Tay Ninh participe au Salon international de l'industrie alimentaire du Vietnam 2025

Le 12 novembre au matin, au Centre des expositions et des congrès de Saigon (SECC), à Hô Chi Minh-Ville, le Salon international de l'industrie alimentaire du Vietnam 2025 (Vietnam Foodexpo 2025) a été officiellement inauguré. Cet événement, organisé par le ministère de l'Industrie et du Commerce, est la plus importante manifestation de promotion commerciale de l'industrie agroalimentaire vietnamienne.

La vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Phan Thi Thang, et sa délégation ont procédé à la cérémonie d'ouverture du Vietnam Foodexpo 2025.

En tant que localité située dans la région économique clé du Sud, Tay Ninh a participé activement à l'événement, apportant de nombreux produits typiques de la région frontalière et contribuant ainsi à enrichir le tableau général de l'industrie alimentaire régionale.

Exposition rendant hommage à l'industrie alimentaire vietnamienne

Vietnam Foodexpo 2025 est organisé sur une surface de plus de 13 000 m², attirant des dizaines de milliers de visiteurs professionnels et plus de 2 000 acheteurs internationaux préinscrits provenant de près de 50 pays et territoires.

L'édition de cette année réunit plus de 450 entreprises provenant de plus de 25 pays et territoires, avec plus de 500 stands présentant des produits et des technologies de pointe dans les domaines de la transformation alimentaire, des boissons, des produits agricoles, des fruits de mer, des matières premières et des additifs alimentaires.

La vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Phan Thi Thang, a visité le stand d'exposition et de présentation de la province de Dong Thap .

À noter que le Japon est le pays qui compte le plus grand nombre d'entreprises participantes jamais enregistré, avec près de 40 unités, ce qui démontre l'attrait et l'envergure croissante du Vietnam Foodexpo sur le marché international.

Outre l'espace d'exposition des produits des entreprises nationales et étrangères, le salon de cette année comprend également un stand « Marques nationales vietnamiennes dans le secteur alimentaire », présentant des produits typiques et de haute qualité certifiés marques nationales ; et un stand « Écosystème de promotion du commerce numérique et investissement dans l'industrie alimentaire au Vietnam », où sont présentées les plateformes, outils et solutions numériques destinés à aider les entreprises à se connecter et à commercer pendant la période de transformation numérique.

En particulier, la plateforme en ligne Arobid TradeXpo a également été lancée, permettant à l'exposition de se dérouler simultanément en ligne du 12 au 30 novembre 2025, élargissant ainsi les possibilités de connexion pour les entreprises vietnamiennes avec des partenaires internationaux.

Des représentants d'entreprises présentent leurs produits à la vice-ministre Phan Thi Thang et aux délégués présents à l'exposition.

Dans le cadre de cet événement, le ministère de l'Industrie et du Commerce a également organisé des activités parallèles telles que la conférence internationale Vietnam Foodforum 2025, des programmes de mise en relation commerciale B2B, des formations pour améliorer les capacités d'exportation et la gestion des risques, aidant ainsi les entreprises du secteur à accéder aux nouvelles tendances de consommation et aux exigences techniques des marchés d'importation.

Dans son discours d'ouverture, la vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Phan Thi Thang, a souligné : « Vietnam Foodexpo n'est pas seulement un lieu de présentation et de promotion des marques de l'industrie agroalimentaire vietnamienne, mais aussi un tremplin pour encourager les entreprises à adopter une production plus respectueuse de l'environnement, à innover technologiquement et à développer leur coopération internationale. Le ministère de l'Industrie et du Commerce est convaincu que l'édition 2025 contribuera à la réalisation des objectifs de développement durable et permettra aux entreprises vietnamiennes de se positionner avantageusement sur la scène agroalimentaire mondiale. »

La vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Phan Thi Thang, a prononcé le discours d'ouverture de l'Exposition internationale de l'industrie alimentaire du Vietnam 2025.

Selon le vice-ministre, dans le contexte de la transition mondiale vers une économie verte et une consommation durable, le ministère de l'Industrie et du Commerce met en œuvre des programmes visant à soutenir les entreprises dans l'innovation technologique, à faciliter l'accès au financement vert et à développer la coopération internationale pour produire des produits respectueux de l'environnement.

Vietnam Foodexpo 2025 devrait permettre de connecter les entreprises nationales aux marchés régionaux et internationaux depuis le centre économique du sud du pays.

Tay Ninh – un exemple prometteur de l’intégration de l’industrie agroalimentaire du Sud

Lors du salon Vietnam Foodexpo 2025, la province de Tay Ninh a participé au Pavillon général avec huit stands standards, représentés par une délégation de vingt entreprises, coopératives et ménages. Il s'agissait du plus grand Pavillon général de la province à cet événement, placé sous l'égide du Département de l'industrie et du commerce et mis en œuvre directement par le Centre de promotion industrielle et commerciale.

