En cultivant le mimosa d'eau de spécialité dans les champs de Vinh Long, le prix augmente bien, dès qu'il est cueilli, il est vendu.

De nombreux ménages cultivant du mimosa d'eau dans la commune de Xuan Hiep (district de Tra On, province de Vinh Long ) affirment que le mimosa d'eau se vend bien actuellement, ce qui leur assure un bon revenu. Les commerçants achètent le mimosa d'eau sur le terrain à un prix compris entre 10 000 et 13 000 VND/kg. Après déduction des coûts, les producteurs réalisent un bénéfice stable de 5 à 8 millions de VND/acre.

La culture du mimosa d'eau génère de bons revenus pour les agriculteurs du district de Tra On, dans la province de Vinh Long. Avec l'augmentation du prix du mimosa d'eau, les agriculteurs bénéficient de revenus plus importants.

Disposant de 2 hectares de zone de culture d'épinards d'eau, Mme Phan Thi Xuan (commune de Xuan Hiep, district de Tra On, province de Vinh Long) a déclaré : L'épinard d'eau est facile à cultiver, nécessite peu de soins et présente peu de risques en termes de prix.

En saison sèche, le mimosa d'eau a une meilleure productivité, tandis qu'en saison des pluies, le mimosa d'eau a un rendement plus faible mais en contrepartie, le prix de vente est plus élevé.

Parce qu'il s'agit d'un légume aquatique naturel nécessitant peu d'engrais ou de pesticides chimiques, le mimosa d'eau se vend très bien. Il peut être récolté une fois tous les 10 jours.

Cependant, les producteurs doivent maîtriser le processus technique, en particulier la sélection des graines, le traitement des escargots de pomme d'or et le moment de la fertilisation pour garantir la sécurité.

Selon de nombreux ménages cultivant du mimosa d'eau, le mimosa d'eau peut être récolté pour la première fois après 1,5 mois de plantation, puis après 7 à 10 jours, il peut être récolté à nouveau, pendant 4 à 5 mois.

Il n'y a presque pas de parasites ou de maladies sur les épinards d'eau, cependant, lorsque vous cultivez des épinards d'eau dans des étangs, des lacs ou des champs bas, vous devez faire attention aux escargots de pomme dorés et à divers poissons.

Après chaque récolte, ajoutez simplement plus d'engrais pour aider la plante à se régénérer et à récupérer rapidement pour la prochaine récolte.

Selon M. Nguyen Hoang Lam - Vice-président de l'Association des agriculteurs de la commune de Xuan Hiep, district de Tra On (province de Vinh Long), le développement de la culture du mimosa d'eau apporte non seulement de bons profits aux agriculteurs, mais crée également plus d'emplois pour les travailleurs locaux grâce aux soins, à la récolte, à la transformation, au transport...

Source : https://danviet.vn/trong-rau-nhut-dac-san-bong-boi-duoi-ruong-o-vinh-long-dang-tang-gia-tot-he-be-la-ban-het-sach-20240629231800848.htm