Application de technologies de pointe, réduction de la production pour les produits clés

Avec la détermination de la province de Dien Bien, l'application des hautes technologies en agriculture est le facteur clé pour résoudre les difficultés de production des produits locaux.

Pour mieux comprendre ce problème, le journal Cong Thuong a mené une interview avec Mme Chu Thi Thanh Xuan, directrice adjointe du département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Dien Bien .

PV : Dans le but de bâtir un développement agricole durable, la province de Dien Bien s’est concentrée sur le développement de produits agricoles clés, transformés et consommés, en s’appuyant sur ses atouts. Madame, quelles solutions le Département de l’agriculture et de l’environnement de la province de Dien Bien a-t-il mises en œuvre pour atteindre cet objectif ?

Mme Chu Thi Thanh Xuan - Directrice adjointe du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Dien Bien. Photo : Do Nga

Mme Chu Thi Thanh Xuan : Afin de mettre en œuvre l'orientation vers le développement d'une agriculture de haute technologie, sûre et biologique associée à la production et à la consommation, le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Dien Bien a mis en œuvre de nombreuses solutions spécifiques :

Restructuration du secteur agricole et transformation de la structure des cultures et de l'élevage : Dien Bien se concentre sur la formation de zones de production agricole concentrées et de haute qualité.

Les principales zones de production comprennent : Riz : environ 4 000 hectares dans les districts de Dien Bien, Tuan Giao, Muong Ang et dans la ville de Dien Bien Phu. Thé Shan Tuyet : 600 hectares dans le district de Tua Chua, produits de manière biologique. Café : 3 000 hectares dans les districts de Muong Ang et Tuan Giao. Macadamia : 10 000 hectares à Tuan Giao, Dien Bien, Dien Bien Dong. Légumes : 230 hectares dans les districts de Dien Bien, Tuan Giao et la ville de Dien Bien Phu. Arbres fruitiers : 3 000 hectares dans les districts de Dien Bien, Muong Ang et Tuan Giao.

Encourager l'application des hautes technologies dans la production agricole : Le Département de l'agriculture et du développement rural collabore avec les entreprises et les organisations pour déployer des modèles d'application des hautes technologies. À titre d'exemple, citons le modèle d'application de produits biologiques dans la production de riz biologique de la commune de Thanh Chan, qui contribue à réduire l'utilisation d'engrais inorganiques et à accroître le recours aux produits biologiques, améliorant ainsi la qualité du riz.

Soutenir le développement de l'économie collective et des coopératives : encourager la création de coopératives agricoles et mettre en place des politiques incitatives, notamment en matière de capital d'investissement. L'objectif est de créer des maillons de la chaîne de valeur de la production agricole, garantissant ainsi une production stable.

Formation et sensibilisation des agriculteurs : des formations sont organisées pour accompagner les agriculteurs dans l’application des avancées techniques et des nouvelles technologies de production. Ces formations portent sur la production maraîchère sûre et contribuent à améliorer leurs connaissances et leurs compétences agricoles, garantissant ainsi la qualité des produits.

Création et reproduction de modèles de production agricole propres et durables : Dien Bien est déterminé à poursuivre la création et la reproduction de modèles agricoles de haute technologie afin d’accroître la productivité et la qualité des produits, de répondre à la demande du marché et d’augmenter les revenus de la population.

Les solutions présentées ci-dessus témoignent de la détermination de la province de Dien Bien à développer l'agriculture de manière moderne et durable, contribuant ainsi à améliorer la vie des populations et à promouvoir le développement socio-économique local.

PV : L’utilisation des hautes technologies et l’amélioration de la qualité des produits constituent également un investissement dans le développement des marques et la création de caractéristiques uniques pour les produits locaux. Pouvez-vous nous en dire plus à ce sujet ?

Mme Chu Thi Thanh Xuan : Grâce au soutien technologique, de nombreux produits agricoles de Dien Bien ont vu leur qualité s’améliorer et bénéficient désormais de leurs propres marques, comme le riz, les noix de macadamia, le café, le thé ou les produits à base de plantes de Dien Bien. Ces produits contribuent non seulement à accroître la valeur économique, mais aussi à renforcer la notoriété et la fierté des communautés ethniques minoritaires vis-à-vis de leurs produits.

Dien Bien vise à construire un développement agricole durable. Photo : Do Nga

Dans les prochains mois, afin de consolider les résultats obtenus, le secteur agricole continuera de mener des recherches et de prodiguer des conseils sur l'application de solutions de production agricole avancées pour améliorer la productivité et l'efficacité économique, apportant ainsi une valeur ajoutée aux producteurs.

Plus précisément, en coordination avec les organisations de masse et les organisations socio-politiques, il convient de renforcer la propagande sur la politique de développement de la production agricole afin de promouvoir les atouts potentiels de la localité en termes de terres, de conditions météorologiques, de climat et d'adaptabilité des cultures et de l'élevage, et de continuer à reproduire les modèles et projets efficaces ; notamment en utilisant efficacement les ressources financières des programmes et projets tels que les Programmes nationaux ciblés afin de continuer à développer et à étendre le potentiel des plantes et des animaux bien adaptés afin de promouvoir l'efficacité de la production agricole dans la province, en vue de l'exportation (café, noix de macadamia, mangue, cannelle, etc.).

Mettre l'accent sur l'investissement dans la production en chaîne de certains produits clés, orientée vers la haute qualité, tels que : le riz de haute qualité ; le thé Shan Tuyet ; le thé et le café ; l'élevage de gros bétail et de volailles... afin d'accroître la valeur et de se développer durablement, en tirant parti des conditions naturelles et de la structure de main-d'œuvre locale.

