Hanoï bun cha

« Pho présidentiel, bière de milliardaire, Bun Cha d'Obama » à Hanoï

ZNews

27/04/2026

Le banh mi au porc rôti s'est hissé de manière inattendue dans le top 100 des meilleurs plats d'Asie du Sud-Est, surpassant même le pho.

Báo Tuổi Trẻ

04/04/2026

Les touristes chinois qui ont dégusté du bun cha dans des restaurants cinq étoiles Michelin ont fait l'éloge du plat, se disant particulièrement impressionnés par le prix : seulement 40 000 VND pour la portion.

VietNamNet

03/11/2025

Portland : Découvrez les 50 meilleurs restaurants vietnamiens d'Amérique.

Báo Lâm Đồng

27/10/2025

Portland : Découvrez des restaurants qui apportent les saveurs d'Hanoi en Amérique.

Báo Lâm Đồng

26/10/2025

Le bun mam (nouilles de riz à la sauce de poisson fermentée), le bun cha (nouilles de riz au porc grillé) et le banh tam bi (nouilles de riz à la peau de porc) sont soudainement devenus populaires grâce au phénomène de « suivre la tendance ».

Báo Tuổi Trẻ

24/10/2025

Un couple vietnamo-américain vendant du bun cha et du pho frit figure parmi les 50 meilleurs restaurants des États-Unis.

VietNamNet

22/10/2025

L'âme d'Hanoi réside toujours dans les "36 rues et quartiers" de Thach Lam.

Báo Tuổi Trẻ

11/10/2025

À Hanoï, les touristes chinois se frayent un chemin dans les ruelles étroites à la recherche des restaurants bondés de bun rieu et de bun oc (soupe de nouilles au crabe).

VietNamNet

29/09/2025

Un restaurant de bun cha (porc grillé aux vermicelles) caché dans une petite ruelle d'Hanoï vend 200 portions chaque midi depuis 19 ans.

VietNamNet

29/09/2025

Un restaurant de bun cha (porc grillé avec vermicelles) de 21 ans à Hanoï vend 250 portions en seulement 3 heures.

VietNamNet

19/09/2025

La ville d'Hô Chi Minh-Ville s'apprête à accueillir un festival mettant à l'honneur les « délicieux plats à base de vermicelles ».

Người Lao Động

22/08/2025

Les touristes occidentaux boivent tout le bol de sauce de poisson lorsqu'ils goûtent au bun cha vietnamien pour la première fois.

Thời Đại

17/02/2025

Michelin affirme que Hanoï est la capitale des vermicelles, des nouilles et des nouilles de riz, et fait l'éloge des vermicelles à l'anguille de Dong Thinh et du pho de Khoi Hoi...

Báo Tuổi Trẻ

07/02/2025

Des touristes japonais, en train de déguster un plat célèbre d'Hanoï, présentent des excuses inattendues après avoir découvert quelque chose.

VietNamNet

07/11/2024

Quatre plats vietnamiens figurent sur la liste des meilleurs plats de viande au monde établie par TasteAtlas.

Việt Nam

24/06/2024

Les invités étaient assis autour du poêle à charbon, discutant en toute intimité.

Báo Thanh niên

04/11/2023

Ce magasin est géré exclusivement par des femmes depuis 30 ans.

Báo Thanh niên

29/10/2023