Exposition et présentation de produits agricoles et alimentaires sûrs de Thanh Hoa en 2025.

Le matin du 11 décembre, la province de Thanh Hoa a inauguré un espace d'exposition présentant des produits agricoles et alimentaires sûrs pour 2025, avec près de 300 stands provenant de la province et de l'extérieur.

Près de 300 stands ont participé à l'exposition.

À compter d'aujourd'hui, sur la place Lam Son (quartier de Hac Thanh), le Comité populaire de la province de Thanh Hoa organise la cérémonie d'ouverture de l'« Exposition et présentation des produits agricoles et alimentaires sûrs de la province de Thanh Hoa en 2025 ».

Étaient présents à la cérémonie d'ouverture M. Cao Van Cuong, vice-président du Comité populaire provincial ; des représentants des départements, agences, communes et quartiers de la province et des provinces voisines ; ainsi que des entreprises, des coopératives et des exploitations agricoles de la province et de l'extérieur.

L'exposition des produits agricoles et alimentaires de la province de Thanh Hoa en 2025 présentera près de 300 stands standard, soit une augmentation de 40 stands par rapport à 2024. Ceux-ci comprennent 40 stands provenant de 38 communes et quartiers ; 4 stands d'associations industrielles ; 158 stands d'entreprises et de coopératives de la province ; et 78 stands d'entreprises et d'organisations d'autres provinces.

M. Cao Van Cuong (deuxième à partir de la gauche) visite les étals présentant des produits agricoles. Photo : Quoc Toan.

Lors de la cérémonie d'ouverture, le vice-président du Comité populaire provincial, Cao Van Cuong, a souligné que la Conférence sur le lien entre l'offre et la demande, associée à l'exposition et à la présentation de produits agricoles et alimentaires sûrs de la province de Thanh Hoa, est un événement important pour le secteur agricole et se tient chaque année depuis 2014.

« Cet événement offre l’opportunité de renforcer les liens entre les sites de production agricole et les établissements de consommation alimentaire, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur de la province ; de mettre en place des filières d’approvisionnement et de consommation agricoles et alimentaires sûres, répondant aux besoins de la population ; et de contribuer à l’amélioration de l’efficacité de la production agricole et au développement de la marque des produits agricoles de la province. Il permet également de présenter et de promouvoir l’image du territoire et des habitants de Thanh Hoa, les réussites agricoles de la province, et de contribuer à stimuler l’investissement et à valoriser les produits agricoles », a déclaré M. Cuong.

Améliorer la qualité des produits agricoles de Thanh Hoa.

En 2025, la promotion et la diffusion d'informations sur la production et la transformation de produits agricoles et alimentaires sûrs dans la province seront activement encouragées par tous les niveaux, secteurs, organisations et collectivités locales, en lien avec la mise en œuvre des objectifs politiques de chaque entité. À titre d'exemple, lors de la Conférence de 2024 sur la connexion entre l'offre et la demande de produits agricoles et alimentaires sûrs, 20 entreprises ont signé 10 contrats portant sur la fourniture et la consommation de produits agricoles.

En 2025, l'ensemble de la province a mis en place et maintenu 87 chaînes d'approvisionnement alimentaire sûres, fournissant 669 407 tonnes de nourriture pour la consommation, principalement destinées à la population de la province (dont : 378 765 tonnes de riz ; 138 419 tonnes de légumes ; 88 348 tonnes de viande de bétail et de volaille ; et 63 875 tonnes de fruits de mer).

Des chaînes d'approvisionnement alimentaire sûres ont permis de contrôler efficacement chaque étape et l'ensemble du processus de fabrication de produits de qualité, garantissant ainsi la sécurité alimentaire. Elles ont également renforcé les liens entre les établissements participant à la chaîne de production, accroissant l'efficacité et la responsabilité de chacun en matière de qualité des produits. Parallèlement, elles ont favorisé le développement de coopératives, de partenariats et d'exploitations agricoles liés aux circuits de transformation, de fabrication, de commercialisation et de distribution.

