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Moyens de subsistance au pied de la forêt de Pu Luong

Le modèle de tourisme communautaire au pied de la chaîne de montagnes de Pù Luông aide les populations locales à préserver leur identité culturelle tout en créant des moyens de subsistance durables pour la communauté.

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam10/12/2025

La réserve naturelle de Pu Luong ( Thanh Hoa ) s'étend sur près de 17 000 hectares de forêt protégée, répartis sur huit communes des districts de Ba Thuoc et Quan Hoa (ancien district). Ce site, d'une grande biodiversité, abrite de nombreuses espèces animales et végétales rares.

Ce riche écosystème constitue également une base importante pour le développement de modèles de subsistance durables, dans lesquels le tourisme communautaire offre de nombreuses opportunités de développement économique liées à la conservation de la nature.

Utiliser la forêt pour le tourisme communautaire

Un jour, un touriste occidental, imprudemment engagé sur un versant forestier dangereux, a glissé, s'est cassé la jambe et a dévalé la pente. Ses cris de détresse ont alerté les villageois. Un groupe de Ha Van Tim (village de Don, commune de Pu Luong, Thanh Hoa), qui accompagnait des touristes non loin de là, s'est précipité sur les lieux pour lui porter secours.

À leur arrivée, ils trouvèrent l'étranger, deux fois plus lourd que l'homme du village, gisant immobile au milieu du sentier glissant. Les quatre jeunes hommes les plus robustes du village tentèrent de le soulever, en vain. Après quelques minutes de discussion, le groupe décida de trouver un morceau d'écorce sèche et d'y installer l'étranger ; l'un d'eux l'accompagnait pour le maintenir en équilibre, tandis que les autres tiraient à tour de rôle. Ils traversèrent plusieurs centaines de mètres de boue escarpée, rocailleuse et glissante, tous trempés de sueur. Après près d'une heure d'efforts pour gravir la pente, ils parvinrent à amener l'étranger jusqu'à la route principale et à l'aider à prendre un taxi pour se rendre à l'hôpital.

Pù Luông trở thành điểm đến quen thuộc của khách nước ngoài. Ảnh: Quốc Toản.

Pu Luong est devenue une destination prisée des touristes étrangers. Photo : Quoc Toan.

Après cet incident, de plus en plus de touristes occidentaux affluèrent à Pu Luong. La réputation de la gentillesse des Thaïlandais, ainsi que les actes de bonté de Tim et des jeunes du village de Don, se répandirent. Le petit restaurant de Tim connut également un essor important et devint une halte incontournable au cœur de la forêt de Pu Luong.

De plus, alors qu'il travaillait dans un complexe touristique à Pu Luong, Tim s'est retrouvé un jour dans une situation délicate. Un client étranger s'est plaint d'avoir perdu son portefeuille et a exprimé ses soupçons envers le personnel. La barrière de la langue a provoqué un véritable tumulte, et le fait d'entendre chaque phrase incohérente ne faisait qu'exacerber la tension.

Tim et tous les autres ont dû fouiller la chambre de fond en comble, du dessous du lit à l'armoire. L'inquiétude et la peine étaient palpables, car tous étaient soupçonnés sans raison. Finalement, un soupir de soulagement général s'est fait entendre lorsqu'ils ont découvert… que le portefeuille se trouvait dans le « compartiment secret » que l'invité avait rangé plus tôt, mais qu'il avait oublié.

Tim a expliqué que les Thaïlandais en général, et ceux qui travaillent dans le tourisme communautaire à Pu Luong en particulier, sont ainsi. Les habitants sont simples et honnêtes, mais aussi très respectueux de la vie. « Ce qui impressionne les touristes étrangers à Pu Luong, ce ne sont pas seulement les paysages naturels, mais surtout le fait que les minorités ethniques préservent leur nature et leur âme, et ne cherchent pas à tirer profit du tourisme à tout prix », a-t-il ajouté.

