Son La développe des zones de production de matières premières agricoles conformes aux normes d'exportation

Création de vastes zones de matières premières

Son La est une province montagneuse aux conditions naturelles variées, aux terres fertiles et au climat tempéré, propices au développement de l'arboriculture fruitière et de la sylviculture. Cependant, pendant de nombreuses années, sa production agricole est restée artisanale, spontanée, fragmentée et sans normes uniformes. Le projet pilote « Construction de zones standardisées de production agricole et forestière », mis en œuvre depuis 2022, a ouvert une nouvelle voie pour Son La : la création de vastes zones de production certifiées, dotées de chaînes de valeur intégrées et capables de répondre aux exigences d'exportation.

M. Nguyen Thanh Cong, vice-président du Comité populaire provincial de Son La , a déclaré : « Son La possède le potentiel et les atouts nécessaires pour développer des produits agricoles et des produits issus de l'agriculture biologique. Ces derniers temps, la province a concentré ses efforts sur le développement des zones de production de matières premières dans le sens d'une agriculture verte et biologique, afin de jeter les bases de la production de produits issus de l'agriculture biologique de qualité. »

*Son La possède un potentiel et des atouts pour le développement de produits agricoles et de produits OCOP (Photo : Mai Anh)*

Dès le départ, la province a considéré qu'il ne s'agissait pas d'une simple tâche de production, mais d'un changement fondamental de paradigme en matière de développement agricole. Des milliers de ménages, de coopératives et d'entreprises ont été sélectionnés pour participer au projet, axé sur des cultures clés telles que la mangue, le longane, le fruit de la passion, la prune, l'ananas et les cultures forestières à cycle court.

Après trois ans de mise en œuvre, les zones de production de matières premières agricoles et forestières de Son La ont pris forme. Les collectivités locales de la province ont planifié et aménagé plus de 10 000 hectares de zones de production de matières premières conformes aux normes, dont beaucoup ont obtenu des codes de zones de culture afin d’approvisionner des marchés exigeants comme la Chine, la Corée et l’Union européenne.

Parallèlement, des investissements ont été réalisés dans les infrastructures de production. De nombreuses routes internes, des canaux d'irrigation, des entrepôts, des usines de transformation et des centres d'achat ont été construits, contribuant ainsi à réduire les coûts de transport et à améliorer l'efficacité de la consommation des produits agricoles. Les groupes de vulgarisation agricole et les coopératives locales ont été renforcés, jouant un rôle de liaison entre les populations et les entreprises, en fournissant un soutien technique et en supervisant le processus de production.

La province a également encouragé l'utilisation des technologies numériques dans la gestion des zones de production. L'enregistrement électronique, le scan des codes QR pour la traçabilité et le suivi de la production en temps réel permettent aux organismes de gestion, aux entreprises et aux citoyens d'accéder à des informations transparentes, facilitant ainsi la consommation et l'exportation.

L'un des résultats les plus marquants du projet est l'évolution des mentalités et des méthodes de production des agriculteurs. Ils ne se fient plus à leur expérience, mais suivent des processus techniques rigoureux, en appliquant les normes VietGAP, GlobalGAP, biologiques ou équivalentes.

Les coopératives jouent un rôle central dans le processus de transformation. Elles sont responsables de l’encadrement des cultures, du contrôle de la qualité des intrants, de la récolte, de la conservation et de la consommation des produits. Grâce à elles, les produits agricoles de Son La bénéficient d’une qualité constante, répondant aux exigences élevées en matière de sécurité alimentaire et de traçabilité.

De nombreux modèles typiques ont vu le jour : la zone de production de mangues de Yen Chau, de longanes de Song Ma, de fruits de la passion de Mai Son, de prunes de Moc Chau… Toutes ont obtenu la certification de zones de production de matières premières de référence, ont établi des partenariats avec des entreprises de transformation et ont signé des contrats d’approvisionnement à long terme. Ceci constitue un atout majeur pour que Son La ambitionne de devenir un pôle agricole de haute technologie pour la région montagneuse et de moyenne altitude du Nord.

