Le vice-ministre Truong Thanh Hoai : « La santé des personnes doit être la priorité lors de l'élaboration des normes relatives aux huiles végétales »

Créer un corridor solide pour la gestion de la qualité des huiles végétales

Dans l'après-midi du 3 octobre, le ministère de l'Industrie et du Commerce a organisé un atelier de consultation sur le projet de circulaire promulguant le Règlement technique national sur les huiles végétales raffinées. Le vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Truong Thanh Hoai, y a assisté et a animé l'atelier.

L'atelier a été suivi par les unités relevant du ministère de l'Industrie et du Commerce : Département de l'innovation, de la transformation verte et de la promotion industrielle, Bureau du ministère, Département de l'industrie, Département de la gestion et du développement du marché intérieur, Département des importations et des exportations, Département de la défense commerciale, Département des produits chimiques, Commission nationale de la concurrence, Département du commerce électronique et de l'économie numérique, Département des affaires juridiques.

Ont également participé à l'atelier des représentants de ministères, de branches et d'associations tels que : le ministère de la Santé, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , le Comité national des normes, de la métrologie et de la qualité, la Fédération vietnamienne du commerce et de l'industrie, l'Association de protection des consommateurs, l'Institut national de la nutrition, des universités, des instituts de test... et des représentants d'entreprises produisant et commercialisant de l'huile végétale.

Le vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Truong Thanh Hoai, prend la parole lors de l'atelier

S'exprimant lors de l'atelier, le vice-ministre Truong Thanh Hoai a déclaré que dans le contexte du développement socio-économique et de l'amélioration de la vie des populations, les normes et réglementations doivent également être mises à jour et améliorées pour suivre les tendances de développement et se rapprocher des pays de la région et du monde.

L'élaboration de normes vise à garantir l'harmonie des intérêts entre les citoyens, les entreprises et les organismes de gestion de l'État. La santé des personnes est notamment au cœur de nos préoccupations.

Selon le vice-ministre Truong Thanh Hoai, le ministère de l'Industrie et du Commerce publiera une circulaire sur la traçabilité des biens et des produits, afin de déterminer l'origine et la circulation des matières premières. Toutes les bases de données seront intégrées au système national de données et les consommateurs pourront y accéder (dans une certaine mesure) afin d'identifier les produits authentiques et contrefaits ou de consulter les résultats des tests de produits.

M. Nguyen Viet Tan, directeur adjoint du Département de l'innovation, de la transformation verte et de la promotion industrielle, a pris la parole lors de l'atelier.

S'exprimant également lors de l'atelier, M. Nguyen Viet Tan, directeur adjoint du Département de l'innovation, de la transformation verte et de la promotion industrielle, a déclaré que l'huile végétale est l'un des aliments essentiels, présent dans la plupart des repas quotidiens des gens, et constitue également une matière première importante dans l'industrie de transformation des aliments, les services de restauration et la production industrielle.

Avec une consommation généralisée et un volume important, la qualité de l'huile végétale raffinée a un impact direct sur la santé des personnes et la réputation des produits vietnamiens.

Cependant, pour les huiles végétales raffinées, il n'existe toujours pas de réglementation technique nationale servant de base juridique à leur gestion. Cette lacune limite le contrôle qualité, alors que les exigences en matière de sécurité alimentaire et de santé publique sont de plus en plus strictes.

Par conséquent, la publication de réglementations techniques nationales sur les huiles végétales raffinées est une exigence urgente pour garantir la sécurité de la santé publique, améliorer la qualité des produits, répondre aux besoins de la consommation intérieure, créer la transparence et l'équité dans la production et les activités commerciales, s'harmoniser avec les réglementations internationales et régionales, soutenir l'intégration et renforcer la compétitivité des produits vietnamiens.

« Pour élaborer une réglementation technique nationale scientifique, réalisable et pratique, le ministère de l'Industrie et du Commerce espère recevoir les commentaires des agences de gestion, des scientifiques, des entreprises et des associations », a déclaré M. Nguyen Viet Tan.

M. Nguyen Viet Tan a suggéré que l’atelier se concentre sur la discussion de certains contenus principaux :

Premièrement , il faut évaluer les projets de réglementations techniques nationales en termes de pratiques de production, d’affaires et de gestion, et se référer à l’expérience internationale pour proposer des contenus qui doivent être ajustés et complétés, en garantissant la rigueur et la faisabilité.

