Grâce à l'accès à l'information, les agriculteurs de Thoi Hung transforment leur vie grâce à la culture du corossol.

CAN THO - En intégrant efficacement la restructuration des cultures aux programmes de réduction de la pauvreté, la commune de Thoi Hung (ville de Can Tho) est passée d'une zone de basse altitude à une « capitale » de la culture du corossol.

Il y a près de dix ans, la production agricole de la commune de Thoi Hung reposait principalement sur la riziculture et quelques arbres fruitiers, ce qui engendrait une faible productivité et des revenus instables. Suite aux initiatives locales de promotion et d'encouragement de la diversification des cultures, liées aux politiques de réduction de la pauvreté, de nombreux ménages ont audacieusement expérimenté la culture du corossol – une plante considérée comme adaptée au sol local, facile à cultiver et bénéficiant d'un marché stable.

M. Tran Van Dong Em, habitant du hameau 7 (commune de Thoi Hung), était auparavant considéré comme un ménage défavorisé de la commune. Sa famille ne possédait que 5 000 mètres carrés de terre pour la riziculture et d'autres cultures, et, faute de moyens , il devait travailler comme ouvrier agricole pour compléter ses revenus. Ce n'est qu'après avoir participé à des programmes de communication sur les politiques publiques et reçu un soutien financier de l'Association des agriculteurs de la commune qu'il a osé convertir l'intégralité de ses terres à la culture du corossol et louer 5 000 mètres carrés supplémentaires pour accroître sa production.

Issu d'un milieu modeste du hameau 7 (commune de Thoi Hung), la famille de M. Tran Van Dong Em a désormais atteint des conditions de vie stables grâce à la mise en place d'un modèle de culture du corossol. Photo : Kim Anh.

Outre l'obtention de prêts à taux préférentiels auprès de la Banque de politique sociale de la ville de Can Tho , la famille de M. Dong Em a également bénéficié du soutien des autorités locales pour la rénovation de sa maison. Il a lui-même intégré une coopérative de culture du corossol, où il a reçu une formation technique et un transfert de savoir-faire de la part des services compétents. Ainsi, après dix ans de culture du corossol, il gagne désormais environ 50 millions de dongs par an, un revenu qu'il n'avait jamais connu auparavant.

« La pomme cannelle est aujourd'hui la principale culture de Thoi Hung, offrant aux agriculteurs une voie de développement durable. Grâce à cette culture, la vie de ma famille s'est considérablement améliorée et nos revenus sont bien plus stables. J'ai également besoin d'emprunter davantage pour accroître ma production, et le taux d'intérêt préférentiel me permet d'investir en toute sérénité », a confié M. Dong Em.

Résidant également dans le hameau 7 (commune de Thoi Hung), M. Nguyen Van Nhu a annoncé avec joie avoir récemment obtenu un prêt de 120 millions de dongs pour poursuivre ses investissements dans une nouvelle culture de corossol. Il a expliqué que sa famille cultivait auparavant 7 000 mètres carrés de mangues Hoa Loc, mais que les risques étaient élevés car cette culture est très dépendante des aléas climatiques.

Constatant que la région avait une politique de diversification des cultures et que de nombreux ménages cultivaient avec succès des pommes cannelle, il a décidé en 2014 de convertir toute la zone à la plantation de 450 corossoliers.

Outre sa vente à l'état frais, le corossol est également transformé en de nombreux produits à valeur ajoutée. Photo : Kim Anh.

Grâce à la pollinisation manuelle, M. Nhu a pu optimiser sa production, son verger de corossols produisant en moyenne plus de 20 tonnes de fruits par an. Auparavant, le prix du corossol avoisinait les 12 000 VND/kg, mais ces cinq dernières années, avec le développement de cette méthode et la création de grands centres d'achat dans la région, il a doublé, voire triplé, atteignant parfois 100 000 VND/kg.

Grâce à ce succès, la culture du corossol s'est rapidement répandue dans toute la commune de Thoi Hung. De nombreux agriculteurs sont sortis de la pauvreté et ont progressivement prospéré, certains foyers devenant même des agriculteurs de renom au niveau de la ville.

