Se concentrer sur la production de la récolte de riz d'hiver-printemps 2025-2026 en fonction des conditions climatiques, en respectant le calendrier de culture pour éviter les cicadelles, la sécheresse et la salinité.

(CTO) - Le 9 septembre, dans le quartier de My Tho (province de Dong Thap), le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement (MARD) a organisé une conférence pour examiner la production agricole et la protection des végétaux en 2025 et déployer le plan de production agricole et de protection des végétaux pour la campagne d'hiver-printemps 2025-2026 dans les provinces et villes du sud. Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Hoang Trung, et le vice-président du Comité populaire provincial de Dong Thap, Nguyen Thanh Dieu, ont coprésidé la conférence.

Ont participé à la conférence des dirigeants du Département de l'Agriculture et de l'Environnement des provinces et des villes, des agences spécialisées du Ministère, des représentants d'entreprises et de l'Association vietnamienne de l'industrie du riz.

Des délégués des provinces et des villes du delta du Mékong et des régions du Sud-Est ont assisté à la conférence.

Le delta du Mékong et le Sud-Est sont des régions importantes pour la production de riz, d'arbres fruitiers et de certaines cultures industrielles clés au Vietnam. Au cours des neuf premiers mois de 2025 et de l'année 2025, la production agricole a quasiment atteint le niveau prévu. La superficie rizicole est estimée à 4,1 millions d'hectares, pour une production de 26,12 millions de tonnes (par rapport à 2024, la superficie a augmenté de 2 740 hectares et la production de 183 000 tonnes). La campagne hiver-printemps 2024-2025 a notamment enregistré une hausse des superficies et des rendements. La structure variétale continue d'évoluer vers des riz parfumés de haute qualité et de spécialité. La production agricole à court terme a enregistré de nombreux signes positifs, répondant à la demande intérieure et à l'exportation ; la conversion des cultures sur les rizières continue d'être encouragée, avec environ 38 700 hectares, principalement vers des cultures annuelles, des cultures pérennes et des modèles de riziculture.

Français En 2025, la production des principaux arbres fruitiers dans les régions du delta du Mékong et du Sud-Est devrait atteindre 7,3 millions de tonnes. Parmi celles-ci, la production de durian est estimée à 915 000 tonnes, de mangues à 799 000 tonnes, de jacquier à 1,052 million de tonnes et d'oranges à 1,091 million de tonnes... Les modèles de culture continuent d'être développés, contribuant à équilibrer l'offre et la demande. Le durian à lui seul compte plus de 15 000 hectares de culture, représentant 64,5 % de la superficie récoltée, avec une production de près de 365 000 tonnes. Ces résultats contribuent significativement à assurer la sécurité alimentaire nationale et internationale, à maintenir les sources d'exportation de riz et à soutenir la stabilisation des conditions de vie des populations, en particulier dans le contexte des régions du Centre et du Nord fortement touchées par les catastrophes naturelles.

Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Hoang Trung, a pris la parole lors de la conférence.

À l'avenir, le delta du Mékong et le Sud-Est continueront de stabiliser les superficies rizicoles et d'accroître l'utilisation de variétés de riz de haute qualité et de riz de spécialité, augmentant ainsi la valeur ajoutée pour les producteurs. La campagne d'hiver-printemps 2025-2026 devrait produire 1,59 million d'hectares de riz, pour une production de 11,51 millions de tonnes. Par ailleurs, les surfaces d'arbres fruitiers seront préservées, la dispersion des cultures sera favorisée, la production sera mieux organisée, l'irrigation sera assurée pendant la saison sèche et la zone sera protégée contre le développement « chaud » ; des légumes seront produits activement pour la consommation de fin d'année et le Nouvel An lunaire 2026.

Le vice-ministre Hoang Trung a hautement apprécié l'efficacité des mesures de culture et de protection des végétaux prises récemment et a demandé aux localités de récolter d'urgence le riz d'été-automne et celui de la saison 2025, qui a atteint sa maturité, afin de limiter les dégâts causés par les pluies et les inondations ; de revoir et d'ajuster le plan de culture hiver-printemps pour 2025-2026 en fonction des conditions climatiques, de respecter le calendrier de culture afin d'éviter les cicadelles, la sécheresse et la salinité ; de stocker proactivement l'eau douce, de renforcer l'irrigation, de coordonner étroitement avec la station hydrométéorologique pour mettre à jour les bulletins météorologiques agricoles et de fournir des informations en temps opportun à la population. Gérer la superficie des arbres fruitiers conformément à l'orientation de développement du projet de développement des arbres fruitiers clés à l'horizon 2030, poursuivre l'efficacité de la répartition des récoltes, appliquer des mesures d'économie d'eau et protéger l'environnement écologique. Demander aux autorités locales de renforcer l'inspection des intrants, les codes des zones de culture et les codes des installations de conditionnement. Il est nécessaire d'établir rapidement un mécanisme de coordination entre le Département de l'agriculture et de l'environnement et les comités populaires des communes et des quartiers pour collecter, synthétiser et rapporter les données de production de manière unifiée et opportune.

Modèle de production de riz de haute qualité sur de grands champs développé dans la ville de Can Tho .

Français Pour les unités relevant du Ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, il est nécessaire de surveiller étroitement et de protéger la production de riz d'automne-hiver et la récolte d'été-automne en 2025 ; d'élaborer un plan de production des cultures d'hiver-printemps pour 2025-2026 adapté aux ressources en eau et aux conditions de sécheresse et de salinité ; de coordonner le contrôle des variétés, des engrais, des pesticides, d'aider les localités à délivrer des codes de zone de plantation et des codes d'emballage ; de promouvoir la formation en IPM, IPHM, de diffuser les avancées techniques, de mettre en œuvre des directives sur le développement d'engrais organiques, d'engrais économiques et d'utilisation de pesticides conformément aux « 4 droits » ; de négocier pour supprimer les barrières techniques, d'élargir les marchés d'exportation agricoles... Délimiter les zones touchées par les inondations, les sécheresses et l'intrusion de salinité et élaborer de manière proactive des plans de réponse, guider la réglementation et l'utilisation des ressources en eau de manière économique et efficace ; continuer à mettre en œuvre des modèles de liaison, réduire les coûts de production, reproduire les modèles de production pour réduire les émissions et s'adapter au changement climatique...

Actualités et photos : HA VAN

Source: https://baocantho.com.vn/tap-trung-san-xuat-vu-lua-dong-xuan-2025-2026-theo-dieu-kien-khi-hau-tuan-thu-khung-thoi-vu-ne-ray--a190649.html