Maîtriser le savoir pour réduire la pauvreté : [Partie 1] Les habitants du lac Dau Tieng changent de vie

TAY NINH En maîtrisant l'information, les techniques et en exploitant les avantages du lac Dau Tieng, les habitants de Loc Ninh ont développé efficacement l'aquaculture, devenant ainsi une voie durable pour la réduction de la pauvreté.

Maîtriser l'information, maîtriser la technique

Dans le hameau B4, commune de Loc Ninh, province de Tay Ninh, tout le monde connaît le modèle d'élevage commercial de tortues de M. Pham Van Toai, élu meilleur agriculteur du Vietnam en 2023. Malgré ses plus de 60 ans, il continue de se documenter et d'appliquer les avancées scientifiques et techniques pour élever efficacement des tortues. « Aujourd'hui, l'élevage ne repose plus seulement sur la force humaine, mais aussi sur les techniques et les connaissances », a déclaré M. Pham Van Toai.

Modèle d'élevage de tortues à carapace molle pour lutter contre la pauvreté dans la commune de Loc Ninh. Photo : Tran Trung.

La ferme de M. Toai est bien aménagée : la route d'accès aux étangs est entièrement en béton rectiligne, et des arbres verdoyants bordent les berges pour créer de l'ombre. Tenant une tortue à carapace molle de près d'un kilo, M. Toai explique que l'élevage de ces tortues est long, plus de quatorze mois avant la récolte, mais que leur chair est délicieuse et nutritive, avec un prix stable d'environ 300 000 VND/kg, garantissant ainsi un bénéfice aux éleveurs. La réussite dépend en grande partie des techniques utilisées et de la qualité de l'eau.

Grâce aux instructions techniques du personnel vétérinaire du département de l'élevage et de l'aquaculture de Tay Ninh , la population sait comment traiter l'eau de pluie, prévenir les inondations et enrichir l'alimentation du bétail en vitamines et minéraux pour renforcer son système immunitaire. « Grâce à ces bonnes pratiques, l'eau est claire, les tortues sont en bonne santé et grandissent rapidement, avec peu de pertes », a expliqué M. Toai.

Non loin de là se trouve l'élevage de tortues à carapace molle de M. Pham Van Dang, d'une superficie de plus de 1 000 mètres carrés, divisé en de nombreuses zones distinctes pour chaque étape : reproduction, incubation et élevage.

C'est actuellement la saison des pluies, il est donc particulièrement attentif aux journaux et à la radio pour suivre la météo et respecter les consignes des agents des pêches afin de minimiser les risques en cas de conditions météorologiques inhabituelles. « Les tortues sont sensibles aux inflammations et aux mycoses. À chaque changement de temps, je désinfecte le bassin avec du sel et de la chaux, et parfois je dois les traiter avec des médicaments selon les instructions des agents des pêches. »

M. Pham Van Dang prend des mesures préventives pour limiter les maladies dans son bassin à tortues pendant la saison des pluies et des orages. Photo : Tran Trung.

Élever des tortues à carapace molle n'est pas difficile, il suffit d'être prêt à apprendre, de bien s'y prendre et de maintenir un environnement propre. Maintenant que je ne suis plus dans le besoin, je peux aussi aider les gens d'ici à faire de même », a ajouté M. Dang avec enthousiasme.

« Levier » pour une réduction durable de la pauvreté

Grâce à sa proximité avec le lac Dau Tieng et le principal réseau de canaux de l'Est, et pas seulement dans le hameau B4, l'aquaculture a contribué à l'éradication réussie de la pauvreté dans les communes riveraines de Phuoc Minh - Loc Ninh - Ben Cui, qui forment aujourd'hui la nouvelle commune de Loc Ninh.

Les habitants de la commune de Loc Ninh exploitent les rives du lac pour développer l'aquaculture. Photo : Tran Trung.

Selon le chef de la commune de Loc Ninh, dans l'esprit du projet de développement de l'aquaculture approuvé par le Comité populaire provincial de Tay Ninh dans la décision 1515/QD-UBND de 2022, la localité a prévu 82 hectares pour l'aquaculture ; dans le même temps, elle a investi dans un système de fossés pour collecter les eaux usées de l'élevage, construit trois bassins de filtration pour le traitement environnemental et s'est coordonnée avec la société Green Environment pour exploiter un système de traitement de l'eau conforme aux normes avant de l'utiliser pour l'irrigation générale.

Le Comité populaire communal a mis en œuvre la politique de soutien à la filière de production, conformément à la décision 23/2019 du Comité populaire provincial. Cette politique prévoit une prise en charge de 30 % par l'État et de 70 % par la population. Après une large diffusion, elle a suscité un vif intérêt et a permis à de nombreuses personnes de participer au projet. La Coopérative de services agricoles de la commune de Loc Ninh et la Coopérative piscicole du hameau de Hiep Ninh ont ainsi bénéficié d'un budget total de 807 millions de VND pour sa mise en œuvre.

« Le mécanisme de parrainage 30-70 encourage les gens et garantit qu'ils sont plus responsables du projet et plus engagés dans leur profession », a déclaré M. Nguyen Van Dung, vice-président du Comité populaire de la commune de Loc Ninh.

L'aquaculture contribue à améliorer la vie des habitants du hameau B4, commune de Loc Ninh. Photo : Tran Trung.

Grâce à l'élevage de poissons-serpents, de pangasius, de tilapias et de tortues à carapace molle, de nombreux ménages bénéficient désormais d'un revenu stable, s'élevant en moyenne à 200-250 millions de VND par an, bien supérieur aux revenus générés auparavant par la riziculture ou d'autres cultures peu productives. De ce fait, la région ne compte plus aucun ménage pauvre, seulement quelques ménages proches du seuil de pauvreté, principalement ceux ayant subi des pertes d'emploi.

« Avec pour devise “donner des cannes à pêche, pas du poisson”, la clé de la réduction de la pauvreté dans la commune réside dans cette approche. Dans les prochains mois, la commune poursuivra la mise en œuvre de projets de développement communautaire, le soutien aux moyens de subsistance et la création d’équipes de gestion du capital de production pour les ménages défavorisés, dans le but d’atteindre une réduction durable de la pauvreté. Lorsque les populations auront accès au savoir, à des conseils techniques, à l’aménagement du territoire et à des politiques de soutien, elles seront proactives dans leur production, éviteront les risques et augmenteront leurs revenus », a souligné M. Nguyen Van Dung.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/lam-chu-tri-thuc-giam-ngheo-bai-1-dan-ven-ho-dau-tieng-doi-doi-d783994.html