Perspectives de croissance des exportations agricoles

En 2024, le chiffre d'affaires total des exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques à l'échelle nationale atteindra 62,5 milliards de dollars américains, un record absolu, en hausse de 18,7 % par rapport à 2023. On prévoit qu'en 2025, le secteur agricole disposera d'une marge de croissance importante pour ses exportations grâce à l'expansion des marchés potentiels, ce qui promet d'atteindre et de dépasser l'objectif de chiffre d'affaires de 64 à 65 milliards de dollars américains.

Ligne de conditionnement de riz pour l'exportation de la Vietnam Rice Company Limited (province de Dong Thap). (Photo : NHAT BAC)

Actuellement, de nombreux projets visant à promouvoir l'exportation de produits agricoles, forestiers et halieutiques vers des marchés majeurs tels que la Chine, le Japon et l'Union européenne (UE) sont mis en œuvre efficacement, en combinaison avec des solutions pour ouvrir de nouveaux marchés tels que le Moyen-Orient, l'Afrique et l'Asie du Sud ; la négociation et la signature des prochaines commandes en 2025 constituent une base solide pour que les exportations de produits agricoles connaissent une forte progression.

De nouveaux objectifs pour de nombreuses industries

Avec un bond en avant en 2024, avec un chiffre d'affaires de 7,12 milliards de dollars américains, soit une augmentation de 27,1 % et près de 1,5 milliard de dollars américains de plus qu'en 2023, le secteur des fruits et légumes vise un chiffre d'affaires de plus de 8 milliards de dollars américains en 2025 et ambitionne avec confiance d'atteindre les 10 milliards de dollars américains dans un avenir proche.

Nguyen Thanh Binh, président de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré : « Les fruits et légumes constituent un atout majeur pour le Vietnam, exportés vers plus de 60 marchés à travers le monde . Outre les produits frais, le secteur exporte également de nombreux produits transformés, et ce à un rythme toujours plus soutenu. Les résultats des exportations de 2024 sont le fruit de plusieurs années d'efforts, car la culture des arbres fruitiers nécessite un investissement de trois à cinq ans. Par ailleurs, la capacité d'exportation de nombreuses entreprises ne cesse de s'améliorer, répondant ainsi aux exigences qualitatives et quantitatives de nombreux marchés. À titre d'exemple, sur le marché chinois, des produits vietnamiens tels que le durian, la banane et la noix de coco connaissent une croissance positive et occupent une part de marché importante. Les perspectives d'exportation de fruits et légumes pour 2025 sont prometteuses, grâce à l'obtention de licences d'exportation pour de nombreuses variétés de fruits vietnamiens. Selon le Département de la protection des végétaux, le Vietnam et les États-Unis négocient actuellement des mesures phytosanitaires pour le fruit de la passion frais. Une fois ces négociations terminées, le Vietnam devrait disposer d'une plus grande variété de fruits de la passion à exporter vers le marché américain d'ici 2025. »

Le secteur des produits de la mer devrait réaliser un chiffre d'affaires de 10,07 milliards de dollars en 2024, soit une augmentation de 12,2 % par rapport à 2023, et table sur une croissance de 10 à 15 % en 2025, pour atteindre un chiffre d'affaires supérieur à 11 milliards de dollars.

Le secrétaire général adjoint de l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer (VASEP), Nguyen Hoai Nam, a déclaré : « Conformément à la Stratégie vietnamienne de développement de la pêche à l'horizon 2030, avec une vision à l'horizon 2045, le chiffre d'affaires des exportations de produits de la mer atteindra 14 à 16 milliards de dollars américains. Le Vietnam deviendra ainsi un secteur économique commercial moderne et durable, doté d'une gestion et de technologies de pointe, et un centre de transformation performant, figurant parmi les trois premiers pays producteurs et exportateurs mondiaux de produits de la mer. Afin d'atteindre progressivement cet objectif, les entreprises de transformation et d'exportation s'efforcent d'améliorer la qualité de leurs produits et de pénétrer plus profondément les marchés vastes et prometteurs. Les prévisions pour l'exportation de nombreux produits de la mer, tels que les crevettes et le pangasius, sont très positives pour 2025. La VASEP a proposé que le gouvernement, le ministère des Finances et la Banque d'État du Vietnam continuent de promouvoir le crédit à l'exportation et les dispositifs de financement des produits forestiers et aquatiques, comme cela a été fait récemment, afin de soutenir les entreprises face à une concurrence accrue à l'exportation. »

Outre les légumes et les fruits de mer, de nombreuses cultures industrielles connaissent également une croissance remarquable, comme le café, le poivre, les noix de cajou… D’ici 2024, ces trois secteurs feront partie du « club des exportations milliardaires » et disposeront d’un important potentiel de développement.

