L'atmosphère excitante de la production du début du printemps

Après la chaleureuse et joyeuse fête traditionnelle du Têt, premier jour du printemps, les agriculteurs, les paludiers et les pêcheurs de la province ont tous commencé la production avec enthousiasme. Le temps chaud du début du printemps favorise la croissance des plantes vertes et luxuriantes, gage d'une récolte abondante et réussie.

Dans le district de Thuan Bac, dans les vastes rizières de près de 300 hectares des communes de Bac Phong, Bac Son, Loi Hai, ... dès le petit matin du troisième jour du Têt, les agriculteurs s'activaient au travail, certains désherbant le riz, d'autres fertilisant, pulvérisant des pesticides. M. Nguyen Van Ha, du village de Ba Thap, commune de Bac Phong, a partagé : Pour la récolte de riz d'hiver-printemps 2023-2024, les ménages ont utilisé des semences certifiées, semant simultanément, et cela fait près d'un mois maintenant. Ma famille à elle seule cultive 5 sao, c'est la période où le riz développe les tiges et les feuilles. Je passe du temps à en prendre soin, à vérifier la situation et à tailler les zones trop denses ou trop clairsemées pour assurer une croissance uniforme du riz, évitant ainsi toute incidence sur la productivité.

Les agriculteurs du district de Thuan Bac se rendent aux champs pour s'occuper des cultures d'hiver et de printemps. Photo : H. Lam

Dans les champs aménagés, l'ambiance est animée, les gens s'y rendant pour s'occuper de leurs cultures. Pour cette récolte d'hiver-printemps, le district de Thuan Bac a converti 44,2 hectares de cultures, principalement des légumes et de l'herbe pour le bétail. M. Nguyen Huy, du village d'An Dat, commune de Loi Hai, a déclaré : « Ma famille produit 2 sao de piment et 1,5 sao de pastèque. Le piment est maintenant récolté et la pastèque est prête. Bien que je sois heureux du Têt, je n'oublie pas de désherber, d'arroser pour maintenir les plantes humides et de les fertiliser. »

Selon le Département de l'Agriculture et du Développement Rural du district de Thuan Bac, le niveau d'eau des réservoirs de la région est relativement stable cette année. La culture d'hiver-printemps a couvert 3 657 hectares de cultures diverses dans l'ensemble du district. Afin d'améliorer l'efficacité de la production, le district a mis en place de nombreuses solutions techniques, telles que l'organisation de formations, l'accompagnement des populations dans l'application des techniques « 1 obligation, 5 réductions » et « 3 réductions, 3 augmentations », et la recommandation d'utiliser des variétés certifiées ou supérieures, à cycle court et résistantes aux ravageurs et aux maladies.

Avec les agriculteurs d'autres localités de la province, à l'aube du printemps, les agriculteurs du district de Bac Ai se sont rendus aux champs avec enthousiasme pour s'occuper de leurs cultures, espérant une année de météo favorable et de récoltes abondantes. Présents dans les grandes rizières de la commune de Phuoc Chinh, nous avons pu immortaliser l'ambiance de travail animée des agriculteurs locaux. M. Kator Linh, du village de Nui Ray, était enthousiaste : le temps est clément, l'eau des lacs est abondante et, après la récolte du riz d'hiver-printemps et la joie des bons prix, les habitants ont profité de l'occasion pour labourer la terre et semer à temps. Actuellement, ils se concentrent sur les travaux agricoles pour s'occuper du riz et des autres cultures, en espérant une récolte abondante.

Français Dans les champs de riz, de manioc et d'autres cultures des communes de Phuoc Dai, Phuoc Thang, Phuoc Tien, Phuoc Hoa,... l'ambiance de travail est également animée, tout le monde est heureux et enthousiaste. Mme Chamaléa Thi Lam, du hameau de Suoi Da, commune de Phuoc Tien, a déclaré avec joie : « Lors de la dernière récolte de manioc, ma famille a récolté plus de 10 tonnes de manioc, réalisant un bénéfice de plus de 12 millions de VND, nous avons donc les conditions pour célébrer chaleureusement le Têt. » Au début du nouveau printemps, ma famille s'est concentrée sur la nouvelle récolte de manioc en espérant une productivité et un prix de vente élevés. Lors de la récolte d'hiver-printemps 2023-2024, le district de Bac Ai a semé 1 800 hectares de cultures diverses, dont 760 hectares de riz et 1 040 hectares d'autres cultures. Grâce à une météo favorable, les cultures ont bien poussé.

