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Les effets néfastes du saut régulier du petit-déjeuner sur les dents et la bouche

Beaucoup de gens se précipitent pour commencer leur journée et oublient l’importance du petit-déjeuner.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên02/09/2025

Selon M. Vimal Arora, médecin en Inde, sauter le petit-déjeuner nuit non seulement à la santé générale, mais aussi directement aux dents et à la bouche.

Il existe de nombreuses raisons de sauter des repas. Certaines personnes manquent de temps, tandis que d'autres choisissent de jeûner selon la méthode intermittente 16/8, qui consiste à jeûner pendant 16 heures et à manger dans les 8 heures qui suivent, généralement à partir de midi. Quelle que soit la raison, les dents et la bouche sont affectées, selon l' Hindustan Times .

Érosion de l'émail dentaire

Un jeûne prolongé modifie le rythme biologique de l'organisme, ce qui entraîne une sécrétion accrue d'acide gastrique, provoquant des symptômes de reflux gastro-œsophagien. La sensation de brûlure dans la poitrine et la bouche le matin est une conséquence directe de cet acide.

Tác hại của việc thường xuyên bỏ bữa ăn sáng với răng miệng - Ảnh 1.

Sauter le petit-déjeuner pendant une longue période entraîne une modification du rythme biologique du corps, l'estomac sécrète plus d'acide, provoquant des symptômes de reflux gastro-œsophagien.

Illustration : IA

Lorsque l’acide gastrique reflue dans la cavité buccale, l’émail des dents s’érode progressivement, provoquant une sensibilité dentaire et des caries.

Diminution de la salivation

Une autre conséquence du fait de sauter le petit-déjeuner est que la bouche tombe dans un état de moindre activité de mastication, ce qui entraîne une diminution de la sécrétion de salive.

La salive agit comme un neutralisant d’acide naturel, aidant à nettoyer, protéger et reminéraliser l’émail des dents, expliquent les médecins.

Lorsque le flux salivaire est réduit, l’acide reste plus longtemps dans la bouche, augmentant le risque d’endommager l’émail des dents.

déséquilibre du pH

L'acidité est l'une des principales menaces pour les dents. Normalement, la bouche maintient un pH quasi neutre, autour de 7. Lorsque ce pH descend en dessous de 5,5, l'émail des dents commence à être endommagé. C'est la cause des caries et de la sensibilité dentaire.

Comment protéger vos dents

Pour protéger vos dents des effets néfastes du fait de sauter le petit-déjeuner, les médecins recommandent quelques habitudes simples.

Ainsi, prendre un petit-déjeuner régulièrement permet de stimuler la sécrétion de salive, de neutraliser la quantité d’acide dans la cavité buccale et de limiter les risques de reflux.

Boire un verre d'eau d'environ 200 ml le matin avant de boire du café aide à protéger la muqueuse de la bouche et de l'estomac.

La caféine ne doit être consommée qu’après le premier repas de la journée pour limiter les effets négatifs sur l’acidité gastrique.

Source : https://thanhnien.vn/tac-hai-cua-viec-thuong-xuyen-bo-bua-an-sang-voi-rang-mieng-185250902002857984.htm


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