Le café occupe désormais la troisième place des principales exportations agricoles du Vietnam, après les légumes et le riz, avec un chiffre d'affaires de 5,48 milliards de dollars. La demande mondiale croissante de café, conjuguée à l'amélioration et à la qualité supérieure du café vietnamien grâce à une variété de produits transformés, permet à ce secteur d'atteindre un chiffre d'affaires de 6 milliards de dollars en 2025.

Conquérir et ouvrir le marché

Selon Nguyen Anh Phong, directeur adjoint de l'Institut de politique et de stratégie pour le développement agricole et rural, au premier trimestre 2025, les exportations de produits agricoles pourraient encore connaître une forte croissance grâce à la demande mondiale d'importations alimentaires qui devrait augmenter en raison des perturbations de l'approvisionnement dans certains pays touchés par des conflits armés et la concurrence commerciale entre les grandes puissances.

En termes de marché, les États-Unis restent un marché important avec une population nombreuse et une forte demande des consommateurs ; les fruits de mer, les produits en bois, le café, le poivre et les fruits offrent donc de nombreuses opportunités de croissance à l'exportation.

Sur le marché chinois, la demande de légumes, de fruits et de produits de la mer devrait également augmenter fortement, respectivement de 6,64 % et 7,56 % par an sur la période 2024-2029. Par ailleurs, grâce à une situation géographique favorable, les produits agricoles vietnamiens peuvent être transportés assez facilement vers la Chine, tout en conservant leur qualité naturelle et leur fraîcheur à des prix raisonnables, ce qui constituera un avantage concurrentiel majeur dans un contexte de coûts logistiques croissants.

Par ailleurs, la Chine augmentera également ses importations d'autres produits tels que le manioc et le caoutchouc en raison de la faiblesse de sa production intérieure. De plus, depuis 2024, les produits agricoles vietnamiens sont présents pour la première fois sur les plateformes chinoises de commerce électronique et les réseaux sociaux comme TikTok, Kuaishou, Taobao, JD.com et Xiaohongshu, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives commerciales prometteuses.

Au Moyen-Orient, le potentiel des produits de la mer, des fruits et du riz est particulièrement fort, et les entreprises doivent s'attacher à l'exploiter. Selon VASEP, des pays comme Israël, l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis et le Qatar représentent des marchés d'exportation de produits de la mer à fort potentiel, caractérisés par une croissance soutenue et une demande de consommation élevée.

Des produits comme le thon et le pangasius ont un fort potentiel de croissance sur le marché local. Toutefois, les exportateurs doivent veiller au respect des normes halal tout au long de la chaîne de production, de la transformation au transport. Par ailleurs, certains pays du Moyen-Orient manifestent une forte demande de riz vietnamien et sont prêts à investir dans les semences et les capitaux nécessaires au développement de la production rizicole vietnamienne destinée à l'exportation vers ces marchés régionaux.

Il apparaît clairement que les perspectives d'exportation agricole du Vietnam en 2025 sont assez ouvertes, grâce à une offre intérieure abondante et à une forte demande de consommation sur le marché des importations.

Toutefois, pour exporter efficacement et durablement, Le Thanh Hoa, directeur adjoint du Département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés, a déclaré qu'il est nécessaire de compléter les mécanismes et les politiques de soutien au développement de la transformation, de développer de vastes zones d'approvisionnement en matières premières, de créer des pôles de compétitivité reliant la production, la transformation et la consommation de produits agricoles, et de mettre en place des chaînes de valeur pour chaque type de produit agricole, associées au développement des infrastructures logistiques. Par ailleurs, les collectivités locales doivent privilégier la formation et l'accompagnement afin d'améliorer la sensibilisation, les compétences, la production et les capacités commerciales des producteurs, et de mettre en œuvre efficacement une agriculture verte et biologique, afin de satisfaire rapidement et pleinement aux exigences strictes des partenaires importateurs en matière de qualité des produits, d'environnement, de travail et de société.

Source: https://baoquangninh.vn/trien-vong-tang-truong-xuat-khau-nong-san-3337538.html