Poisson braisé

Comment braiser du poisson pour le rendre savoureux et tendre sans qu'il se défasse.

Báo Gia đình và Xã hội

06/03/2026

Goût du pays d'origine : Poisson-serpent braisé aux tomates vertes

Báo Thanh niên

26/02/2026

3 groupes de personnes qui doivent limiter leur consommation de poisson séché.

Báo Thanh niên

25/01/2026

Les villages côtiers spécialisés dans le poisson séché triplent leur capacité de production pour approvisionner le Nouvel An lunaire.

Báo Tin Tức

22/01/2026

La spécialité de poisson braisé de Nhan Hau rayonne encore davantage grâce à la technologie numérique.

VietnamPlus

21/01/2026

Dak Lak : De nombreuses écoles s'inquiètent car le projet « Élever les enfants » a été temporairement suspendu.

Báo Sài Gòn Giải phóng

09/12/2025

Maquereau braisé à la Hué, un plat si délicieux qu'on a envie de le manger avec du riz, comme une mère et son enfant.

Báo Tuổi Trẻ

29/10/2025

L'artiste culinaire Nguyen Dzoan Cam Van est usurpée pour vendre des ustensiles de cuisine.

Báo Tuổi Trẻ

28/10/2025

Riche en saveur marine.

Báo Lâm Đồng

22/10/2025

Plats traditionnels de Lam Dong, le pays de la mer bleue.

Báo Lâm Đồng

19/10/2025

Comment conserver longtemps du poisson séché sans moisissure, pratique à utiliser par temps pluvieux et orageux.

Báo Gia đình và Xã hội

14/10/2025

Fruits de mer séchés – des saveurs délicieuses issues des richesses de la mer.

Báo Lâm Đồng

24/08/2025

La saison du Nouvel An lunaire dans les villages d'artisanat traditionnel du delta du Mékong.

Việt Nam

17/01/2025

À Phu Quoc, les habitants allument les feux pour préparer des crevettes et du poisson séchés qui seront vendus pendant le Têt (Nouvel An lunaire).

Báo Tuổi Trẻ

06/01/2025

Offrez à votre famille un changement de rythme avec ces 3 délicieux plats de poisson braisé, parfaits avec du riz par temps froid.

Báo Gia đình và Xã hội

18/12/2024

Le propriétaire du village de Vu Dai révèle son secret après près de 20 ans de vente de poisson braisé.

VietNamNet

16/12/2024

Hai Phong : Transformer une espèce de poisson « commune » en un produit OCOP de renom.

Việt Nam

12/12/2024

Le poisson-chat braisé et la soupe de poisson aigre, à l'occidentale, sont devenus populaires grâce à Le Tuan Khang.

Báo Tuổi Trẻ

03/12/2024

Poisson braisé par temps de pluie

Việt Nam

21/09/2024

En visitant le village des fruits de mer séchés de Soc Trang, vous serez émerveillé par les 50 variétés de poissons séchés.

Báo Thanh niên

26/02/2024

Lors de votre visite du delta du Mékong, vous aurez l'embarras du choix en matière de poisson-serpent frit et séché au soleil.

Báo Thanh niên

15/02/2024

4 recettes de poisson braisé adaptées aux personnes diabétiques.

VnExpress

12/02/2024

Des plats traditionnels du Têt qui ne font pas augmenter le taux de glycémie.

VnExpress

08/02/2024

Le plus grand village de poissons séchés de Ca Mau est en pleine effervescence en raison des préparatifs pour le Têt.

Báo Xây dựng

04/02/2024