Dans le district de Thuan Bac, sur les vastes rizières de près de 300 hectares des communes de Bac Phong, Bac Son, Loi Hai, etc., dès l'aube du troisième jour du Têt, les agriculteurs s'activaient : désherbage, fertilisation, épandage de pesticides… M. Nguyen Van Ha, du village de Ba Thap, commune de Bac Phong, témoigne : « Pour la campagne rizicole hiver-printemps 2023-2024, les familles ont utilisé des semences certifiées et semé simultanément. Cela fait presque un mois. Ma famille cultive à elle seule 5 sao (environ 2 hectares). En cette période de croissance des tiges et des feuilles, je consacre du temps à l'entretien des plants, à la surveillance de leur développement et à la taille des zones trop denses ou trop clairsemées afin d'assurer une croissance uniforme et d'optimiser le rendement. »
Dans le district de Thuan Bac, des agriculteurs se rendent aux champs pour s'occuper des cultures d'hiver-printemps. Photo : H. Lam
Dans les champs convertis, l'activité est palpable, chacun s'affairant à prendre soin de ses cultures. Pour cette récolte d'hiver-printemps, le district de Thuan Bac a converti 44,2 hectares en cultures, principalement des légumes et du fourrage. M. Nguyen Huy, du village d'An Dat, commune de Loi Hai, témoigne : « Ma famille produit 2 sao de piments et 1,5 sao de pastèques. Les piments sont déjà récoltés et les pastèques sont prêtes. Même si je me réjouis du Têt, je n'oublie pas les travaux de désherbage, d'arrosage et de fertilisation. »
Selon le Département de l'agriculture et du développement rural du district de Thuan Bac, le niveau d'eau des réservoirs de la région est resté relativement stable cette année. Les cultures d'hiver-printemps ont été semées sur 3 657 hectares dans tout le district. Afin d'améliorer l'efficacité de la production, le district a mis en œuvre plusieurs solutions techniques, notamment : l'organisation de formations, la sensibilisation du personnel aux techniques « 1 indispensable, 5 réductions » et « 3 réductions, 3 augmentations », ainsi que la recommandation de l'utilisation de variétés certifiées ou de variétés à cycle court présentant une bonne résistance aux ravageurs et aux maladies.
Avec les agriculteurs d'autres localités de la province, au début du printemps, ceux du district de Bac Ai se sont rendus avec enthousiasme dans leurs champs pour s'occuper de leurs cultures, espérant une année de « météo favorable et de récoltes abondantes ». Présents dans les vastes rizières de la commune de Phuoc Chinh, nous avons constaté l'activité intense des agriculteurs locaux. M. Kator Linh, du village de Nui Ray, était enthousiaste : « Le temps est clément, les lacs sont pleins et, après la récolte du riz d'hiver-printemps et les bons prix obtenus, nous avons profité de l'occasion pour labourer les terres et semer les cultures d'hiver-printemps à temps. » Actuellement, tous se concentrent sur les travaux des champs, notamment le riz, dans l'espoir d'une récolte abondante.
Dans les rizières, les champs de manioc et autres cultures des communes de Phuoc Dai, Phuoc Thang, Phuoc Tien, Phuoc Hoa, l'activité bat son plein et l'enthousiasme est palpable. Mme Chamaléa Thi Lam, du hameau de Suoi Da, commune de Phuoc Tien, témoigne avec joie : « Lors de la dernière récolte de manioc, ma famille a récolté plus de 10 tonnes, ce qui nous a permis de réaliser un bénéfice de plus de 12 millions de dongs. Nous pouvons donc fêter le Têt comme il se doit. Au début du printemps, nous nous sommes concentrés sur la nouvelle récolte de manioc, avec l'espoir d'une bonne récolte et d'un prix de vente élevé. » Pour la campagne hiver-printemps 2023-2024, le district de Bac Ai a semé 1 800 hectares de cultures diverses, dont 760 hectares de riz et 1 040 hectares d'autres cultures. Grâce à des conditions météorologiques favorables, les récoltes ont été abondantes.
