Habitudes qui rendent involontairement une tasse de café malsaine

Avec autant d’options de saveurs, d’édulcorants et d’additifs disponibles aujourd’hui, il est facile de transformer accidentellement une simple tasse de café en une boisson malsaine.

Voici quelques habitudes de préparation inattendues qui rendent votre tasse de café moins saine, selon le site Web Very Well Health (États-Unis).

Utiliser trop de crème malsaine

La crème ajoute de la saveur, de la douceur et rafraîchit le café, mais toutes les crèmes ne sont pas bonnes. Selon le type et la quantité de crème choisie, votre café peut devenir moins sain.

Solution : Remplacez par un peu de lait de noix non sucré (lait d'avoine, lait de soja) pour conserver le gras sans trop de sucre ni de gras.

Le café est bon pour la santé, mais certaines habitudes rendent involontairement votre tasse de café moins saine.

Photo : AI

Trop de sucre et d'édulcorants artificiels

Il existe de nombreuses façons de sucrer votre café, mais il est facile d'en abuser et de faire exploser votre consommation de calories et de sucre. Réduisez plutôt votre consommation de sucre de moitié et essayez d'ajouter de la cannelle moulue pour plus de saveur.

Choisissez du café de mauvaise qualité ou non biologique

De nombreux cafés cultivés de manière conventionnelle peuvent contenir des résidus de pesticides et de produits chimiques. Une consommation prolongée peut avoir des effets néfastes sur la santé. Privilégiez un café de haute qualité, certifié biologique et labellisé USDA Organic.

Boire trop de caféine ou au mauvais moment

La caféine est un stimulant naturel qui aide à rester alerte et concentré. Cependant, une consommation excessive, surtout en journée, peut affecter votre humeur et votre sommeil.

Selon votre sensibilité à la caféine, boire beaucoup de café peut provoquer de la nervosité et accroître l'anxiété ou le stress. Certaines personnes constatent que boire du café à jeun, par exemple avant le petit-déjeuner, peut également provoquer des indigestions ou des reflux acides.

De plus, la caféine peut rester dans votre organisme jusqu'à 6 à 14 heures après l'arrêt de la consommation. Si vous buvez du café l'après-midi et avez du mal à vous endormir avant de vous coucher, votre consommation de l'après-midi pourrait en être la cause.

Comptez sur le café pré-acheté

Le café en bouteille ou acheté en magasin est pratique, mais il est souvent riche en calories, en mauvaises graisses et en sucres provenant des sirops et des arômes. Certains cafés de spécialité peuvent contenir plus de calories qu'un repas complet.

Ces boissons sont une excellente option à déguster de temps en temps, mais si vous les buvez régulièrement, privilégiez leur préparation à la maison afin de pouvoir contrôler les ingrédients.

Le café chaud ou le café glacé est-il plus sain ?

Les deux sont tout aussi bons, à condition de contrôler les ingrédients que vous ajoutez.

Cold brew : Moins acide, plus doux pour les estomacs sensibles.

Café chaud : peut contenir plus d’antioxydants en raison du processus d’extraction à haute température.

Alternative saine au café

Si vous souhaitez réduire votre consommation de café, vous avez de nombreuses alternatives telles que :

Thé vert : Moins de caféine, riche en antioxydant EGCG, bon pour le cerveau et le cœur, peut combattre le cancer.

Matcha : Poudre de thé vert, pour une énergie plus durable grâce à la L-théanine – aide à la concentration, ne provoque pas d’agitation.

Tisane : De racine de chicorée, pissenlit, sans caféine, bonne pour la digestion.

Lait au curcuma (Golden Milk) : lait mélangé au curcuma, anti-inflammatoire grâce à la curcumine ; ajouter du poivre noir pour augmenter l'absorption.

Source : https://thanhnien.vn/thoi-quen-vo-tinh-khien-ly-ca-phe-tro-nen-khong-tot-cho-suc-khoe-185250906132801486.htm