Visitez Con Son - Festival Kiep Bac et expérience de shopping

De nombreux produits OCOP 3 à 5 étoiles de Hai Phong sont exposés, présentés et vendus lors de la Semaine de promotion de la culture, du tourisme et du commerce 2025.

Espace de convergence patrimoniale, touristique et commerciale

Ces jours-ci, l'ambiance festive est omniprésente sur la route menant au site archéologique de Kiep Bac ( Hai Phong ). M. Dinh Van Manh, du groupe résidentiel Duoc Son, quartier Tran Hung Dao, vient d'acheter quelques bouteilles de sauce de poisson Cat Hai et déclare : « C'est la première fois que la semaine culturelle est organisée à une telle échelle, et on y trouve aussi des produits de l'est de Hai Phong. Je suis venu en acheter pour plus de commodité, à la fois pour les utiliser et pour soutenir les produits de ma ville natale. »

C'est également le sentiment commun de nombreux habitants locaux lorsqu'ils participent à la Semaine de promotion de la culture, du tourisme et du commerce dans le cadre du Festival d'automne de Con Son - Kiep Bac 2025. L'événement de cette année se déroule du 4 au 19 octobre et constitue un moment fort reliant les activités culturelles, touristiques et commerciales, contribuant à promouvoir l'image de la zone patrimoniale auprès d'un grand nombre de touristes.

En tant que résident du quartier de Tran Hung Dao, c'est la première fois que M. Manh voit la Semaine de promotion de la culture, du tourisme et du commerce organisée à une si grande échelle, avec de nombreux nouveaux produits de Dong Hai Phong.

La Semaine de promotion de la culture, du tourisme et du commerce est un événement clé dans la série d'activités du festival d'automne, visant à promouvoir les valeurs patrimoniales, à lier le développement du tourisme à la promotion du commerce et à créer une dynamique pour stimuler le développement socio -économique local.

La Semaine de promotion de la culture, du tourisme et du commerce s'articule autour de trois espaces d'exposition principaux : les villages artisanaux traditionnels, l'espace OCOP dédié aux produits agricoles et l'espace gastronomique dédié au tourisme. Des spectacles d'art populaire, des démonstrations d'artisanat, des échanges culturels et de nouvelles expériences touristiques sont également proposés.

Dans la zone du village artisanal traditionnel, les visiteurs peuvent admirer et interagir avec les artisans de plus de 10 villages artisanaux typiques tels que l'impression sur bois de Thanh Lieu, la poterie de Chu Dau, l'or et l'argent de Chau Khe, les meubles en bois de Dong Giao, la laque de Bao Ha, la broderie en dentelle de Xuan Neo, le design d'ao dai d'An An...

L'espace est reconstitué dans le style d'un ancien marché, avec des étals rustiques en bambou. Le son des pilons, des ciseaux et des marteaux se mêle à l'odeur du bois neuf, créant une atmosphère animée. Les visiteurs peuvent s'essayer à la poterie, à la broderie et à l'incrustation de nacre. Ces expériences leur permettent de mieux comprendre les subtilités et la valeur de l'artisanat traditionnel.

Les touristes apprécient les produits du village de sculpture de statues de Bao Ha.

La zone de restauration populaire présente des dizaines de spécialités de Hai Phong telles que le gâteau gai, le gâteau aux haricots verts, la soupe sucrée au lotus Con Son, les vermicelles de perche, les nouilles de riz au crabe, les rouleaux de printemps au crabe, etc., attirant un grand nombre d'habitants et de touristes.

L'espace d'exposition des produits agricoles régionaux et de l'OCOP de cette année rassemble 30 unités, plus de 200 produits répondant aux normes OCOP 3 à 5 étoiles de la ville de Hai Phong tels que le riz gluant aux fleurs jaunes, les carottes, le miel sauvage, l'amidon de tapioca... et de nombreux produits agricoles propres et de haute qualité... Ce ne sont pas seulement des produits de consommation mais aussi la preuve de la capacité de production agricole durable et de l'identité unique du territoire de Hai Phong.

