L'intelligence et la technologie constituent le « capital de roulement » du secteur agricole

Selon M. Nguyen Nhu Cuong, directeur adjoint du Département des sciences et technologies (ministère de l'Agriculture et de l'Environnement), avec un chiffre d'affaires à l'exportation de près de 70 milliards de dollars par an, l'agriculture et l'environnement continuent de jouer un rôle essentiel dans le développement socio-économique du pays.

Lors de la conférence de presse annonçant les activités commémorant le 80e anniversaire de la Journée traditionnelle de l'agriculture et de l'environnement (1945-2025), M. Cuong a déclaré que, dans les prochains mois, la réorganisation de la production et la restructuration du secteur seraient renforcées par les « quatre piliers » de la résolution du Politburo . Ces piliers sont : la résolution 57 relative aux avancées scientifiques et technologiques, à l'innovation et à la transformation numérique nationale ; la résolution 59 relative à l'intégration internationale dans le nouveau contexte ; la résolution 66 relative à l'innovation dans l'élaboration et l'application des lois ; et la résolution 68 relative au développement économique du secteur privé.

M. Nguyen Nhu Cuong, directeur adjoint du Département des sciences et de la technologie.

Il a souligné que si la population et la terre constituent les ressources, le « capital fixe » du pays, l'intelligence et la technologie représentent le « capital circulant », moteur essentiel de la progression du pays dans cette nouvelle ère. C'est la condition sine qua non pour que l'agriculture se modernise, exploite les ressources de manière rationnelle et accroisse la valeur ajoutée.

Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Phung Duc Tien, a réaffirmé que l'agriculture est un pilier non seulement du Vietnam, mais aussi du monde. Garantir l'alimentation de huit milliards de personnes est une tâche essentielle, surtout dans un contexte mondial marqué par des catastrophes naturelles extrêmes, des épidémies et des conflits géopolitiques. Selon lui, l'agriculture joue un rôle fondamental dans la stabilisation de la sécurité alimentaire et sociale, tant au niveau national qu'international.

S’appuyant sur la science, la technologie et l’innovation, l’agriculture vietnamienne dispose d’une base solide pour continuer à promouvoir ses atouts et à affirmer la position du pays dans cette nouvelle phase de développement.

Il n'est pas exagéré de dire que le Vietnam « nourrit le monde ».

Lors de la conférence de presse, M. Pham Van Duy, directeur adjoint du Département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés, a déclaré que les produits agricoles vietnamiens étaient exportés vers plus de 190 pays et territoires. Ceci témoigne de la capacité du secteur en matière de production, de transformation et d'intégration internationale, les produits agricoles vietnamiens étant présents sur la quasi-totalité des marchés mondiaux.

Selon M. Duy, le Vietnam figure parmi les principaux pays exportateurs mondiaux dans de nombreux secteurs clés.

M. Pham Van Duy, directeur adjoint du département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés, a déclaré que les produits agricoles vietnamiens.

D’ici 2024, les exportations de riz atteindront environ 9 millions de tonnes, plaçant le Vietnam au troisième rang mondial, derrière l’Inde et la Thaïlande. Avec une production de plus de 39 millions de tonnes de riz, le Vietnam assurera non seulement sa sécurité alimentaire nationale, mais contribuera également de manière significative à la sécurité alimentaire mondiale.

Dans le secteur des produits de la mer, les exportations vietnamiennes se sont maintenues à environ 10 milliards de dollars américains, plaçant le Vietnam parmi les trois plus grands pays exportateurs de produits de la mer au monde, derrière la Chine et la Norvège. Bien qu'elles aient atteint 11 milliards de dollars américains en 2022, le secteur a fait preuve d'une bonne résilience face aux fluctuations engendrées par la pandémie.

Le café vietnamien conserve sa deuxième place mondiale, juste derrière le Brésil, avec une production annuelle d'environ 1,6 à 1,8 million de tonnes et un chiffre d'affaires de plus de 4,5 milliards de dollars américains. Les fruits et légumes vietnamiens ont également connu une forte croissance, figurant parmi les 15 premiers pays exportateurs grâce à un climat favorable et à d'importantes capacités de transformation. Des secteurs comme la noix de cajou, le poivre, le caoutchouc, le bois et les produits dérivés ont maintenu des niveaux d'exportation élevés, constituant un pilier important du commerce agricole vietnamien.

« Ces chiffres prouvent que l’affirmation selon laquelle le Vietnam “nourrit le monde” n’est pas exagérée. L’agriculture vietnamienne joue véritablement un rôle important dans l’approvisionnement alimentaire de centaines de pays », a affirmé M. Duy.

Le potentiel de croissance reste considérable.

Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Phung Duc Tien, a déclaré que le chiffre d'affaires des exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques au cours des dix premiers mois de 2025 avait dépassé 58 milliards de dollars américains, soit une hausse de près de 13 à 14 % par rapport à la même période de l'année précédente, dégageant un excédent commercial d'environ 17 milliards de dollars américains. Les principaux groupes de produits, tels que le riz, le café, les légumes, les produits de la mer et le bois, ont tous enregistré une croissance positive. « L'objectif d'atteindre environ 65 à 67 milliards de dollars américains pour l'ensemble de l'année est réalisable si nous maintenons le rythme de la reprise et tirons pleinement parti des accords de libre-échange », a-t-il affirmé.

Vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Phung Duc Tien.

Selon le vice-ministre, le potentiel de croissance reste important si la science et la technologie, la logistique et la transformation numérique sont largement appliquées à la production, à la transformation et à la consommation des produits agricoles. Il a affirmé que des investissements simultanés dans les infrastructures de matières premières, d'entreposage frigorifique, de logistique, d'électricité et d'irrigation, associés à des technologies de pointe, à l'intelligence artificielle et à la traçabilité numérique, permettraient à l'agriculture vietnamienne de réaliser des progrès considérables en termes de qualité et de valeur.

Le pays compte actuellement environ 16 millions d'hectares de terres agricoles, dont 14,7 millions sont cultivés. Cependant, de nombreuses régions souffrent encore d'un manque d'infrastructures, ce qui engendre des coûts logistiques élevés et freine l'efficacité des exportations, notamment dans le delta du Mékong. Si ce frein est levé, le Vietnam pourra réaliser une avancée majeure dans l'aquaculture, développer de vastes forêts et étendre ses activités de transformation.

« La croissance exige un contrôle strict des ressources, de l’environnement et des émissions. Le développement agricole doit aller de pair avec la protection de l’environnement – ​​c’est la seule façon d’améliorer la qualité de la croissance et de maintenir une place dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire mondiale », a souligné le vice-ministre Phung Duc Tien.

Source : https://baotintuc.vn/xa-hoi/tri-tue-va-cong-nghe-la-von-luu-dong-cua-nganh-nong-nghiep-20251105164659514.htm