Les acteurs de la production agricole possèdent souvent des qualifications et des connaissances limitées. Par conséquent, la transformation des structures de production en vue d'accroître la valeur ajoutée exige du temps et des investissements importants. En effet, bien qu'il existe des modèles performants et reproductibles en agriculture, la capacité d'investissement de ces acteurs est souvent restreinte en termes de capital, et l'accès aux sources de financement reste soumis à de nombreuses conditions difficiles à remplir. Il est donc essentiel de poursuivre les recherches et de formuler des recommandations sur le développement de mécanismes et de politiques visant à attirer les investissements dans une agriculture de haute technologie.

Il apparaît clairement que les modèles de production de haute technologie ont apporté de nombreux avantages concrets en améliorant la vie des habitants de la province de Dien Bien. Toutefois, pour garantir leur efficacité à long terme, il est nécessaire de poursuivre les investissements dans les infrastructures, la formation professionnelle et le soutien financier afin de faciliter l'accès à ces modèles et leur maintien.

PV : Quelles recommandations avez-vous pour atteindre l’objectif de développer une production agricole biologique, sûre et de haute technologie afin de promouvoir la production de produits locaux clés ?

Mme Chu Thi Thanh Xuan : Afin d'atteindre l'objectif de développer une production agricole de haute technologie, sûre et biologique, tout en améliorant les conditions de vie des minorités ethniques, je souhaite adresser quelques recommandations au gouvernement central et aux ministères :

Accroître les investissements dans les infrastructures rurales : Il est proposé que le gouvernement central et les ministères augmentent les investissements dans les infrastructures des zones appartenant à des minorités ethniques, notamment les systèmes de transport, l’électricité, l’eau et les installations de transformation agricole, afin d’améliorer les conditions de production et de consommation des produits agricoles, tout en réduisant les coûts de transport et en améliorant l’efficacité économique.

Transfert de technologies et formation des ressources humaines : Il est proposé de mettre en place des programmes de formation à l’agriculture biologique, sûre et de haute technologie à destination des agriculteurs des zones appartenant à des minorités ethniques. Création de centres de transfert de technologies agricoles dans les provinces reculées. L’objectif est de faciliter l’accès et l’application des nouvelles techniques agricoles, et d’améliorer la productivité et la qualité des produits agricoles.

Grâce au soutien de la technologie, de nombreux produits agricoles de Dien Bien ont vu leur qualité s'améliorer et sont désormais commercialisés sous leurs propres marques. Photo : Hong Ky

Soutien financier et de crédit : Il est recommandé que le gouvernement et les ministères et secteurs concernés mettent en place des politiques de soutien au crédit préférentiel pour les projets de production agricole de haute technologie, sûre et biologique dans les zones habitées par les minorités ethniques. Par ailleurs, des fonds devraient être alloués au développement de coopératives et de modèles de production agricole durable. L’objectif est de faciliter l’accès des populations à des prêts à taux d’intérêt bas pour investir dans la production agricole de haute technologie, et ainsi améliorer leurs conditions de vie et leurs revenus.

Développement des chaînes de valeur agricoles : Il est recommandé aux ministères et aux différents secteurs de promouvoir le développement de chaînes de valeur pour des produits agricoles biologiques et sûrs, de la production à la consommation, en passant par la transformation. Il convient de créer des liens entre les entreprises, les coopératives et les consommateurs afin de développer des marchés durables. L’objectif est d’accroître la valeur des produits agricoles, d’élargir le marché de la consommation et de créer des opportunités pour les agriculteurs d’augmenter leurs revenus.

Protection de l'environnement et développement agricole durable : Il est recommandé que le gouvernement central et les ministères mettent en œuvre des politiques de protection de l'environnement dans la production agricole, encouragent les modèles d'agriculture biologique, réduisent l'utilisation de produits chimiques et protègent les ressources en eau et en terres. Ceci afin de garantir une production agricole durable, tout en protégeant la santé publique et en améliorant la qualité des produits.

Création d'une marque pour les produits agricoles des régions à forte concentration ethnique : Il est proposé que le gouvernement central et les ministères soutiennent, développent et promeuvent des marques pour les produits agricoles typiques de ces régions, tout en facilitant l'obtention de certifications de qualité telles que la certification biologique, la sécurité alimentaire et le label « Produits d'origine commune » (un produit par commune). L'objectif est d'accroître la valeur commerciale, de renforcer la confiance des consommateurs et de développer le marché des produits agricoles et des spécialités des régions à forte concentration ethnique.

Développement de modèles de coopératives agricoles : Encourager la mise en place de modèles de coopératives agricoles de pointe, favorisant l’union, le partage des ressources, des connaissances et de l’expérience en matière de production agricole. Créer des liens entre les exploitations agricoles afin de réduire les coûts, d’accroître la productivité et d’améliorer l’accès aux marchés de consommation.

Promouvoir l’application des sciences et des technologies : renforcer la recherche et le développement (R&D) dans le domaine de l’agriculture de pointe, des variétés végétales et animales aux solutions de production intelligentes, permettant des économies d’eau et d’énergie. Améliorer la productivité et la qualité des produits, minimiser les impacts négatifs du changement climatique et développer des modèles de production agricole intelligents et efficaces.

Source : https://congthuong.vn/dien-bien-ung-dung-cong-nghe-cao-go-dau-ra-cho-san-pham-chu-luc-378835.html