Sur le stand Viet Y Honey, Mme Bui Thi Ha, directrice adjointe de la société par actions Viet Y Honey, a déclaré : « Nous présentons au salon le miel sauvage le plus pur. Toutes les unités s'efforcent de préparer des produits de qualité, affichant un design élégant, afin de promouvoir la marque et les atouts de la région. » Mme Ha a indiqué que de nombreux touristes ont visité le stand et acheté des produits, et que de nombreux partenaires sont également venus découvrir le produit, ouvrant ainsi la voie à une coopération à long terme.

Cette année, l'espace tourisme culinaire s'est agrandi avec la participation de nombreuses agences de voyages, restaurants et hôtels. Les stands présentent de nouveaux itinéraires, des programmes touristiques axés sur le patrimoine, des éco-hôtels et des circuits gastronomiques.

Trois nouveaux circuits : « Un voyage - Cinq destinations », « Sur les traces des trois patriarches de Truc Lam » et « À la découverte du patrimoine mondial de Con Son - Kiep Bac » ont suscité l'intérêt de nombreux touristes. De nombreuses agences de voyages ont organisé des groupes d'étude (famtrips) afin de développer des produits touristiques interrégionaux.

Dans de nombreux stands de restauration présentant les produits OCOP, les visiteurs peuvent également profiter immédiatement des produits.

La nouveauté de cette année réside dans la démonstration et la promotion, au sein même de l'espace d'exposition, des procédés de fabrication des produits artisanaux et culinaires des villages. Artisans et chefs y présenteront aux visiteurs et aux touristes le processus de fabrication de produits artisanaux raffinés et de plats nationaux traditionnels uniques et savoureux.

Moteur du tourisme et du développement économique local

La Semaine de promotion de la culture, du tourisme et du commerce, organisée dans le cadre du Festival d'automne de Con Son-Kiep Bac 2025, a accueilli des dizaines de milliers de visiteurs. Non seulement les habitants de Hai Phong, mais aussi de nombreux touristes venus de Hanoï, de Quang Ninh et de Bac Ninh, entre autres, étaient présents.

De nombreuses personnes choisissent de combiner la visite des vestiges de Con Son et de Kiep Bac avec une visite de la foire et du programme artistique en soirée. Les stands de l'OCOP, les villages artisanaux et les restaurants sont toujours bondés, créant une atmosphère animée, mais néanmoins ordonnée et civilisée.

M. Dinh Van Manh a ajouté : « Cette année, le festival est plus convivial et populaire que les précédents. Les produits sont abondants et les produits de Hai Phong sont nombreux, ce qui me rend très enthousiaste. L'atmosphère du festival est véritablement significative, à la fois sacrée et intime. »

La Semaine de promotion de la culture, du tourisme et du commerce se déroule du 4 au 19 octobre (précédemment prévue du 4 au 12 octobre).

Selon le comité d'organisation, la Semaine de promotion de la culture, du tourisme et du commerce n'est pas seulement une partie du festival d'automne, mais aussi une activité promotionnelle complète, contribuant au développement du commerce, à la promotion des produits de l'OCOP, à la promotion du tourisme et à la diffusion des valeurs patrimoniales.

L'événement a créé une opportunité de connecter les entreprises, les artisans, les locaux et les touristes, vers un modèle de développement durable, dans lequel le tourisme est étroitement lié au patrimoine et au commerce locaux.

De nombreuses entreprises ont déclaré qu'elles continueraient à participer aux festivals à venir et à se coordonner avec l'industrie du tourisme pour développer des produits uniques, faisant de Con Son - Kiep Bac une destination typique du complexe du patrimoine culturel mondial.

Des produits traditionnels aux plats populaires en passant par les nouvelles visites, chaque activité témoigne de la profonde transformation du territoire patrimonial. Cette année, la Semaine de promotion de la culture, du tourisme et du commerce offre non seulement un aperçu vivant de la vie culturelle et économique, mais témoigne également de la prospérité de l'automne de Con Son - Kiep Bac, une saison festive cohérente, durable et pleine de vitalité.

LINH LINH

Source : https://baohaiphong.vn/tray-hoi-con-son-kiep-bac-va-trai-nghiem-mua-sam-523044.html