plateaux du Centre (récoltés de fin juillet à fin septembre), principalement de Dak Lak et de Gia Lai. Les marchandises étalées en tas sur les trottoirs de Hô Chi Minh-Ville sont majoritairement de qualité inférieure, ce qui rend leur qualité très aléatoire.

Le bon comme le mauvais, beaucoup moins cher que l'année dernière

Ces derniers jours, les réseaux sociaux ont diffusé l'image d'un commerce de durians à prix défiant toute concurrence, à seulement 30 000 VND/kg à Hô Chi Minh-Ville. Cependant, selon les registres de Tuoi Tre Online L'après-midi du 20 août, cette adresse a été temporairement suspendue.

Mme Tran Thi Ngoc Linh, qui prétend être une parente du propriétaire de ce magasin de durians bon marché, a déclaré que ces durians bon marché sont de l'ancienne variété (durian à grosses graines) et sont disponibles en petite quantité, car les jardiniers se sont tournés vers la culture de variétés à plus forte valeur économique telles que le Ri6, le Chuong Bo et le durian thaïlandais.

« Normalement, ce type de durian coûte 40 000 VND/kg, mais comme c’est le dernier fruit de la récolte, j’ai décidé de le vendre moins cher pour éviter le gaspillage. Même s’il est bon marché, ce durian est délicieux, gras et parfumé, bien qu’il ait moins de segments et moins de chair que les autres variétés », a expliqué Mme Linh.

Cependant, cette variété de durian est actuellement en fin de saison et se fait rare, la famille a donc temporairement cessé de vendre des durians de très petite taille au prix de 30 000 VND.

Note Tuoi Tre Online L'après-midi du 20 août, le durian n'était plus seulement vendu en bord de route ou sur les trottoirs, mais aussi sur des plateformes en ligne comme Facebook et Zalo. Les prix variaient considérablement : environ 35 000 à 40 000 VND/kg pour le durian avec graines ; 60 000 à 70 000 VND/kg pour les variétés à graines plates comme le Ri6 ; 70 000 à 90 000 VND/kg pour le durian thaïlandais ; et 100 000 à 140 000 VND/kg pour le Musang King, plus savoureux.

On le trouve parfois à 30 000 VND le fruit, mais le vendeur précise qu'il s'agit d'une variété de durian à gros noyau et à fruit assez petit. – Photo : NGOC LINH

Après avoir vendu 50 kg de durian en une seule journée, M. Nguyen Van Linh (district de Phu Nhuan) a déclaré qu'au cours de la semaine précédente, il avait vendu près de 400 kg de durian, dont la plupart ont été mis en vente en ligne et quelques-uns directement sur le trottoir.

En conséquence, le prix de vente du durian sans pépins est de 60 000 à 85 000 VND/kg, celui de la pulpe de durian (sans coque) est de 150 000 à 220 000 VND/kg selon le type.

« Cette année, de nombreux jardiniers proposent leurs produits au marché, ce qui explique des prix plus raisonnables et une clientèle plus nombreuse. De fait, mes prix de vente ont baissé de 30 à 35 % par rapport à l'an dernier », a expliqué M. Linh.

Est-il vrai que les durians tombent ?

Note de Tuoi Tre Online Cela montre que même si la saison du durian commence dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre, son prix est considéré comme « raisonnable », oscillant entre 60 000 et 100 000 VND/kg, mais beaucoup estiment encore ce prix assez « élevé ».

D'un angle Une consommatrice, Mme Nguyen Thi Trang (habitant dans le district 4), admet adorer le durian et même si le prix a beaucoup baissé cette année, elle n'a pas osé dépenser beaucoup d'argent.

« Même si le prix est censé être meilleur que l'an dernier, actuellement entre 60 000 et 70 000 VND/kg, un durian de 3 à 4 kg coûte déjà entre 200 000 et 300 000 VND, ce qui représente une somme considérable. Maintenant, je n'ose manger que les petits durians à 30 000 ou 40 000 VND/kg, juste pour me rappeler leur parfum et calmer mes envies », a déclaré Mme Trang avec humour.

Une boutique de durians rue Pham Van Dong (Hô-Chi-Minh-Ville). Ici, les produits « VIP » sont vendus à des prix bien plus élevés que ceux du marché courant. – Photo : NHAT XUAN

M. Pham Van Bao, qui vend du durian rue Phan Van Tri depuis près de 17 ans, a confié que son magasin vendait autrefois entre 300 et 400 kg de durian par jour, mais qu'il n'en vend plus qu'environ 100 kg.

Cependant, selon M. Bao, les consommateurs doivent bien réfléchir avant d'acheter du durian, car le prix et la qualité sont aléatoires. En moyenne, chaque fruit coûte entre 200 000 et 300 000 VND, les gros fruits savoureux pouvant atteindre 400 000 à 500 000 VND/kg. Si le fruit n'est pas bon, l'achat représente une perte importante.

« Cette année, les quantités de durians importées des Hauts Plateaux du Centre sont plus importantes et les prix sont plus bas que d'habitude, principalement en raison de la mauvaise qualité des fruits, qui rend plus difficile le respect des normes d'exportation. Cette mauvaise qualité est surtout due aux fortes pluies récentes, qui ont rendu les fruits durs et ont empêché une maturation uniforme », a indiqué M. Bao. Il a également précisé que de nombreux durians délicieux avaient dû être jetés en raison de leur aspect déplorable.

Les fruits conformes aux normes d'exportation se vendent encore à prix élevés, généralement entre 65 000 et 90 000 VND/kg selon la variété. Les fruits abîmés, à chair dure, sont achetés par les chauffeurs routiers pour seulement 20 000 à 40 000 VND/kg, selon la variété. – Photo : N.TRI

De plus, de nombreux vendeurs vantent les mérites du « durian tombé du sol » et de la « maturation naturelle ». Cependant, certains affirment qu'à l'exception des durians à noyau (qui tombent généralement naturellement et mûrissent sur de grands arbres), tous les durians ne restent pas sur pied, et que, dans certains cas, les jardiniers et les commerçants les cueillent activement à maturité. Une découpe incorrecte peut altérer la qualité de la pulpe.

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