Deuxièmement, il faut revoir la base juridique, en veillant à la cohérence avec le système de documents juridiques sur la sécurité alimentaire, le commerce et les normes de qualité des produits, ainsi que sur l’environnement.

Troisièmement , compléter les recommandations sur les critères, les modèles scientifiques et les approches avancées, améliorant ainsi la qualité du projet, garantissant la compatibilité avec les réglementations des pays de la région et du monde.

Quatrièmement , il faut analyser les aspects pratiques de l'application, depuis les essais et la certification de conformité jusqu'à la gestion du marché, l'inspection et la supervision. Les réglementations techniques nationales doivent garantir à la fois la qualité scientifique et la mise en œuvre pratique.

« L'atelier d'aujourd'hui est un forum important pour examiner en profondeur la nécessité d'édicter une réglementation technique nationale pour les huiles végétales raffinées. Je suis convaincu qu'avec franchise, responsabilité et rigueur scientifique, les commentaires formulés lors de cet atelier constitueront une base précieuse pour permettre au ministère de l'Industrie et du Commerce de finaliser le projet de circulaire avant sa soumission pour promulgation, contribuant ainsi à améliorer l'efficacité de la gestion publique et à protéger les droits légitimes des consommateurs », a souligné M. Nguyen Viet Tan.

Les experts et les entreprises apprécient grandement le ministère de l'Industrie et du Commerce

Lors de l'atelier, des représentants du Département de l'Innovation, de la Transformation Verte et de la Promotion Industrielle ont présenté en détail le contenu du projet de « Circulaire portant promulgation du Règlement Technique National sur les Huiles Végétales Raffinées » (base juridique, processus d'élaboration, contenu principal, etc.). Des représentants de ministères, de branches, d'experts, d'associations et d'entreprises ont ensuite donné leur avis sur le contenu du projet.

M. Le Thanh Hung, représentant de l'Institut vietnamien des normes et de la qualité, a pris la parole lors de l'atelier.

Lors de son intervention lors de l'atelier, M. Le Thanh Hung, représentant de l'Institut vietnamien des normes et de la qualité, a hautement apprécié les efforts du comité de rédaction pour publier la réglementation sur la gestion des produits à base d'huile végétale raffinée.

Concernant la procédure de certification de la conformité des produits, M. Dang Thanh Tung - Comité national de normalisation, de métrologie et de qualité a déclaré que le comité de rédaction doit préciser la méthode d'évaluation de la conformité pour faciliter l'application commerciale.

« Le décret d'orientation du ministère des Sciences et des Technologies prévoit actuellement de nombreuses méthodes d'évaluation. Il est donc nécessaire de choisir la méthode la plus adaptée aux produits à base d'huile végétale raffinée. Concernant l'annexe sur les méthodes d'essai, le comité de rédaction devrait également préciser quelle est la méthode de référence en cas de multiplicité des méthodes d'essai », a suggéré M. Tung.

D'un point de vue commercial, un représentant de Cai Lan Vegetable Oil Company Limited a également hautement apprécié le leadership du ministère de l'Industrie et du Commerce dans la rédaction du règlement technique national sur l'huile végétale raffinée.

« Ce document est extrêmement important, car il crée une base juridique unifiée pour la production, la commercialisation, l'importation et la gestion de la qualité des huiles végétales au Vietnam. Nous saluons vivement les efforts du comité de rédaction pour l'élaboration de cette norme », a déclaré un représentant de Cai Lan Vegetable Oil Company Limited.

Le représentant de cette entreprise a également suggéré que certains ministères ont actuellement publié des documents relatifs à la certification de conformité et à l'étiquetage des produits et des marchandises. Par conséquent, le comité de rédaction doit intégrer les réglementations de construction aux normes afin de les harmoniser et d'optimiser la gestion.

Scène de conférence

En conclusion de l'atelier, le vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Truong Thanh Hoai, a déclaré que le ministère de l'Industrie et du Commerce appréciait les contributions des ministères, des branches, des experts, des associations et des entreprises. Par l'intermédiaire de son unité de coordination, le ministère synthétisera ces contributions, fournira des explications précises et finalisera prochainement le projet de circulaire. Il continuera également de recueillir les avis du public lors des prochains ateliers.

Mots-clés : normes nationales, huile végétale

Source : https://moit.gov.vn/tin-tuc/hoat-dong/hoat-dong-cua-lanh-dao-bo/thu-truong-truong-thanh-hoai-dat-suc-khoe-nguoi-dan-len-hang-dau-khi-xay-quy-chuan-cho-dau-thuc-vat.html