Boire peu d'eau pendant l'entraînement en salle de sport : des risques insoupçonnés pour les sportifs

L'eau joue un rôle essentiel dans toutes les activités physiologiques liées au mouvement, de la régulation de la température à la réparation des tissus, en passant par la circulation sanguine, le métabolisme et la transmission nerveuse. Un apport insuffisant en eau entraîne une déshydratation.

Le manque d'eau entraîne une diminution du volume plasmatique, une augmentation du rythme cardiaque, une baisse de la fonction musculaire et un ralentissement de la récupération. De nombreuses études sportives montrent qu'une déshydratation de seulement 1 à 2 % du poids corporel suffit à réduire l'endurance, les performances musculaires et les réflexes, selon le site web de santé Healthline (États-Unis).

Boire trop peu d'eau réduit les performances musculaires et provoque facilement des crampes.

PHOTO : IA

Une faible consommation d'eau peut avoir les effets suivants sur les personnes fréquentant les salles de sport :

Diminution du flux sanguin vers les muscles

L'un des effets immédiats de la déshydratation est une diminution du volume plasmatique. Le plasma contribue au transport des nutriments et au maintien du volume sanguin. En cas de déshydratation, le volume plasmatique diminue et le cœur doit battre plus vite pour compenser.

Cela ralentit la circulation sanguine. Par conséquent, les muscles reçoivent moins d'oxygène et de nutriments pour maintenir leur contraction, ce qui entraîne une fatigue plus rapide et une baisse de performance. C'est pourquoi les personnes qui boivent moins d'eau se sentent souvent fatiguées rapidement.

Une étude publiée dans le Journal of the American College of Nutrition a démontré qu'une déshydratation de 2 % du poids corporel réduit le volume plasmatique. Par conséquent, la capacité à effectuer un exercice d'endurance est considérablement diminuée.

Troubles de la thermorégulation

Lors d'un effort physique, le corps produit de la chaleur et la transpiration se déclenche pour se refroidir. En cas de déshydratation, ce mécanisme est perturbé, entraînant une augmentation de la température corporelle. Cette élévation de la température corporelle provoque une fatigue musculaire rapide, une augmentation précoce du taux d'acide lactique et empêche le corps de maintenir un effort intense.

Effets sur la conduction nerveuse et musculaire

L'eau n'est pas seulement un solvant, elle maintient également l'équilibre électrolytique. Une hydratation insuffisante perturbe les taux de sodium, de potassium et de calcium, affectant ainsi les signaux nerveux transmis aux muscles. Il en résulte une diminution de la force, des réflexes et de la capacité de contraction des fibres musculaires. Les personnes souffrant de cette condition sont également plus sujettes aux crampes.

Élimination lente des déchets

Pendant l'effort physique, les muscles produisent de nombreux métabolites tels que le CO₂, les ions H⁺ et l'acide lactique. Pour récupérer rapidement, l'organisme doit les éliminer par le sang et apporter aux muscles des acides aminés, du glucose et de l'oxygène afin de réparer les dommages.

Cependant, en cas de déshydratation, le sang s'épaissit, ce qui ralentit la circulation. Les nutriments peinent alors à atteindre les muscles, ce qui freine la récupération. Les déchets métaboliques s'accumulent, entraînant une augmentation des courbatures après l'effort.

Pour maintenir ses performances et favoriser la récupération musculaire, il est important de bien s'hydrater avant l'effort. La quantité d'eau recommandée est d'environ 5 à 7 ml/kg de poids corporel, à boire au moins deux heures avant l'exercice. Par exemple, une personne de 60 kg devrait boire au moins 300 à 420 ml d'eau. Il est également important de continuer à boire suffisamment d'eau pendant et après l'effort, selon Healthline .

Source : https://thanhnien.vn/uong-it-nuoc-khi-tap-gym-nguy-co-nguoi-tap-khong-ngo-toi-185251124164128047.htm