Poisson braisé

Ce poisson, à la chair ferme et au léger parfum, est bon pour le cœur et les articulations. Braisé de cette façon, il est savoureux, croustillant et aromatique, ce qui le rend particulièrement appétissant avec du riz.

Báo Dân Việt

27/06/2026

Ce type de poisson est riche en protéines et en minéraux ; le cuisiner de cette façon vous permettra de finir une casserole entière de riz.

Báo Dân Việt

11/06/2026

Ce poisson bon marché, riche en vitamines et minéraux, se déguste de préférence enveloppé dans une feuille de riz avec des légumes frais – succès garanti !

Báo Dân Việt

07/06/2026

Par une chaude journée, faites braiser une casserole de maquereaux cuits de cette façon, et vous serez surpris par le goût incroyablement délicieux de la mangue verte.

Báo Dân Việt

18/05/2026

Qu'est-ce qui rend si spécial le plat de poisson braisé à un million de dollars du village de Vu Dai ?

Báo Lao Động

16/04/2026

Comment braiser du poisson pour le rendre savoureux et tendre sans qu'il se défasse.

Báo Gia đình và Xã hội

06/03/2026

Goût du pays d'origine : Poisson-serpent braisé aux tomates vertes

Báo Thanh niên

26/02/2026

3 groupes de personnes qui doivent limiter leur consommation de poisson séché.

Báo Thanh niên

25/01/2026

Les villages côtiers spécialisés dans le poisson séché triplent leur capacité de production pour approvisionner le Nouvel An lunaire.

Báo Tin Tức

22/01/2026

La spécialité de poisson braisé de Nhan Hau rayonne encore davantage grâce à la technologie numérique.

VietnamPlus

21/01/2026

Dak Lak : De nombreuses écoles s'inquiètent car le projet « Élever les enfants » a été temporairement suspendu.

Báo Sài Gòn Giải phóng

09/12/2025

Maquereau braisé à la Hué, un plat si délicieux qu'on a envie de le manger avec du riz, comme une mère et son enfant.

Báo Tuổi Trẻ

29/10/2025

L'artiste culinaire Nguyen Dzoan Cam Van est usurpée pour vendre des ustensiles de cuisine.

Báo Tuổi Trẻ

28/10/2025

Riche en saveur marine.

Báo Lâm Đồng

22/10/2025

Plats traditionnels de Lam Dong, le pays de la mer bleue.

Báo Lâm Đồng

19/10/2025

Comment conserver longtemps du poisson séché sans moisissure, pratique à utiliser par temps pluvieux et orageux.

Báo Gia đình và Xã hội

14/10/2025

Fruits de mer séchés – des saveurs délicieuses issues des richesses de la mer.

Báo Lâm Đồng

24/08/2025

La saison du Nouvel An lunaire dans les villages d'artisanat traditionnel du delta du Mékong.

Việt Nam

17/01/2025

À Phu Quoc, les habitants allument les feux pour préparer des crevettes et du poisson séchés qui seront vendus pendant le Têt (Nouvel An lunaire).

Báo Tuổi Trẻ

06/01/2025

Offrez à votre famille un changement de rythme avec ces 3 délicieux plats de poisson braisé, parfaits avec du riz par temps froid.

Báo Gia đình và Xã hội

18/12/2024

Le propriétaire du village de Vu Dai révèle son secret après près de 20 ans de vente de poisson braisé.

VietNamNet

16/12/2024

Hai Phong : Transformer une espèce de poisson « commune » en un produit OCOP de renom.

Việt Nam

12/12/2024

Le poisson-chat braisé et la soupe de poisson aigre, à l'occidentale, sont devenus populaires grâce à Le Tuan Khang.

Báo Tuổi Trẻ

03/12/2024

Poisson braisé par temps de pluie

Việt Nam

21/09/2024