Il y a deux ans, Tim a rénové la maison sur pilotis de ses parents pour en faire une maison d'hôtes familiale. L'étage supérieur sert de chambre d'hôtes, tandis que le rez-de-chaussée fait office de réception et d'espace de restauration. Par ailleurs, il cogère la boutique et le café d'un investisseur situé en périphérie d'Hanoï et propose également ses services de guide touristique, accompagnant les visiteurs à la découverte de Pu Luong.

Homestay của Tim đón hàng chục lượt khách mỗi ngày. Ảnh: Quốc Toản.

La maison d'hôtes de Tim accueille chaque jour des dizaines de visiteurs. Photo : Quoc Toan.

Au début, Tim, comme beaucoup d'habitants, avait du mal à communiquer avec les touristes étrangers. En entendant leur accent, il ne comprenait que quelques phrases, ce qui le rendait à la fois perplexe et inquiet. Mais grâce à des cours de tourisme communautaire et à des expériences concrètes, Tim a progressivement gagné en confiance et enrichi son vocabulaire.

Tim expliqua qu'il avait appris par lui-même, grâce à des livres, des lectures et des expériences, qu'il appliquait ensuite à son travail quotidien. Grâce à son téléphone doté d'une fonction de traduction, communiquer avec les touristes était devenu beaucoup plus facile. Même si sa prononciation des langues étrangères n'était pas toujours parfaite, il parvenait à se faire comprendre et à interagir aisément avec eux.

L'expérience d'être à la fois propriétaire d'une maison d'hôtes et guide touristique à Pu Luong a été très enrichissante pour Tim. Il confie qu'il est désormais capable de comprendre les préférences et les habitudes culinaires de chaque groupe de visiteurs afin de les satisfaire pleinement. « Les clients juifs sont souvent exigeants ; ils réclament une propreté irréprochable dans leurs chambres. Les Britanniques apprécient les plats légers, principalement des salades. Les Vietnamiens aiment découvrir les produits de la montagne et de la forêt : poulet fermier, canard laqué, riz de campagne, fruits et légumes frais… »

Pù Luông thu hút du khách nhờ phong cảnh thiên nhiên hoang sơ và những thửa ruộng bậc thang bám theo sườn núi. Ảnh: Quốc Toản.

Pu Luong attire les touristes grâce à ses paysages naturels préservés et ses rizières en terrasses accrochées aux flancs des montagnes. Photo : Quoc Toan.

Tim se souvient qu'autrefois, les villageois vivaient principalement de la cueillette de pousses de bambou, de la culture de légumes et de riz en forêt, ce qui les menait dans la précarité. Depuis l'avènement du tourisme communautaire, tout a changé. La forêt ne se contente plus de fournir de la nourriture, elle est devenue un véritable atout écologique qui permet aux habitants de gagner leur vie. Les visiteurs viennent à Pu Luong pour admirer les paysages sauvages des montagnes et des forêts, randonner sur des cols escarpés, cueillir des légumes, visiter les environs et déguster les spécialités locales, autant d'activités qui génèrent des revenus pour le village.

Grâce au tourisme communautaire, la maison d'hôtes de Tim crée désormais des emplois stables pour de nombreux travailleurs locaux. Grâce à la forêt de Pu Luong, Tim et les habitants n'ont plus besoin de se déplacer loin pour travailler, ce qui leur permet de maintenir leur lien avec la terre et le village.

Exploiter le potentiel touristique des forêts.

La maison de Mme Ha Thi Thanh se trouve à l'entrée du village de Lan Ngoai (commune de Pu Luong), sur la route empruntée par les touristes occidentaux. Mme Thanh parle quelques mots d'anglais et accueille toujours ses visiteurs avec un sourire chaleureux.

Sa famille perpétue la tradition du tissage du brocart, et aujourd'hui encore, elle et sa belle-fille continuent d'exercer le métier de leur père. Les métiers à tisser et à filer, hérités de la dot des parents de son mari, sont précieusement conservés comme souvenirs.

