L'attrait irrésistible du thé de Hanoi

En se promenant dans les rues, il n'est pas difficile de trouver des boutiques de soupes sucrées. Cependant, il faut être un fin gourmet pour savoir laquelle est la meilleure à Hanoï .

Chaque midi, en fin d'après-midi ou même le soir, en vous promenant dans les rues de Hanoï, vous verrez les boutiques de chè toujours animées. Pour les habitants de la capitale, le chè est un en-cas familier, que l'on peut déguster en toute saison.

Hanoï regorge de plats délicieux et de spécialités célèbres. La délicieuse soupe sucrée de Hanoï révèle l'audacieuse saveur culinaire des Hanoïens. Chaque type de soupe sucrée offre une expérience nouvelle aux convives. La délicieuse soupe sucrée de Hanoï est variée et riche en saveurs. Elle ne se préoccupe pas de la forme, mais se distingue par le goût sucré naturel des ingrédients locaux. De la soupe sucrée au lotus, à la soupe sucrée aux haricots verts, en passant par la soupe sucrée aux haricots noirs, la soupe sucrée thaïlandaise et la soupe sucrée à la gelée blanche, chaque type de soupe sucrée a sa propre saveur et son charme.

Soupe sucrée composée : Ce type de soupe sucrée est très populaire et apprécié de tous. Elle est douce et rafraîchissante grâce à l'harmonie de nombreux ingrédients tels que : pommes de terre, haricots, gelée, lait de coco…

Thé thaï : Thé thaï de Hanoi avec sa couleur verte caractéristique, son goût sucré et son lait de coco riche et légèrement épais.

Che Khuc Bach : Le Che Khuc Bach est considéré comme une spécialité de Hanoï pour son goût délicieux et sucré. Chaque morceau de gelée a une texture légèrement moelleuse et est riche grâce à sa préparation au lait. Le thé est clair et sucré. Le Che Khuc Bach possède ici une saveur très particulière. L'alliance parfaite de gelée grasse, de longane sucré et de gelée riche vous fera oublier le chemin du retour.

Soupe sucrée aux haricots rouges : Cette soupe sucrée présente une couleur rouge foncé caractéristique. Une fois cuites, les haricots ont un goût riche et parfumé. Légère et sucrée, elle peut être dégustée avec du lait de coco pour rehausser son arôme et augmenter sa teneur en matières grasses.

Soupe sucrée à l'avocat : La soupe sucrée à l'avocat de Hanoï est un en-cas au goût sucré et riche, au léger arôme d'avocat. Elle est agrémentée de nombreuses garnitures, comme de la gelée de perles et de la gelée d'agar, pour un plat encore plus appétissant.

Dessert aux fruits : L'association de nombreux fruits avec du lait de coco parfumé et onctueux crée un dessert délicieux et appétissant. Savourer un bol de dessert aux fruits par une chaude journée d'été vous procurera une sensation de fraîcheur et de bien-être immédiat. Un bol de dessert paraît simple : un simple morceau de gelée d'avocat vert jade, en dessous duquel on trouve du lait de coco et du lait. Mais une fois en bouche, on en a envie pour toujours. La gelée d'avocat est fraîche, onctueuse et possède un riche arôme de beurre. L'été est la saison idéale pour les délicieuses pâtisseries de Hanoï qui proposent des desserts aux fruits sains, sucrés et frais.

Soupe sucrée traditionnelle : La soupe sucrée traditionnelle est devenue un « désaltérant » incontournable en été pour les habitants de la capitale. Ces tasses de soupe sucrée au goût rafraîchissant et sucré, cuisinées selon la méthode traditionnelle, ravissent toujours les convives.

Que ce soit par les chaudes journées d'été ou les froides journées d'hiver, vous pourrez savourer des centaines de desserts délicieux et irrésistibles. Chaque dessert possède une saveur différente qui ravira les gourmands. Si vous souhaitez faire un tour gastronomique dans la capitale, ne manquez pas de goûter aux célèbres desserts de la capitale.

Source : https://kinhtedothi.vn/suc-hut-kho-cuong-cua-che-ha-noi.html