Selon M. Vu Van Hien, secrétaire et chef du hameau n° 7, vers 2014, la culture du corossol n’était expérimentée que par quelques familles. Afin de partager leurs expériences et leurs techniques de production, les villageois se sont regroupés pour former une coopérative de sept membres.

En 2021, afin d'aider les agriculteurs à se sentir en sécurité dans leur production, le gouvernement de la commune de Thoi Hung a intensifié sa propagande sur l'économie coopérative et a encouragé la création de la coopérative de pommes cannelle de Thoi Hung, attirant 19 membres pour cultiver 39 hectares.

Cependant, le principal défi actuel réside dans le manque d'informations sur le marché dont souffrent la plupart des agriculteurs, qui dépendent des négociants. Suite à la mise en œuvre de plusieurs projets de soutien par les autorités locales, la coopérative a bénéficié d'investissements dans des machines pour la transformation du thé et du vin de corossol, ce qui a entraîné une forte hausse du prix du corossol, atteignant parfois 100 000 VND/kg.

Grâce à une restructuration efficace des cultures associée à une communication sur les politiques de réduction de la pauvreté, le modèle de culture du corossol à Thoi Hung a fait ses preuves au fil des ans. Photo : Kim Anh.

Dans le seul hameau 7, les agriculteurs ont reçu plus de 13 milliards de VND de la part de la Banque de politique sociale et environ 3 milliards de VND de la Banque de développement agricole et rural (Agribank) pour investir dans la production, atténuant ainsi le problème des prêts illégaux.

D'après M. Hien, les pommiers cannelle doivent être replantés tous les 5 à 7 ans ; il est donc essentiel de constituer une réserve financière. La coopérative propose que les autorités locales complètent ce capital grâce au Fonds de soutien aux agriculteurs afin que ses membres puissent développer leur production en toute sérénité.

Selon un représentant du service économique de la commune de Thoi Hung, les corossoliers sont précoces (18 mois après la plantation), très productifs et bénéficient d'une demande stable sur le marché. Depuis l'obtention par la coopérative d'un code de zone de culture et de la certification VietGAP en 2020, les corossols de Thoi Hung sont exportés, après transformation en thé, et fournissent environ 1 500 tonnes de fruits par an au marché.

La commune de Thoi Hung compte actuellement plus de 578 hectares de vergers de corossol, constituant ainsi la plus grande zone de culture spécialisée de la ville. Le gouvernement communal s'est associé à des entreprises pour investir dans la transformation poussée du corossol, créant ainsi une filière de valeur intégrée. Trois produits à base de corossol de Thoi Hung ont obtenu la certification OCOP 4 étoiles : le thé de corossol Kim Nhien, le thé de corossol Cuong Tim et le vin de corossol Thoi Hung.

Les thés à base de corossol de la commune de Thoi Hung sont très appréciés des consommateurs sur les plateformes de commerce électronique. Photo : Kim Anh.

Récemment, le Département des sciences et technologies de la ville de Can Tho a accordé une certification pour la zone de culture ainsi qu'un ensemble d'étiquettes d'identification à la coopérative de pommes cannelle Thoi Hung, répondant ainsi aux besoins d'exportation dans un avenir proche.

Face à une situation d'incertitude quant aux cultures appropriées, les actions de communication politique et les programmes de réduction de la pauvreté ont profondément transformé la perception des agriculteurs de Thoi Hung. Ils ont désormais accès à la technologie, aux marchés, à un soutien financier et à des coopératives, ce qui favorise une culture du corossol plus durable.

Durant la période 2020-2025, la commune de Thoi Hung ne comptait plus aucun ménage pauvre, soit une réduction de 29 ménages sur 29 par rapport au début de la période. La commune compte actuellement 27 ménages proches du seuil de pauvreté, soit une réduction de 60 ménages par rapport au début de la période, et le pourcentage de ménages aisés a augmenté de manière significative.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/tiep-can-thong-tin-nong-dan-thoi-hung-doi-doi-voi-mang-cau-xiem-d785547.html