Mme Thanh expliqua qu'autrefois, il était très difficile pour une jeune villageoise qui ne savait pas tisser de se marier ! C'est pourquoi, dès leur plus jeune âge, les enfants apprenaient de leurs parents à filer et à tisser, et ce savoir-faire s'intégrait à leur culture sans même qu'ils s'en rendent compte. Selon Mme Thanh, lorsqu'elle se rendait chez son époux, la jeune fille devait apporter des couvertures, des oreillers et des matelas qu'elle avait tissés elle-même. Cela constituait à la fois une dot et permettait à la famille du marié d'apprécier l'ingéniosité de la femme.

Bà Thanh lưu giữ, tiếp nối nghề dệt truyền thống của cộng đồng người Thái ở Pù Luông. Ảnh: Quốc Toản.

Mme Thanh préserve et perpétue l'artisanat traditionnel du tissage de la communauté thaïlandaise de Pu Luong. Photo : Quoc Toan.

Autrefois, les villages de tisserands pratiquaient principalement l'autoproduction et l'autoconsommation. Mais depuis le développement du tourisme communautaire, le commerce s'est considérablement dynamisé. Les produits sont désormais confectionnés selon les goûts (couleurs, motifs, ornements) des clients, tout en préservant l'identité du peuple thaïlandais. Chaque tenue quotidienne raconte une histoire culturelle, contribuant ainsi à la pérennité de ce métier traditionnel et à son rayonnement auprès des touristes, qu'ils soient locaux ou venus d'ailleurs.

Pendant la saison touristique, Mme Thanh et sa belle-fille travaillent souvent toute la nuit pour préparer les marchandises destinées aux clients. Le travail est dur, mais assure un revenu substantiel à la famille. En temps normal, elle gagne quelques centaines de milliers de dongs, mais pendant la saison touristique, les revenus de la famille peuvent atteindre plusieurs millions de dongs par jour grâce à la vente de chapeaux, chemises, foulards et jupes tissés par la famille. Bien que les bénéfices ne soient pas énormes, Mme Thanh considère que perpétuer ce métier et créer des produits imprégnés d'une forte identité nationale est primordial, contribuant ainsi à la préservation de la culture et à l'amélioration des conditions de vie de sa famille.

Pù Luông nhìn từ trên cao. Ảnh: Ban quản lý Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông cung cấp.

Pu Luong vu du ciel. Photo : Fournie par le Conseil de gestion de la réserve naturelle de Pu Luong.

Selon les responsables de la commune de Pu Luong, le village de Lan Ngoai est principalement peuplé de Thaï. À ce jour, le village a conservé l'intégralité de ses maisons sur pilotis et plus de 80 familles perpétuent la tradition du tissage du brocart, qui emploie plus de 200 femmes. La préservation et le développement de cet artisanat contribuent non seulement à la sauvegarde de l'identité culturelle traditionnelle des Thaï, mais jouent également un rôle important dans la stratégie de développement touristique de la commune et assurent un revenu stable à la population.

S'appuyant sur ses richesses naturelles et sa culture autochtone unique, Pu Luong poursuit le développement de son tourisme en profondeur, alliant découverte des traditions et exploration de la nature. C'est pourquoi le comité de gestion de la réserve naturelle de Pu Luong a aménagé un parcours de tourisme d'aventure intitulé « À la conquête du pic de Pu Luong ». Ce sentier de 11 km mène au sommet de la montagne, culminant à 1 700 m d'altitude, où les visiteurs peuvent « toucher les nuages, le ciel et le vent de la montagne ».

Au cours de ce voyage, les visiteurs peuvent faire de la randonnée, passer la nuit en pleine nature, visiter des écosystèmes forestiers typiques, observer des plantes rares, partir à la chasse aux nuages ​​et admirer le lever du soleil depuis le sommet de la montagne.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/sinh-ke-duoi-chan-dai-ngan-pu-luong-d786851.html


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