Cette activité s'inscrit dans le cadre du programme clé de promotion commerciale de la province pour 2025, visant à encourager les entreprises locales à étendre leurs marchés, à se connecter et à coopérer, et à affirmer la marque de spécialité de Tay Ninh sur la carte gastronomique vietnamienne.

À l'occasion du salon Vietnam Foodexpo 2025, Tay Ninh participera à l'espace du Pavillon Commun avec 8 stands standards.

Les unités participantes apportent de nombreux produits typiques et célèbres, tant nationaux qu'internationaux, tels que du papier de riz séché au soleil, du sel de crevettes, des noix de cajou, des fruits secs, du thé aux herbes, du café, de la poudre de fruits instantanée, des épices, de la sauce de poisson, du ginseng Hoang Ngoc, du nid d'oiseau, etc.

Les visiteurs découvrent les produits de l'entreprise Tay Ninh

Dès le premier jour, le stand de Tay Ninh à Vietnam Foodexpo 2025 a attiré une foule de visiteurs. De nombreux partenaires nationaux et internationaux s'y sont arrêtés pour découvrir et apprécier les produits. L'espace d'exposition, décoré dans des tons vifs évoquant la culture frontalière, mettait en valeur les produits typiques de l'agriculture locale.

Le stand de riz croustillant de Do Ly Truong Tho Business Household présente ses produits au Vietnam Foodexpo 2025

M. Do Ly Truong Tho, représentant de l'entreprise familiale Do Ly Truong Tho (province de Tay Ninh) , a déclaré : « Le stand de Tay Ninh attire de nombreux visiteurs grâce à la diversité et à la popularité de ses produits. Le riz grillé, servi au fond du pot, est particulièrement apprécié pour son croustillant et son arôme. Préparé avec soin, il est garanti sain et hygiénique. De nombreux clients, notamment les touristes étrangers, sont ravis d'apprendre qu'il est élaboré exclusivement à partir de riz local de qualité, sans conservateurs, et qu'il se conserve longtemps. Pratique à emporter ! »

Des visiteurs découvrent les produits épicés de la société Huong Viet Xua Company Limited au Vietnam Foodexpo 2025

M. Nguyen Tan Tai, directeur de Huong Viet Xua Co., Ltd. (province de Tay Ninh), a déclaré : « Huong Viet Xua présente à ce salon les épices, la sauce de poisson et les satay typiques de Tay Ninh. Nous souhaitons promouvoir davantage la gastronomie de notre région et, parallèlement, trouver des partenaires de distribution pour développer nos marchés nationaux et internationaux. Cette année, notre stand a rencontré un vif succès ; de nombreuses entreprises se sont montrées intéressées par nos produits transformés, ce qui est un signe très positif pour l’industrie agroalimentaire de Tay Ninh. »

La vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Phan Thi Thang, a visité le stand d'exposition et de présentation de la province de Tay Ninh lors de cet événement.

Le directeur adjoint du Département de l'industrie et du commerce de la province de Tay Ninh, Tran Dang Tien, a déclaré : « Participer à Vietnam Foodexpo 2025 représente bien plus qu'une simple opération de promotion commerciale. C'est une occasion unique pour Tay Ninh de mettre en valeur son potentiel et ses atouts, des produits agricoles aux produits alimentaires transformés, en passant par les produits typiques d'OCOP, au cœur même du plus grand centre commercial du Sud. Les entreprises de la province auront ainsi l'opportunité de rencontrer et d'échanger avec des partenaires nationaux et internationaux, de découvrir des technologies de pointe en matière de transformation et de conditionnement, et de s'orienter vers une production propre, écologique et durable. »

« Tay Ninh considère le développement de l'industrie agricole et agroalimentaire comme l'un des piliers importants de la structure économique locale, associé à l'objectif de construire une chaîne de valeur agricole moderne et respectueuse de l'environnement », a souligné M. Tien.

La vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Phan Thi Thang, a visité le stand d'exposition et de présentation de la province de Tay Ninh lors de cet événement.

Grâce à une préparation minutieuse et à un esprit d'intégration proactif, le stand de Tay Ninh au Vietnam Foodexpo 2025 a contribué à mettre en valeur l'image d'une localité dynamique et créative, prête à s'intégrer profondément dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire de la région Sud, tout en affirmant son rôle de pont important entre les zones de production et les marchés de consommation internationaux.

Les clients viennent s'informer et nouer des contacts avec les entreprises de Tay Ninh au Vietnam Foodexpo 2025

Vietnam Foodexpo 2025 se tiendra du 12 au 15 novembre 2025 au Centre des expositions et des congrès de Saigon (SECC), à Hô Chi Minh-Ville. Cet événement demeure un rendez-vous incontournable pour l'industrie agroalimentaire vietnamienne, où des localités comme Taï Ninh affirment leur capacité de production, leur esprit d'intégration et leur engagement en faveur du développement durable au sein de la chaîne de valeur alimentaire nationale et internationale.

Thu Nhat - Huynh Duc

Source : https://baolongan.vn/tay-ninh-tham-gia-trien-lam-quoc-te-cong-nghiep-thuc-pham-viet-nam-2025-a206330.html