L'élevage de poulets à Tien Yen permet à de nombreux ménages de sortir durablement de la pauvreté.

QUANG NINH Le modèle d'élevage de poulets Tien Yen aide de nombreux ménages de la commune de Hai Lang, dans la province de Quang Ninh, à stabiliser leur vie et à sortir de la pauvreté.

Ces derniers temps, la commune de Hai Lang s'efforce de développer son économie , en mettant l'accent sur la diffusion de l'information, des techniques et des connaissances en matière de production auprès de chaque foyer. Parmi ces initiatives, le modèle d'élevage de poulets Tien Yen non seulement crée une voie durable, mais témoigne aussi de l'efficacité de la lutte contre la fracture numérique, permettant ainsi à la population d'accéder à des informations complètes et actualisées sur la production.

Dans le village de Thong Nhat, la famille de Nguyen Van Nam est parmi les premières à s'être lancée dans l'élevage commercial de poulets Tien Yen, grâce à l'accès aux informations techniques fournies par la commune et l'association des agriculteurs. Il raconte que sa famille a débuté en 2021 avec 500 poussins. « À l'époque, nous n'y connaissions rien ; la plus grande difficulté était le manque d'informations et d'expérience. J'ai dû faire des recherches sur mon téléphone, rejoindre les groupes de partage de la commune et apprendre auprès d'éleveurs expérimentés. Grâce à l'accès à de nombreuses sources d'information, j'ai progressivement acquis de l'expérience pratique. Cette race de poulet Tien Yen est robuste, tombe rarement malade, et si l'on respecte les consignes de vaccination, on peut être tranquille », explique Nam.

La famille de Nguyen Van Nam gagne 20 millions de yuans par mois grâce à l'élevage de poulets Tien Yen. Photo : Nguyen Thanh.

Après quatre ans, grâce à une veille constante sur les informations du marché, les techniques d'élevage et les protocoles de prévention des maladies en agriculture , l'exploitation avicole familiale a connu une croissance exponentielle. Chaque année, il élève environ 5 000 poulets selon un système de reproduction échelonnée. Il commence avec 3 000 têtes en février ; deux mois plus tard, il ajoute un deuxième lot, et en fin d'année, il maintient un dernier lot pour garantir un approvisionnement régulier. « Grâce à l'élevage de poulets Tien Yen, ma femme et moi gagnons environ 20 millions de dongs par mois. C'est bien plus rentable que nos emplois précédents », a déclaré M. Nam.

Sa principale préoccupation réside dans l'irrégularité de la demande du marché. Le prix de vente oscille entre 130 000 et 140 000 VND/kg, ce qui est généralement satisfaisant, mais les bénéfices peuvent diminuer lorsque les informations sur le marché ne sont pas mises à jour rapidement ou en cas d'augmentation du coût de l'alimentation animale. Il espère que les autorités locales continueront de soutenir les agriculteurs en facilitant leur accès aux marchés afin qu'ils puissent développer leurs activités en toute confiance. Sa famille prévoit d'ouvrir une ou deux nouvelles exploitations pour accroître la production et répondre à la demande du marché dans la commune et les environs.

Non seulement le foyer de M. Nam, mais aussi l'élevage commercial de poulets Tien Yen dans le district de Hai Lang ont connu un fort développement grâce à un système de communication, de formation et de conseil technique de plus en plus performant. Dans son rapport sur le développement socio-économique d'octobre 2025, le Comité populaire de la commune a noté que le cheptel avicole total avait atteint environ 150 000 têtes, en pleine croissance et sans aucun foyer de maladie grave. La deuxième campagne de vaccination de 2025 a été largement annoncée par haut-parleurs, via les groupes Zalo communautaires et par la distribution de documents dans chaque village, permettant ainsi à la population de bien comprendre le calendrier vaccinal et de prévenir les maladies de saison.

M. Luc Van Phuc, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Hai Lang, a déclaré que l'Association a clairement identifié l'élevage de poulets Tien Yen comme un secteur clé, adapté aux conditions locales et source de revenus concrets pour la population. Pour que ce secteur se développe, il est primordial de faciliter l'accès aux connaissances, aux données de marché et aux techniques d'élevage. Conformément à la résolution du Comité du Parti communal relative au développement de l'élevage, l'Association des agriculteurs a intensifié ses efforts de sensibilisation, organisé des formations techniques, diffusé des informations sur les procédures de vaccination et fourni des conseils sur la désinfection et le traitement de l'environnement. Ces informations sont diffusées par divers moyens : réunions de village, haut-parleurs communaux, groupes sur les réseaux sociaux, distribution de prospectus, etc., afin de toucher chaque foyer.

« Nous collaborons avec la banque de développement pour faciliter l'accès aux prêts et aider les citoyens à comprendre les procédures, les politiques et les avantages grâce à des séances d'information. Parallèlement, nous établissons des liens avec les entreprises pour la vente des produits, en empêchant les commerçants de manipuler les prix. Chaque année, la commune organise des formations aux techniques d'élevage de poulets de Tien Yen, animées par des experts qui apportent un soutien direct et aident les participants à maîtriser les méthodes standard », a déclaré M. Phuc.

Grâce à l'accès à une information complète, de nombreux ménages qui dépendaient auparavant uniquement des revenus précaires et saisonniers de la pêche se sont lancés avec audace dans l'élevage de poulets Tien Yen et ont obtenu des résultats remarquables. Certains ménages sont même devenus des producteurs exceptionnels au niveau communal et de district, recevant des prix pour leur application efficace des connaissances techniques et des informations sur le marché.

L'Association des agriculteurs de la commune de Hai Lang et le Centre provincial de vulgarisation agricole ont apporté leur soutien aux éleveurs pour le développement des élevages de poulets Tien Yen. Photo : Nguyen Thanh.

Hai Lang connaît actuellement une phase d'accélération de son développement économique. La valeur totale de la production communale pour les dix premiers mois de l'année est estimée à plus de 890 milliards de VND, dont une part importante provient de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche. La stabilité du cheptel avicole et l'efficacité des modèles d'élevage ont largement contribué à ces résultats.

L’élevage assure non seulement un revenu stable, mais crée aussi des emplois locaux, contribuant ainsi à l’objectif d’une réduction durable de la pauvreté. D’ici 2025, la commune ne comptera plus que 18 ménages proches du seuil de pauvreté, et l’on prévoit que de nombreux ménages sortiront de cette situation plus tôt que prévu.

Le système de soutien à l'élevage mis en place par le gouvernement local est exhaustif : fourniture de désinfectants et de vaccins, assistance technique, aide financière et accès aux marchés. Ce dispositif constitue un pilier essentiel qui rassure les éleveurs et leur permet d'investir sur le long terme. Grâce à sa robustesse, sa capacité d'adaptation, la saveur de sa viande et sa popularité sur le marché, le poulet Tien Yen est en passe de devenir un nouveau symbole économique pour les habitants de Hai Lang.

Dans son plan de développement futur, le district de Hai Lang a identifié la nécessité de poursuivre l'expansion de l'élevage de volailles dans le respect des normes de biosécurité, en l'associant à la valorisation de la marque et au développement des produits OCOP. Fort de ses acquis et de la détermination de sa population, le modèle d'élevage de poulets de Tien Yen promet de continuer à jouer un rôle moteur, contribuant à l'augmentation des revenus de la commune et à son rapprochement avec l'objectif d'un développement économique rural durable.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/chan-nuoi-ga-tien-yen-nhieu-ho-thoat-ngheo-ben-vung-d785176.html