Imprégné de la volonté des populations côtières

Poursuivant le voyage à Quang Ngai, l'épisode 6 de « Haha Family - The days of vast sky » plonge le public au cœur de la vie des habitants de la côte. Des gouttes de sueur sur les marais salants de Sa Huynh aux chants folkloriques des rizières, en passant par les histoires de ceux qui s'efforcent de valoriser les produits agricoles de leur région.

Des artistes apprennent à fabriquer du sel dans les marais salants de Sa Huynh

En plus des 5 membres Jun Pham, Rhymastic, Bui Cong Nam, Ngoc Thanh Tam, Duy Khanh, l'apparition de deux invités BB Tran et Bui Lan Huong a apporté de nouvelles couleurs au voyage.

Dans l'épisode 6, les membres et Oncle Diep, qui travaille dans la production de sel depuis 25 ans, réalisent les étapes suivantes dans les marais salants. Travaillant directement sous le soleil, les artistes comprennent véritablement la difficulté de chaque grain de sel. Pendant que Jun Pham et Bui Cong Nam travaillent dur dans les marais salants, les autres membres se rendent au marché pour préparer les repas de toute la famille.

Le lendemain matin, les membres de « Gia Dinh Haha » et Oncle Diep se sont rendus à vélo dans les rizières, créant ainsi une image simple. Si, auparavant, le groupe s'était contenté de labourer, cette fois, ils ont pu s'essayer au repiquage des plants de riz. Après le travail, toute la famille est retournée préparer le déjeuner. Jun Pham a raconté que c'était à « Gia Dinh Haha » qu'il avait l'occasion de cuisiner chaque jour avec ses frères, savourant ces moments passés ensemble.

Des artistes « apprennent » à transplanter des plants de riz

Toute la « Haha Family » réunie autour d'un repas simple

Au cours du repas, l'histoire d'Oncle Diep a une fois de plus été le point fort. Il a parlé de sa décision de quitter la ville et de retourner à Sa Huynh pour perpétuer le métier traditionnel de saunier de ses ancêtres. Bien que le métier de saunier soit fortement influencé par les conditions climatiques, qui affectent la qualité du produit fini, Oncle Diep croit toujours en l'avenir.

Un nouveau jour s'est levé pour les salines de Sa Huynh. Les membres de la « famille Haha », accompagnés de l'oncle Diep et de Mme Tham, s'affairent à ensacher le sel pour le livrer aux acheteurs. Le métier de saunier de Sa Huynh, dont la tradition remonte au XIXe siècle, est étroitement lié à une méthode manuelle unique, transmise de génération en génération, qui a donné son nom à la « fleur de sel », un produit célèbre de Sa Huynh. Cependant, les sauniers doivent constamment faire face aux intempéries, ce qui entraîne une productivité et des prix instables.

L’histoire des efforts déployés par les gens pour créer une marque pour les produits agricoles vietnamiens est devenue un message puissant et inspirant.

TIEU TAN

Source : https://www.sggp.org.vn/tham-dam-nghi-luc-nguoi-dan-mien-bien-post804571.html