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rouleaux de riz
Préserver et promouvoir la valeur artisanale de la fabrication des rouleaux de riz Thanh Tri.
VietnamPlus
17/11/2025
De chaudes volutes de fumée s'élèvent dans la fraîcheur du début de saison.
Báo Lao Động
02/11/2025
10 restaurants étoilés Michelin à Hanoï que les touristes ne devraient pas manquer.
Báo Thanh niên
17/10/2025
L'art de la fabrication des rouleaux de riz Thanh Tri (Hanoï) : un patrimoine culturel immatériel national
Hà Nội Mới
10/07/2025
Le savoir-faire lié à la fabrication des rouleaux de riz Thanh Tri est inscrit au patrimoine culturel immatériel national.
Báo Sài Gòn Giải phóng
07/07/2025
À Hô Chi Minh-Ville, une échoppe de rouleaux de riz vapeur vieille de 40 ans est toujours pleine à craquer, grâce à la saveur unique de sa garniture.
Người Lao Động
11/03/2025
D'un plat des rebelles Tay Son à une spécialité de Binh Dinh, le pays des arts martiaux.
Người Lao Động
31/01/2025
Les meilleurs stands de street food à Hanoï, selon le guide Michelin.
honghado03
25/09/2024
La rue piétonne Nguyen Hue regorge de spécialités hanoïennes : les rouleaux de riz vapeur fraîchement préparés et la saucisse de canard Van Dinh se vendent comme des petits pains.
Báo Tuổi Trẻ
23/08/2024
Qu'est-ce qui fait que les rouleaux de riz Nam Dinh restent gravés dans la mémoire des clients après une seule bouchée ?
Việt Nam
12/08/2024
Les touristes coréens sont obsédés par les rouleaux de riz à 71 000 VND, disant : « Je dois absolument les essayer quand je viendrai à Hô Chi Minh-Ville. »
Việt Nam
02/08/2024
Onze plats vietnamiens figurent sur la liste des «meilleurs plats de rue d'Asie du Sud-Est».
VnExpress
11/03/2024
Les médias américains proposent cinq stands de street food à Hanoï qui mériteraient une étoile Michelin.
Báo Thanh niên
25/02/2024
Michelin montre aux touristes comment déguster 7 délicieux plats vietnamiens comme un local.
Báo Thanh niên
03/02/2024
Les rouleaux de riz fumants, généreusement garnis, attirent une foule de clients, et le propriétaire travaille sans relâche.
VietNamNet
22/01/2024
Le chef d'un restaurant étoilé au Michelin dévoile 5 spécialités incontournables à Hanoï.
Báo Lao Động
08/01/2024
Michelin recommande 5 plats incontournables lors d'un voyage au Vietnam.
VnExpress
19/12/2023
Le Guide Michelin recommande de goûter à des plats comme le hu tieu, le bun cha, le xoi, le pho et le banh cuon lors d'un voyage au Vietnam.
Báo Thanh niên
15/12/2023
Michelin sélectionne 5 plats vietnamiens que les touristes doivent absolument goûter.
Báo Thanh niên
15/12/2023
Les rouleaux de riz vapeur traditionnels de Thanh Tri, fourrés aux coléoptères aquatiques, se transmettent de génération en génération depuis 4 générations.
VnExpress
30/08/2023
Six des plats vietnamiens les plus populaires au petit-déjeuner en Asie.
Báo Thanh niên
27/07/2023
Les rouleaux de riz et le ragoût de bœuf figurent parmi les 100 meilleurs petits-déjeuners du monde.
VnExpress
24/07/2023
Những món ngon dân dã nức tiếng xứ Thanh
Người Lao Động
23/01/2023
Le propriétaire était fou de joie, au point d'en avoir les larmes aux yeux, et les gens faisaient la queue pour acheter de la soupe de nouilles au bœuf.
Báo Thanh niên
16/09/2021