Des agriculteurs de la commune de Phuoc Hoa (Bac Ai) prennent soin de leur verger de pomelos à peau verte. Photo : Kha Han
Le premier jour du printemps, les agriculteurs du district de Ninh Son se sont tous rendus dans leurs champs, animés d'une grande excitation. Dès l'aube du troisième jour du Têt, profitant d'une météo clémente, les agriculteurs du village de Phu Thuy, dans la commune de My Son, se sont affairés dans leurs rizières, suivant le cours de l'eau dans une ambiance joyeuse, mêlée de rires et de vœux pour l'arrivée du printemps. Enthousiaste car la récolte de riz précédente avait été abondante et s'était bien vendue, Mme Pham Thi Sen a étendu sa surface cultivée pour la récolte d'hiver-printemps. Elle a confié : « Ma famille cultive six sao de riz. Après les fêtes du Têt, nous prenons soin des plants avec ardeur, dans l'espoir d'une récolte exceptionnelle. » Dans la commune de Nhon Son, les pomiculteurs s'activent également pour récolter leurs pommes et les vendre aux commerçants. M. Pham Tan Dat, du village de Luong Cang, a déclaré avec enthousiasme : « Les pommes sont achetées par les commerçants entre 10 000 et 15 000 VND/kg. Le premier jour du printemps, j'ai cueilli 500 kg de pommes et je les ai vendues dans mon jardin pour 7,5 millions de VND. »
Des agriculteurs de la commune de Nhon Son (Ninh Son) récoltent des pommes. Photo : Kim Thuy
Dans le district de Thuan Nam, sur les salines industrielles du hameau de Quan The, commune de Phuoc Minh, l'activité printanière bat son plein. Des dizaines d'employés de la société Ca Na Ninh Thuan Salt Joint Stock Company travaillent d'arrache-pied, au son de leurs conversations. Mme Kim Lien explique : « Après les vacances du Nouvel An lunaire, les employés de l'entreprise ont repris le travail. On s'habitue vite à son métier, et après une longue pause, on a le mal du pays et on a hâte de reprendre. » Le temps est doux et ensoleillé en ce début de printemps, et chacun se précipite vers les champs pour la récolte du sel. Tran Van Chau, saunier du hameau de Quan The 1, témoigne : « Le temps est doux et ensoleillé, les grains de sel sont d'un blanc cristallisé, le prix du sel est stable, ce qui motive les sauniers à travailler avec enthousiasme. »
Les ouvriers de la société par actions Ca Na Ninh Thuan Salt (Thuan Nam) produisent du sel au début du printemps. Photo : Anh Thi
Au début du printemps, les pêcheurs des communes côtières ont pris la mer. Après la cérémonie d'ouverture du port, le troisième jour du Têt, les pêcheurs des deux communes ont célébré leur départ pour la pêche. M. Nguyen Van Phat, du village de Lac Tan 1, commune de Phuoc Diem, a confié : « On espère que le temps sera clément en ce début de printemps, afin que nos collègues pêcheurs puissent prendre la mer en toute sécurité et faire une belle pêche. »
Dès le matin du troisième jour du Têt, les pêcheurs de Ninh Hai ont pris la mer pour la pêche printanière. Aux ports de pêche de My Tan et de Ninh Chu, ils s'activaient à préparer le matériel, le carburant et la glace nécessaires pour partir en mer pêcher. Selon M. Nguyen Tan Tu, propriétaire d'un bateau de pêche à Khanh Hai : « Pour les pêcheurs, la première sortie en mer au printemps est cruciale, car elle détermine l'efficacité de la pêche pour le reste de l'année. Malgré l'arrivée du printemps, le matin du troisième jour du Têt, avec seize membres d'équipage, nous avons vérifié l'équipement du bateau et préparé tout le nécessaire pour prendre la mer en ce début de saison. »
Les pêcheurs de Ninh Hai réalisent une importante récolte de fruits de mer en ce début de printemps. Photo : T. Thinh
M. Nguyen Tran Minh, propriétaire d'un bateau de pêche dans le village de Khanh Hoi, commune de Tri Hai, a déclaré : « En ce début d'année, les prix des fruits de mer sont élevés et les pêcheurs sont confiants quant au succès de leur première sortie de printemps. L'équipage n'oublie pas d'emporter des bánh tét et des oignons marinés, apportant ainsi les saveurs du Têt à bord et contribuant à la convivialité des premiers jours de pêche printaniers. Nous espérons que le début du printemps sera synonyme de pluie et de vent favorables, ainsi que d'une abondance de poissons, afin que les pêcheurs puissent faire une pêche miraculeuse et remplir leurs cales. »
Groupe PV-CTV
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