Des agriculteurs de la commune de Phuoc Hoa (Bac Ai) cultivent des pamplemousses à peau verte. Photo : Kha Han

Au premier jour du printemps, les agriculteurs du district de Ninh Son se sont tous rendus aux champs avec enthousiasme. Dès le petit matin du troisième jour du Têt, profitant d'une météo favorable, les agriculteurs du village de Phu Thuy, commune de My Son, se sont rendus activement dans les rizières, s'inspirant des rires et des salutations du début du printemps. Enthousiasmées par la bonne récolte et le bon prix de la précédente récolte de riz, Mme Pham Thi Sen a agrandi la zone de production pour cette récolte d'hiver-printemps. Mme Sen a partagé : « Ma famille cultive 6 sao de riz. Après les vacances du Têt, nous prenons soin des plants de riz avec enthousiasme dans l'espoir d'une récolte exceptionnelle. » Dans la commune de Nhon Son, les producteurs de pommes se précipitent également pour cueillir des pommes et les vendre aux commerçants. M. Pham Tan Dat, du village de Luong Cang, a déclaré avec enthousiasme : Les pommes sont achetées par les commerçants entre 10 000 et 15 000 VND/kg. Le premier jour du nouveau printemps, j'ai cueilli 500 kg de pommes et je les ai vendues dans le jardin pour 7,5 millions de VND.

Des agriculteurs de la commune de Nhon Son (Ninh Son) récoltent des pommes. Photo : Kim Thuy

Dans le district de Thuan Nam, sur le champ de sel industriel du hameau de Quan The, commune de Phuoc Minh, l'ambiance du début du printemps est également très animée. Des dizaines d'ouvriers de la société par actions Ca Na Ninh Thuan Salt travaillent dur, au son des conversations. Mme Kim Lien a partagé : « Après les vacances du Nouvel An lunaire, les employés de l'entreprise ont repris le travail. Quel que soit le travail que l'on fait, on s'y habitue ; une longue pause peut nous manquer et nous donner envie de retourner au travail plus tôt. Au début du printemps, le temps est chaud et ensoleillé, et tout le monde se précipite pour aller récolter le sel. » Tran Van Chau, paludier du hameau de Quan The 1, a déclaré : « Le temps est chaud et ensoleillé au début du printemps, les grains de sel sont cristallisés en blanc et le prix du sel est stable, ce qui motive les paludiers à travailler avec enthousiasme. »

Les ouvriers de la société par actions de sel Ca Na Ninh Thuan (Thuan Nam) travaillent au début du printemps. Photo : Anh Thi

Au début du printemps, les pêcheurs des communes côtières sont également partis pêcher en mer. Après la cérémonie d'ouverture du port, le troisième jour du Têt, les pêcheurs des deux communes ont organisé une cérémonie pour lever l'ancre et partir à la pêche aux fruits de mer. M. Nguyen Van Phat, du village de Lac Tan 1, commune de Phuoc Diem, a confié : « Les gens espèrent que le temps sera favorable au début du printemps, afin que leurs camarades pêcheurs puissent pêcher en toute sécurité et attraper de nombreux fruits de mer. »

Dès le matin du troisième jour du Têt, les pêcheurs de Ninh Hai sont partis pêcher au printemps. Aux ports de My Tan et de Ninh Chu, ils s'affairaient à préparer le nécessaire, le carburant et la glace pour partir en mer pêcher des fruits de mer. Selon M. Nguyen Tan Tu, propriétaire d'un bateau de pêche à Khanh Hai, : « Pour les pêcheurs, la première sortie en mer au printemps est la plus importante, car elle détermine l'efficacité de la pêche pour toute l'année. Malgré le printemps, le matin du troisième jour du Têt, avec 16 membres d'équipage, j'ai vérifié l'équipement du navire et préparé le nécessaire pour « partir en mer » au printemps. »

Les pêcheurs de Ninh Hai atteignent une production abondante de fruits de mer au début du printemps. Photo : T.Thinh

M. Nguyen Tran Minh, propriétaire d'un bateau de pêche du village de Khanh Hoi, commune de Tri Hai, a déclaré : « En ce début d'année, les prix des produits de la mer sont élevés et les pêcheurs sont confiants quant au succès de leur première sortie printanière. » L'équipage n'oublie pas d'apporter du banh tet et des oignons marinés, pour apporter la saveur du Têt à bord et rendre les premières journées de pêche printanières plus agréables. Espérons qu'au début du printemps, la pluie et le vent seront favorables et que la population de poissons sera abondante, ce qui permettra aux pêcheurs de pêcher en abondance et de remplir leurs cales.

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