La chaîne de production - transformation - consommation est de plus en plus resserrée.

En particulier, Son La a mis en place un réseau de liens entre les agriculteurs, les coopératives, les entreprises et les distributeurs. À ce jour, la province compte des centaines de coopératives agricoles performantes, dont beaucoup ont signé des contrats avec de grandes entreprises.

L'intégration à la filière permet de réduire considérablement les coûts des intrants, de limiter les risques de marché et d'accroître la valeur des produits. Selon les statistiques, la participation à cette filière augmente la valeur des produits agricoles d'environ 15 à 20 % et réduit les pertes après récolte de 5 à 10 %. De nombreuses entreprises ont investi dans des usines de transformation des fruits, de séchage, d'extraction de jus et de production d'huiles essentielles, contribuant ainsi à l'allongement de la chaîne de valeur et à l'augmentation de leurs profits.

Par ailleurs, la province mise sur la promotion commerciale, en reliant la consommation aux grandes chaînes de supermarchés, aux plateformes de commerce électronique et aux marchés d'exportation. Les produits agricoles de Son La sont de plus en plus présents lors des foires et des semaines des produits à Hanoï, Hai Phong, Hô Chi Minh-Ville et sur les marchés internationaux.

Ces trois dernières années, la production agricole basée sur les zones d'exploitation des matières premières a permis d'améliorer significativement l'efficacité économique. Le revenu moyen des personnes travaillant dans ces zones a été multiplié par 1,5 à 2. De nombreux ménages agricoles ont vu leurs conditions de vie s'améliorer, contribuant ainsi à la réduction de la pauvreté dans les districts montagneux.

Outre ses avantages économiques, ce modèle engendre également des retombées sociales positives : il sensibilise le public à la sécurité alimentaire et à la protection de l’environnement, et promeut l’égalité des sexes dans la production, notamment grâce à la participation de nombreuses femmes à des coopératives où elles jouent un rôle clé dans la transformation et la consommation des produits.

En particulier, la production conforme aux normes contribue à renforcer la réputation et la confiance des entreprises acheteuses de Son La. De nombreux produits agricoles de la province ont obtenu la certification OCOP, répondant ainsi aux normes d'exportation et s'ouvrant aux marchés étrangers.

Grâce à cela, selon le Département de l'industrie et du commerce de Son La, la province a consommé plus de 460 000 tonnes de fruits au cours des neuf premiers mois de 2025, atteignant plus de 90 % de l'objectif annuel et générant près de 4 500 milliards de dongs. De nombreux produits phares, tels que la mangue, le longane, la prune et la banane, sont consommés de manière stable sur le marché intérieur et exportés vers les principaux marchés.

Sur la base des résultats obtenus, la province de Son La vise à disposer de dizaines de milliers d'hectares de zones de matières premières standardisées d'ici 2025, tout en développant l'échelle des liens entre les agriculteurs, les coopératives et les entreprises.
La province continuera d'améliorer les infrastructures desservant les zones de production, d'encourager les investissements dans les centres de transformation, les entrepôts frigorifiques et les usines d'emballage afin d'accroître la valeur des produits agricoles. Des activités de promotion commerciale et de publicité seront mises en œuvre, contribuant au développement de la marque « Produits agricoles de Son La : qualité, sécurité et durabilité ».
Par ailleurs, la localité met en œuvre un système de gestion numérique des zones de culture, utilisant une plateforme de données commune pour se connecter au système national de traçabilité. Il s'agit d'une étape importante pour que les produits agricoles de Son La répondent aux exigences de transparence des marchés d'importation.

Source : https://congthuong.vn/son-la-phat-trien-vung-nguyen-lieu-nong-san-dat-chuan-xuat-khau-429246.html