M. Cao Van Cuong, vice-président du Comité populaire de la province de Thanh Hoa, prend la parole lors de la Conférence sur la connexion entre l'offre et la demande de produits agricoles et alimentaires sûrs dans la province de Thanh Hoa en 2025. Photo : Quoc Toan .

De plus, la province compte environ 600 entreprises, coopératives et établissements qui produisent, transforment et commercialisent des produits agricoles, alimentaires et des produits OCOP, et qui assurent la promotion, la présentation et la vente de leurs produits sur des plateformes de commerce électronique telles que voso.vn, posmart.vn, Lazada, Shopee, Tiki, etc., proposant des milliers de produits de différents types.

Lors de la conférence, les délégués ont examiné les résultats globaux de la production, de la consommation et de l'offre de produits agricoles et alimentaires dans la province en 2025. Les discussions ont porté sur le partage d'expériences en matière de distribution de produits agricoles et alimentaires sûrs sur le marché. Plusieurs suggestions ont été formulées pour développer la production, la consommation et promouvoir l'offre et la demande de produits agricoles et alimentaires à l'avenir.

En conclusion de la conférence, le vice-président du Comité populaire provincial, Cao Van Cuong, a dressé le constat suivant : « Actuellement, seulement 30 % environ des produits agricoles et alimentaires de la province sont distribués par un système reliant la production et la consommation tout au long de la chaîne de valeur ; le reste est principalement consommé sur les marchés traditionnels, dans les commerces et auprès des petites entreprises agroalimentaires. Les producteurs restent passifs face à la production, manquent d’informations sur le marché et ne sont pas étroitement liés aux entreprises de la chaîne de valeur, ce qui entraîne une situation de “récoltes abondantes, prix en baisse”. »

M. Cuong a estimé que les contributions des délégués constituaient une source d'information précieuse pour aider les dirigeants de la province de Thanh Hoa, ainsi que d'autres provinces et villes, à élaborer des plans de développement agricole pour l'avenir. Parallèlement, elles ont permis aux entreprises et aux coopératives d'orienter leurs plans de production et d'affaires afin d'en optimiser l'efficacité.

Grâce à cette conférence, les entreprises ont la possibilité de signer des accords de coentreprise et de coopération dans la production et le commerce de produits agricoles ; d'améliorer leur production et leur efficacité commerciale ; et de contribuer à faire du secteur agricole de la province un secteur de production de biens de consommation à haute valeur ajoutée, contribuant ainsi au développement socio-économique.

Afin de consolider les acquis, de surmonter les lacunes et les limitations, et de promouvoir le développement de la production agricole tout au long de la chaîne de valeur, en reliant les installations de production aux installations de consommation à l'intérieur et à l'extérieur de la province, le vice-président du Comité populaire provincial, Cao Van Cuong, a demandé aux départements, aux localités et aux établissements de production et d'affaires de la province de mettre en œuvre efficacement les politiques et les directives relatives au développement agricole, aux agriculteurs et aux zones rurales ; en lien avec la mise en œuvre réussie de la résolution du 20e Congrès provincial du Parti de Thanh Hoa, mandat 2025-2030, dont la devise est « Unité - Discipline - Responsabilité - Créativité - Développement ».

Lors de la conférence, des entreprises et des coopératives ont signé dix contrats portant sur la fourniture et la consommation de produits agricoles et alimentaires sains. Le vice-président du Comité populaire provincial, Cao Van Cuong, et le directeur du Département de l'agriculture et de l'environnement ont remis des certificats de félicitations, au nom du président du Comité populaire provincial, à cinq collectifs et dix personnes pour leurs performances exceptionnelles en matière de mise en relation de l'offre et de la demande de produits agricoles et alimentaires au cours de la période 2024-2025.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/trung-bay-gioi-thieu-nong-san-thuc-pham-an-toan-thanh-hoa-nam-2025-d788892.html